{"id":4600,"date":"2000-12-03T00:09:09","date_gmt":"2000-12-02T22:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=4600"},"modified":"2021-05-06T12:59:37","modified_gmt":"2021-05-06T09:59:37","slug":"12-03-09","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/12-03-09\/","title":{"rendered":"09 &#8211; Ustensiles d\u2019alimentation"},"content":{"rendered":"<p>En principe, il est permis de r\u00e9parer, le Yom tov, des ustensiles d\u2019alimentation (<em>makhchir\u00e9 okhel n\u00e9fech<\/em>), c\u2019est-\u00e0-dire des ustensiles n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration des aliments de Yom tov. Cependant, en pratique, pour un ensemble de raisons, il n\u2019y a presque pas de cas dans lesquels on autorise \u00e0 r\u00e9parer de tels ustensiles, le Yom tov. Premi\u00e8rement, quand il est possible de r\u00e9parer l\u2019ustensile la veille, il est interdit par la Torah de le r\u00e9parer pendant Yom tov (<em>Beitsa <\/em>28b). Deuxi\u00e8mement, de l\u2019avis de plusieurs d\u00e9cisionnaires (Rabbi Zera\u2019hia Hal\u00e9vi, Rabb\u00e9nou Nissim), cette permission ne tient qu\u2019\u00e0 la condition qu\u2019il ne s\u2019agisse pas d\u2019une compl\u00e8te r\u00e9paration (<em>tiqoun gamour<\/em>), car une telle r\u00e9paration est interdite. Or, dans de nombreux cas, il est difficile de d\u00e9terminer si l\u2019on est en pr\u00e9sence d\u2019une r\u00e9paration partielle ou compl\u00e8te. Par exemple, les d\u00e9cisionnaires sont partag\u00e9s quant \u00e0 l\u2019aiguisage des couteaux. Selon nombre d\u2019auteurs, l\u2019aiguisage est interdit, car il est assimil\u00e9 \u00e0 la fabrication d\u2019un complet ustensile (<em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 509, 2). Troisi\u00e8mement, quand la r\u00e9paration n\u2019est pas indispensable, parce que l\u2019on peut, quoique difficilement, cuisiner aussi sans cette r\u00e9paration, il est interdit de r\u00e9parer l\u2019ustensile, car ce serait un effort superflu, auquel on n\u2019est point contraint (Rama 509, 1). Quatri\u00e8mement, il est seulement permis de r\u00e9parer des ustensiles d\u2019alimentation proprement dits, mais non des ustensiles ne servant qu\u2019indirectement \u00e0 l\u2019alimentation (<em>makhchir\u00e9 makhchirim<\/em>, \u00ab\u00a0ustensiles d\u2019ustensiles\u00a0\u00bb). Par exemple, il est interdit de redresser une clef afin de pouvoir ouvrir la porte d\u2019une remise o\u00f9 se trouvent des aliments, car ce n\u2019est pas la clef qui rend les aliments propres \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9s\u00a0: elle est seulement l\u2019ustensile ouvrant la possibilit\u00e9 d\u2019acc\u00e9der \u00e0 la nourriture.<\/p>\n<p>De plus, dans le cas m\u00eame o\u00f9 il \u00e9tait certainement permis de r\u00e9parer des ustensiles d\u2019alimentation, les sages avaient coutume de ne pas <em>enseigner <\/em>cette permission, de crainte que, en se permettant de r\u00e9parer des ustensiles de cuisine que l\u2019on n\u2019aurait point pu r\u00e9parer la veille de Yom tov, on n\u2019en v\u00eent \u00e0 r\u00e9parer des ustensiles de cuisine que l\u2019on aurait pu r\u00e9parer la veille de Yom tov, transgressant ainsi un interdit toranique (<em>Beitsa<\/em> 28b, Rama 509, 1). Par cons\u00e9quent, celui qui \u00e9tudie la halakha de mani\u00e8re ordonn\u00e9e, et sait quand la chose est permise, est autoris\u00e9 \u00e0 agir selon ce qu\u2019il a appris. Mais \u00e0 celui qui pose une question sur un cas, sans apprendre l\u2019ensemble de la halakha, on n\u2019enseigne pas de permission, de crainte que, \u00e0 partir de cette permission, il n\u2019en vienne \u00e0 s\u2019accorder des indulgences dans des cas d\u2019interdit.