{"id":5761,"date":"2019-01-04T08:00:24","date_gmt":"2019-01-04T06:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=5761"},"modified":"2025-05-18T16:42:15","modified_gmt":"2025-05-18T13:42:15","slug":"17-23-08","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/17-23-08\/","title":{"rendered":"08 \u2013 C\u00f3mo se procede en la pr\u00e1ctica y cu\u00e1l es el m\u00e9todo de mayor excelencia (mehadr\u00edn)"},"content":{"rendered":"<p>Tal como estudiamos, seg\u00fan varios fundamentos, la halaj\u00e1 central es conforme la opini\u00f3n de los juristas que detentan una actitud flexible. No obstante, en nuestros d\u00edas hay tambi\u00e9n lugar para la opini\u00f3n m\u00e1s estricta ya que esta se basa en los m\u00e9todos de investigaci\u00f3n y medici\u00f3n modernos que intensificaron nuestra conciencia o atenci\u00f3n respecto de la existencia de <em>sheratzim<\/em> diminutos en las verduras y los diferentes alimentos.<\/p>\n<p>Esta actitud m\u00e1s estricta es hoy viable o aplicable en virtud del desarrollo cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico que nos ha brindado herramientas que nos permiten lidiar con los <em>sheratzim<\/em> diminutos, tal como es el caso de los detergentes y los productos de limpieza que nos permiten limpiar a las verduras de la presencia de <em>sheratzim<\/em>. Adem\u00e1s, se optimizaron los refrigeradores o heladeras que nos permiten guardar frutas y verduras sin que se desarrollen en su seno <em>sheratzim<\/em> diminutos. Asimismo, se desarrollaron m\u00e9todos de cultivo que permiten que las frutas y las verduras crezcan en condiciones que impiden el desarrollo de <em>sheratzim<\/em> diminutos.<\/p>\n<p>A ra\u00edz de todo ello, en las \u00faltimas generaciones numerosos rabinos instruyeron cumplir con excelencia de acuerdo con la opini\u00f3n de los juristas estrictos. Incluso, resulta correcto decir que las acciones comunes que las personas realizan para lavar las verduras y las frutas, tales como ponerlas en remojo y enjuagarlas -es bueno realizarlas para retirar de estas a los <em>sheratzim<\/em> diminutos. Pero cuando ello implica un gran esfuerzo o un gasto excesivo, es preciso regresar a las reglas generales de la Halaj\u00e1 e instruir que se proceda de acuerdo con la opini\u00f3n de los juristas flexibles.<\/p>\n<p>Resulta entonces que en t\u00e9rminos generales encontramos en la Halaj\u00e1 tres m\u00e9todos: <strong>1) Kasher<\/strong>, seg\u00fan la opini\u00f3n principal de la Halaj\u00e1. <strong>2)<\/strong> <strong>El camino del medio<\/strong>, esto es, lavar las frutas y las verduras por medio de su remojo en agua que tenga disuelto en su interior un producto que elimina los <em>sheratzim<\/em> y su posterior enjuagado. <strong>3)<\/strong> El <strong>m\u00e9todo<\/strong> m\u00e1s <strong>estricto<\/strong> para quienes deseen proceder con excelencia. En las siguientes halajot explicaremos cada uno de los m\u00e9todos respecto de los diferentes alimentos.<\/p>\n<p>Cabe destacar que, en las f\u00e1bricas y cocinas grandes, a veces resulta necesario adoptar una actitud m\u00e1s estricta que en una casa de familia porque una falla en estas puede hacer transgredir a cientos y a miles de personas. Adem\u00e1s, en estos sitios la tentaci\u00f3n de transgredir la Halaj\u00e1 es mayor, tanto por parte del due\u00f1o del negocio que puede ganar con ello ingentes sumas de dinero como tambi\u00e9n por parte de los empleados que a veces, en virtud de la sobrecarga laboral, se les dificulta efectuar las revisaciones y los lavados necesarios. Asimismo, a veces las condiciones de almacenamiento en las cocinas y en las f\u00e1bricas son menos buenas que en una casa particular, lo cual conduce a la aparici\u00f3n de m\u00e1s insectos. Por lo tanto, a los efectos de asegurar que se llegue al nivel b\u00e1sico de observancia requerido por la Halaj\u00e1, a menudo es preciso indicarle a las f\u00e1bricas y a las cocinas grandes que procedan conforme la opini\u00f3n de los juristas estrictos, y a la vez, los negocios resultan beneficiados del hecho que ascienden al grado de kashrut de excelencia, volvi\u00e9ndose <em>mehadr\u00edn<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tal como estudiamos, seg\u00fan varios fundamentos, la halaj\u00e1 central es conforme la opini\u00f3n de los juristas que detentan una actitud flexible. 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