Cuando se cocina en un recipiente el sabor del alimento es absorbido por sus paredes y se adhiere a estas, raz\u00f3n por la cual si se cocin\u00f3 en una olla carne no kasher y luego se cocin\u00f3 en ella carne kasher, estar\u00e1 prohibido ingerirla pues el sabor de la carne no kasher se desprendi\u00f3 de las paredes de la olla y se impregn\u00f3 en la kasher.<\/p>\n
Empero, existe una regla que indica que si se suma un mal sabor (\u00abNot\u00e9n Ta\u00b4am Lifgam\u00bb) (que empeora el del alimento que se cocina) no lo torna en prohibido para su ingesti\u00f3n. Por ejemplo: si cay\u00f3 un poco de carne no kasher de sabor alterado y se mezcl\u00f3 con carne kasher, por cuanto el sabor taref (no kasher) est\u00e1 da\u00f1ado o alterado, el platillo se podr\u00e1 comer. Otro tanto ocurre con el sabor que se impregna en las paredes de la olla: la regla que detentamos indica que pasadas veinticuatro horas de la cocci\u00f3n, este sabor adherido se estropea (\u00abPag\u00fam\u00bb). Por lo tanto, si se cocina en una olla carne no kasher y habiendo pasado m\u00e1s de veinticuatro horas se cocina comida kasher, dado que el sabor adherido a las paredes de la olla es desagradable no torna el alimento en prohibido (Shulj\u00e1n Aruj Ior\u00e9 De\u00e1<\/em> 103:5).<\/p>\n Sin embargo, a priori, no se puede cocinar en una olla que absorbi\u00f3 un sabor prohibido aunque haya pasado veinticuatro horas, pues los sabios temieron que las personas puedan, por descuido, equivocarse y cocinar en esta antes de pasada la jornada en su totalidad. Por ello, establecieron que por cuanto que se proh\u00edbe, a priori, el uso de la olla en cuesti\u00f3n no debe volver a usarse a menos que pase por un proceso de kasherizaci\u00f3n (Shulj\u00e1n Aruj Ior\u00e9 De\u00e1<\/em> 122:2). Solamente a posteriori, si se olvid\u00f3 que la olla absorbi\u00f3 un sabor prohibido y se cocin\u00f3 en ella otro alimento, dado que pasaron ya veinticuatro horas desde la primera cocci\u00f3n, la comida ser\u00e1 kasher. Empero, quien sabe que la olla absorbi\u00f3 un sabor prohibido y de todas maneras cocin\u00f3 en esta un alimento kasher, nuestros sabios lo sancionaron prohibi\u00e9ndole a \u00e9l y a su familia que lo ingieran, a pesar de que el sabor no kasher ya se estrope\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuando se cocina en un recipiente el sabor del alimento es absorbido por sus paredes y se adhiere a estas, raz\u00f3n por la cual si se cocin\u00f3 en una olla carne no kasher y luego se cocin\u00f3 en ella carne kasher, estar\u00e1 prohibido ingerirla pues el sabor de la carne no kasher se desprendi\u00f3 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[144],"tags":[],"class_list":["post-3640","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-04-10"],"yoast_head":"\n