Как мы уже говорили (в гл. 3, п. 4), мы устраняем квасное, находящееся в наших домах, двумя путями: духовным и практическим, то есть мыслью и действием. Этот процесс состоит из четырех этапов: проверка дома на наличие квасного (бдикат хамец) и аннулирование квасного (битуль хамец) вечером 14 нисана, уничтожение квасного и его вторичное аннулирование на следующий день, утром 14 нисана. После того, как в предыдущей главе мы изучили законы бдикат хамец, обратимся к законам битуль хамец.
Сразу по окончании проверки (бдикат хамец) мы уничтожаем квасное мысленно, то есть аннулируем его. Для того чтобы облегчить нам эту задачу, мудрецы составили специальную формулировку по-арамейски. Она была составлена в период, когда многие простые евреи понимали только арамейский язык. Вот как звучит эта формулировка в переводе на русский (согласно ашкеназскому молитвенному канону): «Весь хамец и вся закваска, находящиеся в моем владении, которые я не видел и не уничтожил, – да будут аннулированы и станут никому не принадлежащими, как прах земной». (По сефардскому канону упоминают только хамец, потому что к нему относится и закваска. Также упоминают только аннулирование, потому что оно подразумевает и то, что хамец станет никому не принадлежащим.)
После практического уничтожения квасного утром 14 нисана (законы уничтожения квасного объясняются ниже, в п. 3) мы вновь аннулируем его. И хотя мы уже сделали это накануне вечером, после бдикат хамец, это касалось только того квасного, о существовании которого нам неизвестно и который не был найден во время проверки. Однако вечером невозможно аннулировать хамец, предназначенный для ужина и завтрака 14 нисана, поскольку мы придаем ему значение. Невозможно также аннулировать хамец, найденный во время вечерней проверки, так как мы намереваемся сжечь его на следующее утро. Более того, если вечером мы аннулируем хамец, который собираемся после этого съесть, будет ясно, что наше аннулирование неискреннее, а значит, не имеет никакого смысла. Поэтому вечером мы аннулируем только тот хамец, который не нашли во время проверки, но не тот, который мы оставили, чтобы съесть или сжечь. И может случиться, что часть его ускользнет от нашего внимания, и мы забудем о нем. Поэтому для того, чтобы мы случайно не нарушили запреты «да не будет видно» (баль йираэ) и «не должна находиться» (баль йимаце), мы должны вновь его аннулировать. При этом вторичное аннулирование необходимо завершить до истечения пятого временного часа, поскольку с началом шестого часа вступает в силу запрет извлекать из квасного какую бы то ни было пользу, и аннулировать его уже невозможно (см. Шульхан арух, Орах хаим, 434, 2).
Формула утреннего аннулирования немного отличается от формулы вечернего, поскольку вечером мы аннулируем только тот хамец, который не был найден нами во время проверки, а днем – любой хамец. Приведем здесь дневную формулу в переводе на русский язык: «Весь хамец и вся закваска, находящиеся в моем владении, которые я видел и которые я не видел, которые я уничтожил и которые я не уничтожил, – да будут аннулированы и станут никому не принадлежащими, как прах земной».
