{"id":4152,"date":"2000-10-11T04:00:23","date_gmt":"2000-10-11T02:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=4152"},"modified":"2020-01-20T11:31:53","modified_gmt":"2020-01-20T09:31:53","slug":"10-11-04","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/10-11-04\/","title":{"rendered":"04) Mezcla que contiene cereal"},"content":{"rendered":"<p>Todo lo que aprendimos respecto de que en el caso de las mezclas se va tras el componente mayoritario se refiere a una mezcla com\u00fan. Pero si uno de los componentes pertenece a los cinco cereales &#8211; la bendici\u00f3n pasa a ser \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb. Por ejemplo, en el caso de un pastel, si bien est\u00e1 mayoritariamente compuesto por huevos, az\u00facar, nueces y chocolate &#8211; si contiene harinas de uno de los cinco cereales, se recitar\u00e1 por este \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb. Lo mismo ocurre con una tarta de verduras en cuya mezcla se agreg\u00f3 harina para mejorar su sabor &#8211; la harina pasa a ser ingrediente principal por lo que la bendici\u00f3n previa ser\u00e1 \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb. Esto se debe a que los cinco cereales son los alimentos m\u00e1s importantes porque de ellos se elabora tanto el pan como los \u00abmezonot\u00bb. Por lo tanto, cada vez que estos cereales son parte de la mezcla definen la bendici\u00f3n a recitar. Asimismo, esto es lo que se hace en el caso de una ensalada de fideos (noodles) y col o repollo. Dado que en la ensalada vienen mezclados cereales, aunque sean minoritarios la bendici\u00f3n por el conjunto ser\u00e1 \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb.<\/p>\n<p>A la hora de recitar la bendici\u00f3n final la cuesti\u00f3n se torna m\u00e1s compleja pues depende de si se ingiri\u00f3 o no un \u00abkazait\u00bb. En la pr\u00e1ctica, si el cereal es mayoritario en la mezcla y se comi\u00f3 del conjunto el equivalente a un \u00abkazait\u00bb se habr\u00e1 de recitar \u00abAl Hamiji\u00e1\u00bb. Y aunque el cereal sea minoritario, si en la pr\u00e1ctica se ingiri\u00f3 de este el equivalente a un \u00abkazait\u00bb (medio huevo) en el tiempo que lleva comer una hogaza (\u00abzman ajilat per\u00e1s\u00bb) que son seis minutos &#8211; se habr\u00e1 de recitar \u00abAl Hamiji\u00e1\u00bb. Por ejemplo, si la harina representa un tercio de los componentes de una tarta, si se ingiri\u00f3 el equivalente a tres \u00abkazait\u00bb de la misma en un lapso de seis minutos, dado que se comi\u00f3 un \u00abkazait\u00bb completo de cereal se debe recitar \u00abAl Hamiji\u00e1\u00bb. Empero si todo lo que comi\u00f3 es un volumen equivalente a un \u00abkazait\u00bb y en este el cereal es minoritario &#8211; habr\u00e1 de recitar \u00abBor\u00e9 Nefashot\u00bb. En el caso de un pastel la norma es diferente, dado que todos los dem\u00e1s ingredientes tienen por finalidad saborizar la harina resultan secundarios respecto de esta y aunque sea minoritaria, todo aquel que ingiera un \u00abkazait\u00bb del pastel deber\u00e1 recitar al final \u00abAl Hamiji\u00e1\u00bb (Esto es as\u00ed en casi todos los pasteles, al menos casi un octavo de sus ingredientes est\u00e1 compuesto por harina tal como se vio arriba 10:9).