{"id":5332,"date":"2026-01-02T05:00:27","date_gmt":"2026-01-02T03:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=5332"},"modified":"2026-01-28T12:57:33","modified_gmt":"2026-01-28T10:57:33","slug":"10-02-05","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/10-02-05\/","title":{"rendered":"05. Aliment tremp\u00e9 dans un liquide"},"content":{"rendered":"

De m\u00eame qu\u2019il nous est prescrit de nous laver rituellement les mains avant de manger du pain, de m\u00eame les sages prescrivent une telle ablution avant la consommation d\u2019un aliment tremp\u00e9 dans un liquide. Nous n\u2019entrerons pas dans les d\u00e9tails de ces r\u00e8gles, mais signalerons que l\u2019eau \u2013 ou quelque autre des sept liquides recens\u00e9s par les sages (que sont le vin, le miel, l\u2019huile, le lait, la ros\u00e9e, le sang et l\u2019eau) \u2013 est facteur de transmission de l\u2019impuret\u00e9, et de son accroissement. Aussi les sages ont-ils d\u00e9cid\u00e9 que toute personne qui mangerait un fruit ou quelque autre aliment humect\u00e9 par l\u2019un des sept liquides susmentionn\u00e9s se laverait rituellement les mains au pr\u00e9alable, les purifiant ainsi \u2013 faute de quoi ses mains rendraient impur l\u2019aliment.<\/p>\n

Selon la majorit\u00e9 des d\u00e9cisionnaires, de nos jours encore, o\u00f9 la plupart des r\u00e8gles de puret\u00e9 et d\u2019impuret\u00e9 ne sont plus en usage, nous devons nous laver les mains avant la consommation d\u2019un aliment humect\u00e9 de l\u2019un des sept liquides. De m\u00eame que la loi de l\u2019ablution pr\u00e9c\u00e9dant un repas accompagn\u00e9 de pain n\u2019est point annul\u00e9e \u00e0 notre \u00e9poque, de m\u00eame la loi de l\u2019ablution pr\u00e9c\u00e9dant la consommation d\u2019un aliment tremp\u00e9 dans un liquide n\u2019est-elle pas annul\u00e9e. Telle est l\u2019opinion de Ma\u00efmonide, de Rachi, de Rabb\u00e9nou Yona, du Roch et d\u2019autres autorit\u00e9s.<\/p>\n

Toutefois, selon le Maharam de Rothenburg, le \u2018Itour<\/em> et les tossaphistes (Pessa\u2018him<\/em> 115a), il faut distinguer entre les ablutions\u00a0: celle qui pr\u00e9c\u00e8de la consommation de pain fut \u00e9galement institu\u00e9e au titre de la saintet\u00e9 <\/em>et de la propret\u00e9\u00a0<\/em>; aussi, de nos jours encore, il faut sanctifier ses mains et les nettoyer \u00e0 l\u2019approche du repas. L\u2019ablution pr\u00e9c\u00e9dant la consommation d\u2019un aliment tremp\u00e9 dans un liquide, en revanche, n\u2019a \u00e9t\u00e9 institu\u00e9e qu\u2019au titre de l\u2019imitation de la terouma<\/em>[c]<\/a><\/sup>\u00a0; et puisque, de nos jours, les lois gouvernant la puret\u00e9 et l\u2019impuret\u00e9 ne sont gu\u00e8re en usage, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de se laver rituellement les mains avant la consommation d\u2019un aliment tremp\u00e9 dans un liquide.<\/p>\n

Dans leur majorit\u00e9, les A\u2018haronim d\u00e9cident qu\u2019il faut se laver rituellement les mains avant la consommation d\u2019un aliment tremp\u00e9 dans un liquide. Simplement, dans la mesure o\u00f9 certains d\u00e9cisionnaires sont indulgents en cela, on ne r\u00e9cite pas de b\u00e9n\u00e9diction sur cette ablution (Choul\u2018han \u2018Aroukh<\/em> 158, 4, Michna Beroura<\/em> 158, 20).<\/p>\n

Cependant, en pratique, nombreux sont ceux qui n\u2019ont pas l\u2019usage de se laver rituellement les mains avant de manger un aliment tremp\u00e9 dans un liquide (Divr\u00e9 \u2018Hamoudot<\/em>, Maguen Avraham<\/em> 158, 8). Cela, parce que l\u2019ablution des mains est une institution rabbinique, de sorte que, en cas de doute \u2013 tel qu\u2019un diff\u00e9rend entre d\u00e9cisionnaires \u2013, la halakha est conforme \u00e0 l\u2019opinion indulgente. Bien plus, dans de nombreux cas de consommation d\u2019aliment tremp\u00e9 dans un liquide, il n\u2019est m\u00eame pas certain que, aux yeux des d\u00e9cisionnaires rigoureux, il faille se laver les mains, comme nous l\u2019expliquons dans la note ci-dessous[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n

