{"id":372,"date":"2016-01-06T00:03:46","date_gmt":"2016-01-05T22:03:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=372"},"modified":"2017-07-19T10:38:26","modified_gmt":"2017-07-19T07:38:26","slug":"01-06-03","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/01-06-03\/","title":{"rendered":"03. Le Qidouch sur le vin"},"content":{"rendered":"<p>Nos sages ont prescrit de r\u00e9citer le Qidouch sur une coupe de vin, car c\u2019est la plus importante des boissons\u00a0; en effet, le vin nourrit, aussi bien qu\u2019il r\u00e9jouit. De m\u00eame, pour diff\u00e9rentes mitsvot li\u00e9es \u00e0 la r\u00e9jouissance, les sages ont institu\u00e9 une b\u00e9n\u00e9diction \u00e0 r\u00e9citer sur une coupe de vin\u00a0: ainsi de la b\u00e9n\u00e9diction du mariage (<em>Birkat ha-iroussin<\/em>), des sept b\u00e9n\u00e9dictions marquant la deuxi\u00e8me \u00e9tape de la c\u00e9r\u00e9monie nuptiale (<em>Ch\u00e9va\u2019<\/em> <em>birkot ha-nissou\u00efn<\/em>) ou de la b\u00e9n\u00e9diction qui suit la circoncision. Le statut particulier du vin se refl\u00e8te dans le fait que les sages lui ont r\u00e9serv\u00e9 une b\u00e9n\u00e9diction sp\u00e9cifique\u00a0: avant de consommer toute autre boisson, on dit la b\u00e9n\u00e9diction <em>Ch\u00e9hakol <\/em>(\u00ab\u00a0B\u00e9ni sois-Tu\u2026 par la parole duquel tout advint\u00a0\u00bb) puis, apr\u00e8s la consommation, <em>Bor\u00e9 n\u00e9fachot<\/em> (\u00ab\u00a0B\u00e9ni sois-Tu\u2026 qui cr\u00e9es des \u00eatres nombreux\u2026\u00a0\u00bb)\u00a0; tandis que, pour le vin, on dit d\u2019abord <em>Bor\u00e9 peri hagu\u00e9fen<\/em> (\u00ab\u00a0\u2026 qui cr\u00e9es le fruit de la vigne\u00a0\u00bb) et l\u2019on termine par la b\u00e9n\u00e9diction dite <em>M\u00e9\u2019ein chaloch <\/em>(<em>\u2018Al hagu\u00e9fen v\u00e9\u2019al peri hagu\u00e9fen<\/em>, \u00ab\u00a0\u2026 pour la vigne et pour le fruit de la vigne, pour le produit du champ\u2026\u00a0\u00bb). Une autre r\u00e8gle t\u00e9moigne du statut particulier du vin\u00a0: bien que sa b\u00e9n\u00e9diction diff\u00e8re de celle des autres boissons, on s\u2019acquitte, en la disant, de la b\u00e9n\u00e9diction de toutes les autres boissons.<\/p>\n<p>A priori, afin d\u2019apporter \u00e0 la mitsva un suppl\u00e9ment de perfection, il convient de r\u00e9citer le Qidouch sur un vin de qualit\u00e9, dont on aime la saveur. Si l\u2019on n\u2019a pas de vin (ni de jus de raisin), le soir de Chabbat, on fera le Qidouch sur le pain\u00a0; le jour, en revanche, si l\u2019on n\u2019a pas de vin, on le remplacera par une boisson alcoolis\u00e9e, comme la bi\u00e8re ou la vodka. Si l\u2019on n\u2019a pas non plus une telle boisson, on fera le Qidouch sur le pain<sup><a href='#_te01ftn6_2' id='_te01ftnref6_2' class='aup1'>[2]<\/a><\/sup>.<\/p>\n<p>La r\u00e9citation du Qidouch sur le vin renferme une signification profonde. En g\u00e9n\u00e9ral, la saintet\u00e9 se manifeste dans le domaine de l\u2019esprit, avec gravit\u00e9 et s\u00e9rieux. Dans le monde de la mati\u00e8re, en revanche, les mauvais penchants ressortent davantage\u00a0: les passions, l\u2019orgueil, la bouffonnerie. Aussi les hommes d\u2019esprit des nations ont-ils souvent tendance \u00e0 s\u2019\u00e9loigner de la joie et de l\u2019all\u00e9gresse, qui risquent d\u2019entra\u00eener l\u2019homme vers des passions mat\u00e9rielles ind\u00e9centes. Telle n\u2019est pas la conception juive\u00a0: c\u2019est sur le vin que nous sanctifions le Chabbat, afin d\u2019exprimer le fait que la saintet\u00e9 du Chabbat se r\u00e9v\u00e8le dans le monde spirituel comme dans le monde mat\u00e9riel. La joie et l\u2019all\u00e9gresse, quand elles sont dirig\u00e9es convenablement, peuvent s\u2019associer v\u00e9ritablement au d\u00e9voilement de la saintet\u00e9 dans le monde. Et c\u2019est le propos du Chabbat que de r\u00e9v\u00e9ler la saintet\u00e9 par l\u2019\u00e9tude de la Torah comme par les repas sabbatiques, par la pri\u00e8re comme par le Qidouch r\u00e9cit\u00e9 sur le vin. C\u2019est \u00e0 ce propos que nos sages disent\u00a0: \u00ab\u00a0Quiconque, les soirs de Chabbat, dit la b\u00e9n\u00e9diction et sanctifie le Chabbat sur le vin, on prolonge ses jours dans ce monde-ci et dans le monde futur\u00a0\u00bb (<em>Pirq\u00e9 de-Rabbi Eli\u00e9zer<\/em> 19).