{"id":5441,"date":"2018-04-01T00:03:14","date_gmt":"2018-03-31T21:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=5441"},"modified":"2024-11-19T13:14:42","modified_gmt":"2024-11-19T11:14:42","slug":"17-01-03","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/17-01-03\/","title":{"rendered":"03. La prohibici\u00f3n de &#8216;jadash&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>La prohibici\u00f3n de <em>jadash<\/em> (en hebreo lit. &#8216;nuevo&#8217;, N. de T.) recae sobre los cinco cereales: trigo, cebada, espelta, avena y centeno y son las especies de las cuales se elabora pan, tal como fue dicho (Vaikr\u00e1-Lev\u00edtico 23:14): <em>\u00abEmpero ni <strong>pan<\/strong>, ni granos tostados, ni espigas frescas habr\u00e9is de comer, hasta la plenitud de este d\u00eda\u00bb<\/em>. La definici\u00f3n de pan consiste en que est\u00e1 elaborado de harina de los cinco cereales que posee la cualidad de leudar, ya que, si se deja en reposo la masa elaborada con harina de estas especies leuda, y en virtud de ello es posible hacer de esta un pan exquisito que es el principal alimento del ser humano. Cuando se tiene el recaudo de amasar r\u00e1pidamente sin permitir que la masa leude, el producto final ser\u00e1 un &#8216;pan \u00e1cimo&#8217; que es aquel que se nos orden\u00f3 ingerir en Pesaj (Tratado de Menajot 70(A) y (B)).<\/p>\n<p>Se puede obtener beneficio del <em>jadash<\/em>, a pesar de que est\u00e1 prohibido ingerirlo, y por lo tanto, se permite alimentar con este a los animales (Mishn\u00e1 Menajot 71(A), Tratado de Pesajim 23(A)). Asimismo, est\u00e1 permitido vend\u00e9rselo a un gentil a condici\u00f3n de que no se tema que de esta manera jud\u00edos pudieran terminar consumiendo el producto por error.<\/p>\n<p>La Tor\u00e1 detall\u00f3: \u00a0<em>\u00abni pan, ni granos tostados, ni espigas frescas habr\u00e9is de comer\u00bb<\/em>, para ense\u00f1arnos que est\u00e1 prohibido ingerir del nuevo cereal bajo cualquier forma. El pan es la presentaci\u00f3n m\u00e1s refinada ya que para su elaboraci\u00f3n es necesario moler los granos de cereal, amasar la harina con agua y luego hornearla. El segundo formato es denominado en hebreo &#8216;kali&#8217; y se trata de granos de cereal tostados al fuego, al tiempo que el tercero es aquel que en hebreo se denomina &#8216;carmel&#8217; y se trata de granos al natural. Se proh\u00edbe tambi\u00e9n la ingesti\u00f3n de un guiso elaborado con cereal <em>jadash<\/em> ya que la prohibici\u00f3n recae sobre el grano desde el momento en que se encuentra en estado de espiga fresca (<em>carmel<\/em>) y su cocci\u00f3n no la deja sin efecto. La prohibici\u00f3n incluye a todos los productos de la harina tales como el salvado -tanto grueso como fino-, el almid\u00f3n y el gluten. Asimismo, se proh\u00edbe tambi\u00e9n el cu\u00e1quer de avena y todo tipo de bebida procedente de la nueva cosecha, sea esta el resultado de un exprimido o de una cocci\u00f3n, como en el caso de la cerveza y el aguardiente.<\/p>\n<p>Todo grano que haya alcanzado a echar ra\u00edces hasta el d\u00eda 16 de Nis\u00e1n, aunque no haya brotado aun por sobre la tierra, el d\u00eda del Omer lo torna apto. Y todo grano que no haya alcanzado a echar ra\u00edces hasta el d\u00eda 16 de Nis\u00e1n, el Omer de ese a\u00f1o no lo torna apto y permanece prohibido hasta la misma fecha del a\u00f1o siguiente. Al cereal le lleva dos semanas a partir de la siembra poder echar ra\u00edces (Dagul Mirevav\u00e1, Rab\u00ed Akiva Iguer), y hay quienes entienden que esto ocurre a los tres d\u00edas (Terumat HaDeshen), y dado que se trata de una prohibici\u00f3n de la Tor\u00e1, se dicta la halaj\u00e1 conforme a la opini\u00f3n m\u00e1s estricta. Sin embargo, de saberse a ciencia cierta que el cereal alcanz\u00f3 a echar ra\u00edces hasta el d\u00eda 16 de Nis\u00e1n, aunque no hayan pasado dos semanas desde la siembra, el d\u00eda del Omer torna al grano en apto para su consumo (ver Talmud Jerosolimitano Tratado de Shevi&#8217;\u00edt 2:4).<\/p>\n<p>La prohibici\u00f3n de <em>jadash<\/em> aplica a toda cosecha, aunque haya crecido en una maceta carente de orificios o en el agua (Rashash al Tratado de Pesajim 36(B), Divrei David IV Yor\u00e9 De&#8217;\u00e1 50:2).<\/p>\n<p>Se permite poner a germinar granos de cereal que el d\u00eda del Omer los torn\u00f3 en aptos para su consumo y comer de las hojas que brotan sin esperar al siguiente Omer, ya que la prohibici\u00f3n de <em>jadash<\/em> recae \u00fanicamente sobre los granos de cereal -aunque no hayan alcanzado un tercio de su desarrollo- y no sobre las espigas (Shaagat Ari\u00e9 \u2013 Jadash 4).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prohibici\u00f3n de jadash (en hebreo lit. &#8216;nuevo&#8217;, N. de T.) recae sobre los cinco cereales: trigo, cebada, espelta, avena y centeno y son las especies de las cuales se elabora pan, tal como fue dicho (Vaikr\u00e1-Lev\u00edtico 23:14): \u00abEmpero ni pan, ni granos tostados, ni espigas frescas habr\u00e9is de comer, hasta la plenitud de este [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[229],"tags":[],"class_list":["post-5441","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-17-01"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>03. 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