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[c]<\/a>. Cf. ci-dessus, \u00a7 1, alin\u00e9a 4.<\/div>\n
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[3]<\/a>. Certains ont coutume de suivre l\u2019opinion rigoureuse, et de se laver les mains en r\u00e9citant la b\u00e9n\u00e9diction (telle est la coutume des communaut\u00e9s y\u00e9m\u00e9nites se conformant \u00e0 l\u2019opinion de Ma\u00efmonide, et tel \u00e9tait aussi l\u2019usage du Gaon de Vilna et de ses disciples). Cependant, nombre de d\u00e9cisionnaires estiment que l\u2019on se lave les mains sans b\u00e9n\u00e9diction. Quant \u00e0 l\u2019usage courant, il est conforme \u00e0 l\u2019opinion d\u2019une minorit\u00e9 de Richonim, selon qui il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de se laver rituellement les mains avant de manger un aliment tremp\u00e9 dans un liquide.<\/p>\n

Il faut ajouter que, dans de nombreux cas, les d\u00e9cisionnaires sont partag\u00e9s quant au fait de savoir si l\u2019on est bien en pr\u00e9sence de que l\u2019on appelle \u00ab\u00a0aliment tremp\u00e9 dans un liquide\u00a0\u00bb. Dans de tels cas, ceux-l\u00e0 m\u00eame qui ont coutume d\u2019\u00eatre rigoureux peuvent \u00eatre indulgents a priori, puisqu\u2019on est alors en pr\u00e9sence d\u2019un sfeq sfeqa<\/em> (cas de doute qui se conjugue \u00e0 un autre cas de doute). En effet\u00a0: a) il se peut que la halakha soit conforme \u00e0 l\u2019opinion indulgente, d\u2019apr\u00e8s laquelle il n\u2019y a pas lieu de se laver rituellement les mains avant de manger un aliment tremp\u00e9 dans un liquide. b) M\u00eame si la halakha suit l\u2019opinion rigoureuse, peut-\u00eatre l\u2019aliment dont il s\u2019agit n\u2019appartient-il pas \u00e0 la cat\u00e9gorie halakhique des \u00ab\u00a0aliments tremp\u00e9s dans un liquide\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Citons quatre cas controvers\u00e9s\u00a0: 1) si l\u2019on a rinc\u00e9 des fruits, par exemple du raisin, et qu\u2019il reste de l\u2019humidit\u00e9 sur les grains, la majorit\u00e9 des d\u00e9cisionnaires estiment qu\u2019il faut se laver les mains rituellement (Radbaz 4, Birk\u00e9 Yossef<\/em> 158, 5, Chiour\u00e9 Berakha<\/em> 1). Mais la coutume y\u00e9m\u00e9nite suit une autre opinion, d\u2019apr\u00e8s laquelle l\u2019ablution rituelle n\u2019est n\u00e9cessaire que lorsqu\u2019on trempe l\u2019aliment dans un liquide afin de lui donner du go\u00fbt (responsa Ha\u2018ha\u00efm V\u00e9hachalom<\/em> du Rav Kassar, Ora\u2018h \u2018Ha\u00efm<\/em> 70\u00a0; Rav Kapah, Hilkhot Berakhot<\/em> 6, 4\u00a0; Za\u00eft Ra\u2018anan<\/em> sur Chtil\u00e9 Zeitim<\/em> 158, 11).<\/p>\n

2) Certains auteurs estiment qu\u2019une boisson cuite n\u2019a pas, \u00e0 cet \u00e9gard, le statut de boisson (responsa du Maharimat I 76, Cheyar\u00e9 Knesset Haguedola<\/em> 158, 3). Selon cela, celui qui trempe un biscuit dans son th\u00e9 est quitte d\u2019ablution rituelle (comme l\u2019\u00e9crit le Ben Ich \u2018Ha\u00ef<\/em>, Tazria\u2019<\/em> 19).<\/p>\n

3) Quand c\u2019est \u00e0 la cuiller ou \u00e0 la fourchette que l\u2019on mange l\u2019aliment humect\u00e9, certains disent qu\u2019il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de se laver rituellement les mains avant cela\u00a0; \u00e0 plus forte raison n\u2019est-ce pas n\u00e9cessaire quand la boisson est cuite (\u2018Aroukh Hachoul\u2018han<\/em> 158, 12\u00a0; cf. Kaf Ha\u2018ha\u00efm<\/em> 23).<\/p>\n

4) Si l\u2019on mange moins d\u2019un volume de kabeitsa<\/em>, on n\u2019est point oblig\u00e9 de se laver les mains, puisqu\u2019on est en pr\u00e9sence d\u2019un sfeq sfeqa<\/em> (cf. paragraphe suivant, et Michna Beroura<\/em> 158, 20, qui trouve un motif d\u2019indulgence dans le seul cas o\u00f9 l\u2019on mange moins d\u2019un kaza\u00eft<\/em> ; cf. aussi Pnin\u00e9 Halakha \u2013 Les Lois de Pessa\u2018h<\/em> 16, note 15).<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De m\u00eame qu\u2019il nous est prescrit de nous laver rituellement les mains avant de manger du pain, de m\u00eame les sages prescrivent une telle ablution avant la consommation d\u2019un aliment tremp\u00e9 dans un liquide. Nous n\u2019entrerons pas dans les d\u00e9tails de ces r\u00e8gles, mais signalerons que l\u2019eau \u2013 ou quelque autre des sept liquides recens\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[233],"tags":[],"class_list":["post-5332","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-10-02"],"yoast_head":"\n05. 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