{"id":5522,"date":"2018-04-06T00:06:14","date_gmt":"2018-04-05T21:06:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=5522"},"modified":"2025-05-18T11:30:56","modified_gmt":"2025-05-18T08:30:56","slug":"17-06-06","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/17-06-06\/","title":{"rendered":"06- Peret y Olelot en la vid"},"content":{"rendered":"<p>Tal como aprendimos, las uvas son el \u00fanico fruto del \u00e1rbol sobre el que aplica un precepto paralelo al del leket y recibe el nombre de peret. Esto y m\u00e1s, sobre las uvas aplica un precepto suplementario y singular que es el de dejar para los pobres aquellas uvas peque\u00f1as que quedan en el \u00e1rbol (<em>olelot<\/em>), tal como fue dicho (Vaikr\u00e1-Lev\u00edtico 19:10): <em>\u00abY en tu vi\u00f1edo no habr\u00e1s de rebuscar (teolel), ni habr\u00e1s de recoger los frutos ca\u00eddos (peret) de tu vid\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p>De aqu\u00ed que es una mitzv\u00e1 dar a los pobres una cantidad mayor de las uvas, tanto por parte del due\u00f1o del vi\u00f1edo, que es apropiado que obsequie a los pobres una de las cosas que m\u00e1s lo alegran, as\u00ed como tambi\u00e9n del lado de las personas menesterosas, para que puedan alegrarse del vino a elaborar a partir de las uvas provenientes de los obsequios de peret y olelot.<\/p>\n<p>Peret proviene del hebreo &#8216;<em>nifrad<\/em>&#8216; que en este caso alude a &#8216;separado&#8217;, esto es, uvas que se separaron del racimo a la hora de la vendimia, y si durante esta cayesen al suelo una o dos &#8211; deber\u00e1n ser dejadas para los pobres. En caso de que se hubiesen ca\u00eddo tres o m\u00e1s uvas &#8211; le pertenecer\u00e1n al due\u00f1o de la vi\u00f1a. En caso de que se hubiese ca\u00eddo un racimo entero y se separasen de este una o dos uvas \u2013 deber\u00e1n ser dejadas para los pobres, si fuesen tres o m\u00e1s &#8211; se las quedar\u00e1 el due\u00f1o de la vi\u00f1a. Si con cada racimo se cayesen una o dos uvas, aunque en total se tratase de much\u00edsimas &#8211; quedar\u00e1n para los pobres. En caso de que el racimo se enredase entre las hojas y por ende cayese al suelo, o si una espina provocase que al vendimiador se le caiga un racimo, aunque se separasen del racimo una o dos uvas &#8211; no se tratar\u00e1 de peret, ya que no se desprendieron en el marco del proceso habitual de la vendimia (Ramb\u00e1m 4:15-16).<\/p>\n<p>Olelot son racimos peque\u00f1os que en comparaci\u00f3n con los comunes se ven cual beb\u00e9 (<em>olel<\/em>) ante un ser humano adulto. Un racimo com\u00fan est\u00e1 compuesto de cotiledones, esto es, racimos secundarios en cada uno de los cuales crecen uvas, y en virtud de la de la agrupaci\u00f3n de uvas, el cotiled\u00f3n superior se apoya sobre las uvas que est\u00e1n debajo suyo, lo cual se ve como si el racimo poseyese un hombro (<em>katef<\/em><sup><a href='#_te01ftn6_1' id='_te01ftnref6_1' class='aup1'>[1]<\/a><\/sup>), y al final del cotiled\u00f3n inferior se ve una suerte de forma de gota (<em>natef<\/em>) que cae del racimo hacia abajo. Las olelot que hay que dejar para los pobres son de aquellos racimos que carecen de katef y de natef, en caso de que el racimo las poseyere &#8211; no se tratar\u00e1 de olel. En caso de duda, las uvas deber\u00e1n ser dejadas para los pobres, pues en caso de vacilaci\u00f3n en lo que respecta a un obsequio para los pobres \u2013 se les deja a estos. En el caso de un vi\u00f1edo que fuese todo &#8216;olelelot&#8217; \u2013 ser\u00e1 \u00edntegramente obsequiado a los pobres (Mishn\u00e1 7:4, Ramb\u00e1m 4:17-21).<\/p>\n<div>\n<hr size=\"1\" \/>\n<div>\n<a href='#_te01ftnref6_1' id='_te01ftn6_1'>[1]<\/a>. Al tallo central del racimo que se denomina &#8216;shidr\u00e1&#8217; \u2013columna- se le adhieren en su parte superior muchos racimos peque\u00f1os que se llaman &#8216;pesigu\u00edm&#8217; -cotiledones-, y cuando estos se apilan unos sobre otros, esto se denomina &#8216;katef&#8217;. Sin embargo, si estos mismos est\u00e1n dispersos en la columna, no se los denomina &#8216;katef&#8217;. Al final de la &#8216;shidr\u00e1&#8217; (columna) no hay cotiledones sino peque\u00f1os granos unidos a las columnas, y cuando en ellos se unen muchas uvas que se ven como si estuvieran \u00abgoteando\u00bb hacia abajo, se lo llama &#8216;natef&#8217;. (N. de E.)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tal como aprendimos, las uvas son el \u00fanico fruto del \u00e1rbol sobre el que aplica un precepto paralelo al del leket y recibe el nombre de peret. 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