{"id":5697,"date":"2019-01-02T00:03:24","date_gmt":"2019-01-01T22:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=5697"},"modified":"2025-05-18T14:51:19","modified_gmt":"2025-05-18T11:51:19","slug":"17-21-03","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/17-21-03\/","title":{"rendered":"03 \u2013 Las reglas del sebo en la pr\u00e1ctica"},"content":{"rendered":"<p>Se dieron dos definiciones respecto del <em>jelev<\/em>, la primera que est\u00e1 extendido cual prenda de vestir y posee una membrana que al despegarse se desprende con ella el sebo <em>(totav krum veniklaf<\/em>) (Tratado de Jul\u00edn 49(B)). La segunda, que todo aquel que la carne lo recubre al grado de que parece estar absorbido por ella -se trata de grasa y su ingesti\u00f3n est\u00e1 permitida (\u00eddem 93(A)).<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, nuestros sabios prohibieron tambi\u00e9n las grasas que est\u00e1n adheridas y se extraen a partir de estos sebos, a pesar de que est\u00e1n como incorporadas en la carne, porque se nutren del sebo. Asimismo, prohibieron los hilos (<em>jutim<\/em>) y las membranas que se extraen a partir de los sebos prohibidos por la Tor\u00e1, porque se nutren de estos. Y tal como dijeran nuestros sabios (\u00eddem) hay cinco sitios en los cuales se encuentran hilos y membranas que deben ser retirados, tres de ellos por tratarse de sebo y estos son: en el bazo, en los flancos de las caderas (<em>kesalim<\/em>) y en los ri\u00f1ones. En diferentes comunidades se acostumbra a tener el recaudo de abstenerse de otras grasas suplementarias por su cercan\u00eda o su semejanza a los sebos prohibidos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de ello, a ra\u00edz de la destrucci\u00f3n de las comunidades y de los exilios surgieron dudas respecto de otras grasas en el cuerpo del animal, y en todo caso de duda sobre una prohibici\u00f3n de la Tor\u00e1 &#8211; debe adoptarse la actitud m\u00e1s estricta. En el caso de las dudas respecto de prohibiciones prescritas por los rabinos u originadas en la costumbre, desde la perspectiva legal ser\u00eda posible permitirlas, pero en la pr\u00e1ctica, a ra\u00edz de la gravedad de la prohibici\u00f3n del sebo y la dificultad que se presenta a la hora de diferenciar sebo de grasa, por lo general se acostumbra a adoptar la actitud m\u00e1s estricta (adelante halajot 8 y 9).<\/p>\n<p>Una vez separado el sebo de las dem\u00e1s partes de carne o grasa del animal es preciso colocarlo en un sitio en el cual no se tema que pudiera mezclarse con las carnes y las grasas aptas. En la actualidad no se suele utilizar sebo para la elaboraci\u00f3n de velas y semejantes, y se acostumbra a arrojarlo al sitio al cual se botan los trozos de carne inhabilitados (<em>trefot<\/em>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se dieron dos definiciones respecto del jelev, la primera que est\u00e1 extendido cual prenda de vestir y posee una membrana que al despegarse se desprende con ella el sebo (totav krum veniklaf) (Tratado de Jul\u00edn 49(B)). 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