<\/p>\n<p>Toutefois, quand la r\u00e9paration est tr\u00e8s n\u00e9cessaire \u00e0 la pr\u00e9paration de la nourriture, les sages donnaient pour instruction explicite d\u2019\u00eatre indulgent (Na\u2019hmanide). Aussi autorisaient-ils \u00e0 ratisser l\u2019enduit tomb\u00e9 dans un four de brique, et qui e\u00fbt caus\u00e9 le roussissement de la p\u00e2te ou de ce qu\u2019on avait mis \u00e0 griller\u00a0; cela, \u00e0 la condition que le propri\u00e9taire du four ne p\u00fbt faire ce ratissage la veille de Yom tov \u2013 par exemple, si l\u2019enduit \u00e9tait tomb\u00e9 pendant le Yom tov lui-m\u00eame, ou que le propri\u00e9taire du four ne s\u00fbt pas que l\u2019enduit \u00e9tait tomb\u00e9 la veille (<em>Beitsa<\/em> 28b, <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 507, 4). \u00c0 ce qu\u2019il semble, les sages pensaient que l\u2019autorisation, en cette mati\u00e8re, allait de soi, et qu\u2019il n\u2019\u00e9tait pas \u00e0 craindre qu\u2019on en concl\u00fbt des indulgences en des cas d\u2019interdit<sup><a href='#_te01ftn3_6' id='_te01ftnref3_6' class='aup1'>[6]<\/a><\/sup>.<\/p>\n<div>\n<hr size=\"1\" \/>\n<div>\n<a href='#_te01ftnref3_6' id='_te01ftn3_6'>[6]<\/a>. Selon la communaut\u00e9 des sages (\u2018Hakhamim), il est interdit de r\u00e9parer des ustensiles de cuisine pendant Yom tov\u00a0; mais selon Rabbi Yehouda, dans le cas o\u00f9 l\u2019on n\u2019avait pu les r\u00e9parer \u00e0 la veille de Yom tov, par exemple s\u2019ils se sont ab\u00eem\u00e9s pendant Yom tov, ou si l\u2019on ignorait qu\u2019ils s\u2019\u00e9taient ab\u00eem\u00e9s la veille, il est permis de les r\u00e9parer le Yom tov (<em>Beitsa<\/em> 28b). Quant \u00e0 la halakha\u00a0: la Gu\u00e9mara rapporte les propos de Rav \u2018Hisda, selon qui la halakha suit Rabbi Yehouda\u00a0; mais elle parle aussi de certains Amora\u00efm qui, quoiqu\u2019ils estimassent que telle \u00e9tait bien la halakha, n\u2019instruisaient pas en ce sens ceux qui les interrogeaient (<em>Beitsa <\/em>28a-b). D\u2019autre part, en <em>Beitsa<\/em> 22a, on nous enseigne, en pratique, et selon l\u2019opinion de \u2018Hakhamim, qu\u2019il ne faut pas \u00e9teindre un morceau de bois enflamm\u00e9, m\u00eame dans le dessein que la maison ne s\u2019emplisse pas de fum\u00e9e [tandis que, pour Rabbi Yehouda, il est interdit d\u2019\u00e9teindre ce morceau si c\u2019est pour \u00e9conomiser le bois, mais cela devient permis pour pr\u00e9server la maison de l\u2019enfumage].