{"id":5907,"date":"2018-04-17T00:07:14","date_gmt":"2018-04-16T21:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/?p=5907"},"modified":"2025-05-19T12:20:26","modified_gmt":"2025-05-19T09:20:26","slug":"17-17-07","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/es\/17-17-07\/","title":{"rendered":"07- Peces"},"content":{"rendered":"

Todo pez que posee aletas y escamas es puro, tal como fue dicho (Vaikr\u00e1 11:9-11):<\/p>\n

\u201cEsto podr\u00e9is comer de entre todos los que est\u00e1n en las aguas: todo el que tiene aletas y escamas, en las aguas, en los mares o en los r\u00edos, ellos podr\u00e9is comer.\u00a0 Empero todo el que no tiene aletas y escamas en los mares y en los r\u00edos, de todo lo que pulula en las aguas, y de todo lo que vive en las aguas, abominable ser\u00e1 para vosotros y abominables ser\u00e1n para vosotros, de su carne no podr\u00e9is comer y su cad\u00e1ver abominar\u00e9is\u201d <\/em>(otro tanto vemos en Devarim-Deuteronomio 14:9-10).<\/p>\n

La aleta se encuentra al costado del pez y le ayuda a navegar. Las escamas son la cobertura que crece sobre la superficie del pez y le sirven como protecci\u00f3n suplementaria. Cada escama est\u00e1 a su vez conectada de un lado a la piel del pez y del otro reposa sobre la piel sin estar unida a esta. Alcanza con que el pez posea una sola aleta y una sola escama para que sea considerado apto para su consumo (Tratado de Jul\u00edn 59(A), Shulj\u00e1n Aruj 83:1), a condici\u00f3n de que sepamos a ciencia cierta que la escama estaba conectada al cuerpo y no se cay\u00f3 de otro pez quedando adherida a este (Siftei Cohen 83:1).<\/p>\n

Dijeron nuestros sabios que es sabido que todo pez que posee escamas posee tambi\u00e9n aletas, por lo cual, de hecho, la se\u00f1al de las escamas es la definitoria (Tratado de Jul\u00edn 66(B), Shulj\u00e1n Aruj 83:3).<\/p>\n

Hay peces que cuando son j\u00f3venes poseen escamas y luego las pierden, y hay peces cuyas escamas se caen al momento de sacarlos del agua. Todas estas especies son aptas para su consumo ya que todo pez que posee escamas por un per\u00edodo de tiempo es puro (Tratado de Jul\u00edn 66(A), Shulj\u00e1n Aruj 83:1).<\/p>\n

En caso de que las escamas fuesen sumamente finas, mientras sean distinguibles a la vista – el pez ser\u00e1 apto. A veces, en virtud de lo fino de la escama y la coloraci\u00f3n del pez resulta dif\u00edcil distinguirlas, para lo cual se permite enrollar al pez sobre una prenda para posteriormente revisarla, y de hallarse sobre esta una sola escama \u2013 el pez ser\u00e1 puro (Tratado de Avod\u00e1 Zar\u00e1 39(A), Shulj\u00e1n Aruj 83:2).<\/p>\n

Naturalmente, las escamas est\u00e1n unidas al cuerpo del pez, pero su conexi\u00f3n no es muy fuerte, por lo que es dable pelarlas con la mano o por medio de un utensilio y dejar entera la piel que se encuentra bajo estas. Pero si para quitar las escamas fuese preciso cortarlas, ello implicar\u00e1 que son parte de la piel, por lo que el pez ser\u00e1 impuro (Ram\u00e1 83:1). Por este motivo muchos juristas proh\u00edben ingerir el pez espada, ya que las escamas que se ven sobre \u00e9l son parte de su piel.<\/p>\n

No es preciso faenar los peces, ni recae sobre ellos la prohibici\u00f3n de comer un trozo de un animal vivo. Por lo tanto, se permite cortar un \u00f3rgano del pez y comerlo mientras este est\u00e1 a\u00fan vivo. Sin embargo, se proh\u00edbe morder a los peces mientras est\u00e9n con vida, en virtud de la prohibici\u00f3n de no incurrir en abominaciones (bal teshaketz\u00fa<\/em>) (Ram\u00e1 13:1), ya que se trata de una acci\u00f3n sumamente cruel (Da\u2019at Cohen 12).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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