<\/p>\n<div>\n<hr size=\"1\" \/>\n<div>\n<a href='#_te01ftnref6_2' id='_te01ftn6_2'>[2]<\/a>. Les d\u00e9cisionnaires sont partag\u00e9s quant au fait de savoir si l\u2019on peut r\u00e9citer le Qidouch sur un \u00ab breuvage du pays\u00a0\u00bb (<em>\u2018h\u00e9mer m\u00e9dina<\/em>), c\u2019est-\u00e0-dire une boisson importante contenant de l\u2019alcool, telle que la bi\u00e8re (cf. ci-apr\u00e8s chap. 8 \u00a7 4). Selon Rabb\u00e9nou Yits\u2019haq, on peut faire le Qidouch sur une telle boisson quand on n\u2019a pas de vin, tandis que Ma\u00efmonide estime que ce n\u2019est pas permis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De m\u00eame, les avis sont partag\u00e9s sur la question du pain\u00a0: pour la majorit\u00e9 des d\u00e9cisionnaires, quand il n\u2019y a pas de vin, on peut dire le Qidouch sur le pain, puisque celui-ci est li\u00e9 \u00e0 la mitsva du Chabbat\u00a0: en effet, c\u2019est le pain qui sert de base aux repas qu\u2019il nous est prescrit de faire pendant Chabbat. Mais Rabb\u00e9nou Tam estime que, m\u00eame si l\u2019on ne dispose pas de vin, il n\u2019y a pas lieu de r\u00e9citer le Qidouch sur le pain.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En pratique, le <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> (272, 9, conform\u00e9ment \u00e0 l\u2019avis du Roch) d\u00e9cide que, si l\u2019on n\u2019a pas de vin, il est pr\u00e9f\u00e9rable de faire le Qidouch sur le pain le soir de Chabbat, comme le pensent la majorit\u00e9 des d\u00e9cisionnaires\u00a0; mais pour le repas du matin, il est pr\u00e9f\u00e9rable de le faire sur une boisson alcoolis\u00e9e\u00a0: dans la mesure o\u00f9 il n\u2019y a pas de b\u00e9n\u00e9diction particuli\u00e8re dans le texte du Qidouch du jour, il ne serait pas reconnaissable, si on le disait sur le pain, qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un Qidouch. En effet, c\u2019est tous les jours qu\u2019on mange du pain. Aussi vaut-il mieux dire le Qidouch sur une boisson alcoolis\u00e9e, apr\u00e8s quoi on tranchera le pain.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dans les pays de langue allemande, o\u00f9 le vin \u00e9tait tr\u00e8s cher, nombreux \u00e9taient ceux qui \u00e9taient indulgents et qui faisaient syst\u00e9matiquement le Qidouch sur une eau de vie, le matin. Ce n\u2019est que le soir de Chabbat, o\u00f9 l\u2019obligation du Qidouch repose sur la Torah elle-m\u00eame, que l\u2019on avait soin de le faire sur du vin (<em>Michna Beroura<\/em> 272, 29). Mais de nos jours o\u00f9 le vin est accessible, il faut r\u00e9citer le Qidouch sur du vin, le soir de Chabbat et le matin. Celui qui fait le Qidouch du soir sur le pain doit manger, en plus d\u2019un <em>kaza\u00eft <\/em>de pain [\u00e9quivalent du volume d\u2019un demi-\u0153uf ou d\u2019un \u0153uf, ou 28 g environ] au titre du Qidouch, un autre <em>kaza\u00eft<\/em> au titre du repas (<em>Chemirat Chabbat Kehilkhata<\/em> 54, 21).\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos sages ont prescrit de r\u00e9citer le Qidouch sur une coupe de vin, car c\u2019est la plus importante des boissons\u00a0; en effet, le vin nourrit, aussi bien qu\u2019il r\u00e9jouit. 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