Desde un punto de vista hal\u00e1jico las legumbres no son un caso m\u00e1s grave que el de los cinco cereales, por lo que todo lo que es kasher con los segundos lo es tambi\u00e9n con las primeras. Por lo tanto, si las legumbres no tuvieron contacto con agua, o si lo tuvieron, pero se tuvo cuidado que no sea por m\u00e1s de dieciocho minutos hasta ser horneados como las matzot, se las puede ingerir. Hay quienes acostumbran a ser m\u00e1s estrictos en esta cuesti\u00f3n empero la opini\u00f3n mayoritaria de los juristas es m\u00e1s flexible.<\/p>\n
Los juristas debatieron respecto de los aceites o licores elaborados a partir de legumbres. Seg\u00fan la opini\u00f3n de los m\u00e1s flexibles la prohibici\u00f3n de \u00abkitniot\u00bb no rige sobre los aceites extra\u00eddos de las legumbres, y seg\u00fan la opini\u00f3n de los m\u00e1s estrictos s\u00ed lo hace. La opini\u00f3n intermedia entiende que si las legumbres fueron enjuagadas con agua pasan a estar prohibidas y el aceite extra\u00eddo de estas tambi\u00e9n lo estar\u00e1, empero, si las legumbres sin mojar fueron molidas y se extrajo de \u00e9stas aceite, el mismo estar\u00e1 permitido.<\/p>\n
Los aceites de soja, canola y algod\u00f3n no est\u00e1n incluidos en la prohibici\u00f3n; de todas maneras, muchos acostumbran a abstenerse de los aceites de soja y canola y quien desee adoptar una actitud m\u00e1s flexible puede hacerlo. Respecto del aceite de algod\u00f3n todos acostumbran a adoptar una actitud flexible y permitirlo.<\/p>\n
El aceite de lecitina que se extrae de la colza y se mezcla posteriormente en el chocolate no est\u00e1 incluido en la prohibici\u00f3n de \u00abkitniot\u00bb, pero hay quienes se abstienen de consumirlo en Pesaj.<\/p>\n
En el caso de chocolates o golosinas que exhiben un sello de kashrut que reza: \u00ab\u00danicamente para quienes ingieren legumbres en Pesaj\u00bb, desde el exclusivo punto de vista de la norma pueden ser ingeridos por quienes se abstienen de comer kitniot pues estas se hicieron parte de la mezcla antes de Pesaj y quedaron anuladas en virtud de ser componente minoritario (\u00abbatel berov\u00bb). Adem\u00e1s, en estos casos se trata generalmente de aceites elaborados a partir de legumbres y muchos de los grandes juristas consideran que la prohibici\u00f3n de \u00abkitniot\u00bb no recae sobre los aceites. Sin embargo, por cuanto que hay quienes son estrictos en esta materia las instituciones encargadas de expedir certificaciones de kashrut escriben sobre el producto que est\u00e1 autorizado exclusivamente para quienes ingieren legumbres en Pesaj.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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