Las reglas establecidas por nuestros sabios en las leyes referentes a las mezclas y las absorciones, tales como la \u201canulaci\u00f3n en sesenta\u201d o que el \u201crecipiente de primer grado tiene la capacidad de cocinar\u201d, son limitantes establecidas por nuestros sabios para alejar a las personas de casos en los cuales pudieran ingerir un alimento en el cual se perciba el sabor del componente prohibido. No obstante, todo esto no tiene la intenci\u00f3n de establecer que siempre o en la mayor\u00eda de los casos el sabor ser\u00e1 perceptible tal como lo indican las reglas.<\/p>\n
Es decir, a pesar de que muchas veces el sabor prohibido se anula en una cantidad cuarenta veces mayor, dado que, en casos espor\u00e1dicos, cuando el gusto del componente prohibido es muy intenso se anula solamente en una cantidad sesenta veces mayor, nuestros sabios instituyeron que todas las prohibiciones se anulen en sesenta. Por lo tanto, si un trozo de carne taref se cae dentro de un guiso, si bien en muchos casos su sabor se anular\u00e1 en una cantidad cuarenta veces mayor, mientras que el volumen del guiso no sea sesenta veces mayor que el trozo en cuesti\u00f3n todo este resultar\u00e1 prohibido.<\/p>\n
Esto y m\u00e1s, si el guiso no fuera sesenta veces m\u00e1s voluminoso que el trozo de carne taref que se cay\u00f3 en su interior, a pesar de que lo hubiesen sacado, el guiso continuar\u00e1 estando prohibido por temor a que la totalidad del sabor de la carne taref pudiera haber ingresado en su interior. M\u00e1s aun, si ese trozo de carne taref volviera a caer a un segundo guiso que tampoco fuera sesenta veces m\u00e1s voluminoso que ese trozo, se prohibir\u00e1 tambi\u00e9n. Esto es, porque se teme que la totalidad del sabor de la carne taref pudiera haber salido tanto al primer guiso como al segundo. Y otro tanto habr\u00e1 de ocurrir con un tercero (Shulj\u00e1n Aruj y Ram\u00e1 98:4).<\/p>\n
M\u00e1s aun, la regla no diferencia entre una situaci\u00f3n en la cual el trozo de carne taref permaneci\u00f3 en el guiso durante un minuto y otra en la que permaneci\u00f3 por una hora, porque no hay manera de establecer cu\u00e1nto sabor se desprende en un minuto y cu\u00e1nto en una hora. Adem\u00e1s, aunque el guiso fuese retirado del fuego y aunque su temperatura efectivamente disminuyese, dado que a veces tendr\u00e1 la capacidad de seguir cociendo tal como lo hac\u00eda mientras estaba sobre la lumbre, nuestros sabios estipularon una regla seg\u00fan la cual un primer recipiente, aunque no est\u00e9 sobre el fuego -puede seguir cocinando, y por ello, si un trozo de carne taref cayere en su interior y el guiso no fuere sesenta veces m\u00e1s voluminoso, quedar\u00e1 prohibido en su totalidad.<\/p>\n
Es decir, las reglas establecen un l\u00edmite para situaciones dudosas a los efectos de alejar a las personas de la prohibici\u00f3n, pero no establecen c\u00f3mo es la realidad en la pr\u00e1ctica. Por lo tanto, si un gentil confiable ha de probar el guiso y aseverar que no se percibe en \u00e9l sabor del alimento prohibido, se resolver\u00e1 la duda y ya no resultar\u00e1 necesario utilizar las reglas de prevenci\u00f3n, y la mezcla quedar\u00e1 permitida, aunque el componente permitido no fuera sesenta veces m\u00e1s voluminoso que el prohibido (ver arriba 34:4). Pero cuando no resulta posible consultar a un gentil de confianza, es preciso proceder seg\u00fan las reglas de seguridad. Y dado que algunas veces la respuesta del gentil ha resultado ser inexacta, se acostumbr\u00f3 a no basarse en su opini\u00f3n salvo en casos de gran p\u00e9rdida econ\u00f3mica (ver arriba 34:5).<\/p>\n
Consideramos que es tambi\u00e9n preciso explicar que todas las discusiones que mantuvieron los rabinos medievales (rishonim<\/em>) y los de las \u00faltimas generaciones (ajaronim<\/em>) respecto de las leyes de mezclas y absorciones de sabor, as\u00ed como respecto del vertido proveniente de un recipiente de primer grado, uno de segundo grado o un bloque de alimento, versan sobre hasta d\u00f3nde es preciso alejar el cerco protector a los efectos de evitar traspi\u00e9s.<\/p>\n El m\u00e9todo central de la Halaj\u00e1 es que las reglas protectoras vienen a prevenir tambi\u00e9n casos distantes, pero no a incorporar una actitud excesivamente estricta que prevenga los casos m\u00e1s remotos o infrecuentes. Y si en la pr\u00e1ctica alguien se va a topar con un caso infrecuente en el cual el componente prohibido fue anulado de acuerdo con las reglas y de todas maneras su sabor resulta perceptible, deber\u00e1 dejar de comer. Y lo que ya comi\u00f3 no le implic\u00f3 transgresi\u00f3n alguna por cuanto que procedi\u00f3 seg\u00fan las directivas de los sabios y no tuvo la intenci\u00f3n de ingerir un alimento prohibido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las reglas establecidas por nuestros sabios en las leyes referentes a las mezclas y las absorciones, tales como la \u201canulaci\u00f3n en sesenta\u201d o que el \u201crecipiente de primer grado tiene la capacidad de cocinar\u201d, son limitantes establecidas por nuestros sabios para alejar a las personas de casos en los cuales pudieran ingerir un alimento en […]<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[264],"tags":[],"class_list":["post-6226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-17-35"],"yoast_head":"\n