<\/p>\n<p>Les Richonim, eux aussi, sont partag\u00e9s quant \u00e0 la r\u00e8gle \u00e0 appliquer\u00a0: certains pensent qu\u2019il faut, en pratique, enseigner la halakha dans le sens de Rabbi Yehouda (Raavad, Rabbi Yechaya A\u2019haron <em>zal<\/em>)\u00a0; d\u2019autres estiment que le halakha suit les \u2018Hakhamim (<em>Or Zaroua\u2019<\/em>, et c\u2019est ainsi que le <em>Maguid Michn\u00e9<\/em> explique Ma\u00efmonide). Mais pour la grande majorit\u00e9 des Richonim, la halakha est conforme \u00e0 l\u2019opinion de Rabbi Yehouda, <em>quoique l\u2019on ne r\u00e9ponde pas dans ce sens<\/em> <em>\u00e0 ceux qui posent des questions<\/em>. C\u2019est l\u2019avis du <em>S\u00e9fer Halakhot Guedolot<\/em>, de Rabbi Zera\u2019hia Hal\u00e9vi, du <em>Yer\u00e9\u00efm<\/em>, du <em>S\u00e9fer Mitsvot Gadol<\/em>. C\u2019est aussi ce qui ressort du Rif et de Ma\u00efmonide (tels que les comprennent la majorit\u00e9 des commentateurs).<\/p>\n<p>Na\u2019hmanide (en <em>Mil\u2019hemot Hachem<\/em>), explique parfaitement la conception de la Gu\u00e9mara et de la majorit\u00e9 des Richonim\u00a0: la position principale, en halakha, suit Rabbi Yehouda, mais quand il n\u2019y a pas \u00e0 cela une grande n\u00e9cessit\u00e9, on n\u2019enseigne pas dans ce sens. Aussi autorise-t-on a priori le ratissage d\u2019un four, car c\u2019est une chose tr\u00e8s n\u00e9cessaire\u00a0; tandis que l\u2019aiguisage d\u2019un couteau, qui n\u2019est pas si n\u00e9cessaire, est partiellement permis, <em>mais on ne l\u2019enseigne pas<\/em>. L\u2019extinction d\u2019un morceau de bois pour que la maison ne soit pas enfum\u00e9e [dans le cas o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 des personnes n\u2019est pas menac\u00e9e], ou l\u2019extinction d\u2019une veilleuse \u00ab\u00a0pour une autre raison\u00a0\u00bb [pour pouvoir se livrer au devoir conjugal], cas non directement li\u00e9s \u00e0 la question de l\u2019alimentation, n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9es du tout, de crainte que l\u2019on n\u2019en v\u00eent \u00e0 s\u2019autoriser des indulgences dans des cas d\u2019interdit, comme il est expliqu\u00e9 en <em>Beitsa<\/em> 22a. Telle est l\u2019opinion du Rachba, du Ran, du Roch et de nombreux autres, et c\u2019est aussi ce que pensent de nombreux A\u2019haronim (cf. <em>Har\u2019havot<\/em>).<\/p>\n<p>Puisque \u00e0 cela s\u2019ajoutent d\u2019autres doutes \u2013 du fait que seule une r\u00e9paration non compl\u00e8te est permise, et seulement si elle est indispensable, et que nous ne savons pas toujours ce qu\u2019est une r\u00e9paration compl\u00e8te ni dans quels cas il est indispensable de r\u00e9parer \u2013 on n\u2019autorise presque jamais, en pratique, \u00e0 r\u00e9parer des ustensiles de cuisine. C\u2019est aussi ce qui ressort du <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em>, qui \u00e9crit explicitement que la halakha suit Rabbi Yehouda (495, 1), et qui permet de d\u00e9blayer un four (507, 4), tandis qu\u2019il interdit de r\u00e9parer une broche ou d\u2019aiguiser un couteau (509, 1).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En principe, il est permis de r\u00e9parer, le Yom tov, des ustensiles d\u2019alimentation (makhchir\u00e9 okhel n\u00e9fech), c\u2019est-\u00e0-dire des ustensiles n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration des aliments de Yom tov. Cependant, en pratique, pour un ensemble de raisons, il n\u2019y a presque pas de cas dans lesquels on autorise \u00e0 r\u00e9parer de tels ustensiles, le Yom tov. 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