<\/p>\n<p>Todo lo que aprendimos respecto de que por un alimento que posee alg\u00fan tipo de cereal se recita al inicio \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb, es as\u00ed a condici\u00f3n de que el cereal est\u00e9 destinado a dar sabor al alimento o hacer que este mitigue el apetito y genere sensaci\u00f3n de satisfacci\u00f3n, empero si su funci\u00f3n es aglutinar los ingredientes del platillo o del producto horneado, el cereal resulta secundario y no puede determinar cu\u00e1l ser\u00e1 la bendici\u00f3n. Por lo tanto, en el caso de una tarta de verduras a la que se le mezcl\u00f3 harina a los efectos de homogeneizar la mezcla, se recita por esta \u00abBor\u00e9 Pri Haadam\u00e1\u00bb (<em>Shulj\u00e1n Aruj<\/em> 208:2-3). Alb\u00f3ndigas de pescado o de carne que tienen mezclado pan rallado para aumentar su volumen y ablandarlas, el pan rallado resulta secundario respecto de la carne o el pescado &#8211; por lo que se bendice por todo \u00abShehakol\u00bb (<em>Avnei Nezer Oraj Ja\u00edm<\/em> 38).<\/p>\n<p>A veces existe la duda respecto de si el alimento que tenemos delante nuestro es uno s\u00f3lo que posee diferentes componentes y por lo tanto debemos recitar la bendici\u00f3n por el ingrediente principal e incluir en la misma a los secundarios o, si se trata de una mezcla de varios alimentos que requiere se bendiga por cada componente separadamente. Por ejemplo, en el caso del Jam\u00edn o Tcholent que posee cebada, tarta de harina, papas, porotos o frijoles y carne. Aunque la tarta de harina se haya deshecho y dispersado en el interior del guiso persiste aun la duda si el Jam\u00edn es una sola mezcla por la que se debe recitar la bendici\u00f3n de \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb o, en su defecto, la carne y las papas al ser de tama\u00f1o importante se consideran alimentos separados y resulta necesario recitar por estos sus respectivas bendiciones. Tal como ya aprendimos (halaj\u00e1 3), en una situaci\u00f3n como esta es menester bendecir al inicio por cada alimento separadamente, por la cebada \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb, por las papas \u00abBor\u00e9 Pri Haadam\u00e1\u00bb y por el trozo de carne \u00abShehakol Nihi\u00e1 Bidvar\u00f3\u00bb. Acto seguido se pasa a ingerir el Jam\u00edn como mezcla.<\/p>\n<p>Respecto de la bendici\u00f3n final, si se ingiri\u00f3 un \u00abkazait\u00bb de cereal se bendice \u00abAl Hamiji\u00e1\u00bb. En relaci\u00f3n a los dem\u00e1s componentes, si est\u00e1n completamente mezclados al punto de que no se ingiri\u00f3 un \u00abkazait\u00bb de ninguno de estos por separado, porque cada vez que introduc\u00eda el tenedor extra\u00eda tambi\u00e9n en la mezcla algo de cereal, cabe dudar si se debe o no recitar por esta comida la bendici\u00f3n final de \u00abBor\u00e9 Nefashot\u00bb, pues quiz\u00e1s quedaron incluidos en la bendici\u00f3n por el cereal. Empero si comi\u00f3 un \u00abkazait\u00bb por separado de estos ingredientes, esto es, que en el total de veces que ingiri\u00f3 se re\u00fane un \u00abkazait\u00bb &#8211; habr\u00e1 de recitar \u00abBor\u00e9 Nefashot\u00bb. Lo mismo ocurre si en el cereal ingerido no hab\u00eda un \u00abkazait\u00bb y en los dem\u00e1s componentes s\u00ed, aunque est\u00e9n mezclados \u2013 se recita \u00abBor\u00e9 Nefashot\u00bb (<em>Aruj HaShulj\u00e1n<\/em> 212:2).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo lo que aprendimos respecto de que en el caso de las mezclas se va tras el componente mayoritario se refiere a una mezcla com\u00fan. Pero si uno de los componentes pertenece a los cinco cereales &#8211; la bendici\u00f3n pasa a ser \u00abBor\u00e9 Minei Mezonot\u00bb. 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