{"id":5899,"date":"2018-04-17T00:03:14","date_gmt":"2018-04-16T21:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=5899"},"modified":"2025-05-19T12:16:46","modified_gmt":"2025-05-19T09:16:46","slug":"17-17-03","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/17-17-03\/","title":{"rendered":"03- Se\u00f1ales de pureza en animales dom\u00e9sticos (<em>behemot<\/em>) y salvajes (<em>jaiot<\/em>)"},"content":{"rendered":"<p>La Tor\u00e1 nos dio dos se\u00f1ales para diferenciar a los animales puros, tal como fue dicho (Vaikr\u00e1-Lev\u00edtico 11:2-3): <em>\u201cEstos son los animales que podr\u00e9is comer de entre toda la fauna que est\u00e1 sobre la tierra. Todo animal de pezu\u00f1a partida, hendida en mitades y que rumia -entre los animales- a \u00e9l podr\u00e9is comer\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>La primera se\u00f1al: <em>\u201cpezu\u00f1a partida hendida en mitades\u201d<\/em>. La pezu\u00f1a es una cobertura dura, una especie de u\u00f1a gruesa o hueso blando que crece sobre la planta de la pata del animal y por medio de la cual pisa sobre el suelo sin lastimarse. <em>\u201cHendida en mitades\u201d<\/em> significa que la planta de la pata y su pezu\u00f1a est\u00e1n partidas, o sea, divididas en dos partes.<\/p>\n<p>La segunda se\u00f1al: <em>\u201cque rumia\u201d<\/em>. Las especies puras que se alimentan de hierbas cuya digesti\u00f3n es dif\u00edcil y prolongada, poseen un sistema digestivo especial compuesto de cuatro est\u00f3magos: 1) rumen, 2) ret\u00edculo, 3) omaso y 4) abomaso o cuajar. En un inicio, los rumiantes arrancan el pasto y lo tragan. De all\u00ed desciende al rumen donde pasar\u00e1 una digesti\u00f3n primaria. De all\u00ed pasa al ret\u00edculo donde cobra la forma de numerosas esferas. Luego asciende nuevamente a la boca donde pasar\u00e1 por una prolongada masticaci\u00f3n y a eso se lo denomina \u2018rumiar\u2019. Posteriormente, desciende al omaso y de all\u00ed al abomaso.<\/p>\n<p>Cuatro especies poseen una se\u00f1al que las asemeja a los animales puros, pero por cuanto que no cuentan con las otras dos se\u00f1ales \u2013 resultan ser impuras. Estas son: el camello, el conejo, la liebre y el cerdo. Tal como fue dicho (Vaikr\u00e1-Lev\u00edtico 11:4-6): <em>\u201cEmpero \u00e9ste no comer\u00e9is de entre los que rumian o los que tienen pezu\u00f1a partida\u201d<\/em>. Tres de ellos son rumiantes, pero no poseen pezu\u00f1a partida, tal como fue dicho: <em>\u201cel camello, pues \u00e9l es rumiante empero no tiene pezu\u00f1a partida; impuro es para vosotros, y el conejo, porque es rumiante empero no tiene pezu\u00f1a partida, impuro es para vosotros, y la liebre, porque es rumiante empero no tiene pezu\u00f1a partida, impura es para vosotros\u201d<\/em>. Sin embargo, en la pr\u00e1ctica, la liebre y el conejo no son rumiantes en el sentido m\u00e1s aceptado del concepto, pero como sus bocas parecen estar permanentemente ocupadas masticando al igual que las de los rumiantes, y adem\u00e1s la liebre come sus propias heces y parece rumiar, la Tor\u00e1 escribi\u00f3 que son impuros por cuanto que no poseen pezu\u00f1a partida (Rab\u00ed David Tzv\u00ed Hoffman \u00eddem). El cerdo posee pezu\u00f1a partida, pero no rumia, y por ello es impuro, tal como fue dicho (\u00eddem 7): <em>\u201cY el cerdo, porque tiene la pezu\u00f1a partida, hendida en mitades, empero no es rumiante, impuro es para vosotros\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>Nuestros sabios nos indicaron otra se\u00f1al patente en lo que respecta a las especies puras y es que carecen de dientes en la parte anterior de la mand\u00edbula superior. Otra, que la carne que se encuentra debajo del hueso de la cola tiene forma cuadriculada. No obstante, el \u2018asno salvaje africano\u2019 (Equus africanus) tambi\u00e9n comparte esta caracter\u00edstica y es impuro (Tratado de Jul\u00edn 59(A)). Asimismo, nos dieron otra se\u00f1al y es que la leche de los animales puros puede transformarse en queso mientras que la de las especies impuras no (Tratado de Avod\u00e1 Zar\u00e1 35(A)). Otra se\u00f1al mencionada es que todo aquel que posee cuernos es puro, pero no hay consenso en cuanto a que se trate de un distintivo claro (Tratado de Nid\u00e1 51(B), Tratado de Jul\u00edn 59 (A) y (B), Tosafot &#8216;\u05d0\u05dc\u05d5&#8217;).<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos generales, las se\u00f1ales dadas por la Tor\u00e1 a las especies puras se refieren a que se alimentan de hierbas y no son depredadoras, y dado que el pasto es de dif\u00edcil digesti\u00f3n en virtud de la abundante cantidad de celulosa que contiene, HaShem les prodig\u00f3 un aparato digestivo sofisticado y la posibilidad de rumiar para que puedan continuar masticando su alimento y as\u00ed digerirlo. En vez de garras para clavar en su presa poseen pezu\u00f1as partidas destinadas a ayudarles a correr por las monta\u00f1as y trepar sobre altas rocas para encontrar all\u00ed pasto, comerlo con rapidez y escaparse \u00e1gilmente de los depredadores, para poder rumiar tranquilamente en un sitio seguro. Tambi\u00e9n los dientes anteriores que le faltan en la mand\u00edbula superior expresan el hecho de que no son depredadores y que est\u00e1n destinados a masticar hierbas. Otro tanto ocurre con los cuernos, los cuales est\u00e1n destinados a defenderse y no a atacar. A pesar de ello, las especies puras logran mantenerse bien en el mundo, para ense\u00f1arnos que, si estamos dispuestos a esforzarnos y contentarnos con poco, es posible encontrar un buen sustento sin tener que depredar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Tor\u00e1 nos dio dos se\u00f1ales para diferenciar a los animales puros, tal como fue dicho (Vaikr\u00e1-Lev\u00edtico 11:2-3): \u201cEstos son los animales que podr\u00e9is comer de entre toda la fauna que est\u00e1 sobre la tierra. Todo animal de pezu\u00f1a partida, hendida en mitades y que rumia -entre los animales- a \u00e9l podr\u00e9is comer\u201d. 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