Si bien se puede cumplir con el precepto de la comida festiva con un solo guiso o comida, quien desee cumplir con excelencia el mandato de la alegr\u00eda de Yom Tov, puede cocinar manjares varios, tal como se suele hacer para las m\u00e1s refinadas comidas.<\/p>\n
Quien prefiera comer jalot calientes reci\u00e9n salidas del horno, aunque ya posea otras horneadas el d\u00eda anterior, puede hornear nuevas en Yom Tov (Mishn\u00e1 Berur\u00e1<\/em> 506:37). Dado que en Yom Tov est\u00e1 prohibido encender un fuego nuevo, se proh\u00edbe encender el horno, por lo que el modo de activarlo es por medio de un timer (reloj de Shabat) que est\u00e9 programado desde antes de la festividad (ver adelante 5:7).<\/p>\n En Yom Tov se permite preparar alimentos cuya elaboraci\u00f3n requiera un ingente esfuerzo, como el caso de pastas rellenas hechas a partir de una masa fina que requiri\u00f3 de gran amasado. Asimismo, se permite tambi\u00e9n cocinar frutas para darles mayor sabor, a pesar de que se las podr\u00eda ingerir crudas. De igual manera, se permite realizar esfuerzos importantes destinados a la elaboraci\u00f3n de un platillo con la intenci\u00f3n de potenciar su sabor o su aroma.<\/p>\n Quien desee sumergir jal\u00e1 en una salsa elaborada a partir de un guiso c\u00e1rnico, puede cocinar este platillo en Yom Tov aunque s\u00f3lo desee la salsa ya que no tiene la posibilidad de prepararla de otro modo.<\/p>\n Dado que est\u00e1 prohibido encender un fuego nuevo en Yom Tov, previo al comienzo de la festividad se enciende una vela de la cual se tomar\u00e1 el fuego necesario para encender la hornalla destinada a cocinar. Si tras haber cocinado se desea apagar la hornalla, esto se realiza de un modo tal que ocurra por s\u00ed mismo (grama<\/em>) o por medio de un dispositivo que limita el gas y se explicar\u00e1 m\u00e1s adelante (5:5).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si bien se puede cumplir con el precepto de la comida festiva con un solo guiso o comida, quien desee cumplir con excelencia el mandato de la alegr\u00eda de Yom Tov, puede cocinar manjares varios, tal como se suele hacer para las m\u00e1s refinadas comidas. Quien prefiera comer jalot calientes reci\u00e9n salidas del horno, aunque […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[195],"tags":[],"class_list":["post-4795","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-12-03"],"yoast_head":"\n