{"id":5407,"date":"2026-01-03T12:00:27","date_gmt":"2026-01-03T10:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=5407"},"modified":"2026-01-20T15:08:20","modified_gmt":"2026-01-20T13:08:20","slug":"10-03-12","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/10-03-12\/","title":{"rendered":"12. Aliments consomm\u00e9s avant le repas"},"content":{"rendered":"<p>Si l\u2019on souhaite faire un repas accompagn\u00e9 de pain, on ne mangera ni ne boira auparavant\u00a0: on se lavera les mains, on r\u00e9citera la b\u00e9n\u00e9diction <em>Hamotsi<\/em>, et l\u2019on mangera ensuite ce que l\u2019on voudra. Car si l\u2019on mangeait ou buvait avant le repas, cela donnerait souvent lieu \u00e0 une b\u00e9n\u00e9diction non n\u00e9cessaire (<em>berakha ch\u00e9-ein tsrikha<\/em>). En effet, si l\u2019on peut inclure dans la b\u00e9n\u00e9diction <em>Hamotsi<\/em> ce que l\u2019on d\u00e9sire manger, on se sera mis, par le fait d\u2019avoir commenc\u00e9 \u00e0 manger avant cela, dans le cas de dire une b\u00e9n\u00e9diction suppl\u00e9mentaire sans n\u00e9cessit\u00e9. De plus, apr\u00e8s avoir ainsi mang\u00e9 et bu, on entrera dans un cas de doute quant \u00e0 la b\u00e9n\u00e9diction finale\u00a0: il se peut en effet que l\u2019on doive la r\u00e9citer sur ce que l\u2019on aura mang\u00e9 avant le repas\u00a0; mais d\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, il est peut-\u00eatre pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas r\u00e9citer la b\u00e9n\u00e9diction finale, car il se peut que le <em>Birkat hamazon<\/em>, que l\u2019on r\u00e9citera apr\u00e8s le repas, couvre \u00e9galement les aliments consomm\u00e9s avant ce dernier.<\/p>\n<p>Si l\u2019on est contraint d\u2019attendre un peu avant le repas, et que, entre-temps, on veuille manger ou boire quelque chose, on devra, afin d\u2019\u00e9chapper au doute, marquer une interruption d\u2019une demi-heure, ou au moins d\u2019environ un quart d\u2019heure, entre l\u2019ach\u00e8vement de la pr\u00e9sente consommation et le d\u00e9but du repas. De cette mani\u00e8re, suivant tous les avis, on devra dire la b\u00e9n\u00e9diction finale sur ce que l\u2019on aura mang\u00e9 ou bu avant le repas principal. Autre possibilit\u00e9\u00a0: apr\u00e8s avoir mang\u00e9 ce que l\u2019on voulait avant le repas principal, on dira la b\u00e9n\u00e9diction finale, puis on sortira de la maison pour une tr\u00e8s br\u00e8ve promenade, afin de cr\u00e9er une interruption entre la collation pr\u00e9c\u00e9dente et le repas proprement dit. C\u2019est la conduite \u00e0 adopter lors des mariages o\u00f9 un buffet est servi avant la c\u00e9r\u00e9monie du dais nuptial (<em>\u2018houpa<\/em>)\u00a0: on dira sur le buffet les b\u00e9n\u00e9dictions d\u2019usage, introductives et conclusives, puis la <em>\u2018houpa<\/em> constituera une interruption entre le buffet et le repas festif. De m\u00eame, lors d\u2019une circoncision (<em>berit-mila<\/em>)\u00a0: il arrive que l\u2019on commence par manger des g\u00e2teaux et prendre des boissons l\u00e9g\u00e8res, puis que l\u2019on souhaite commencer le repas proprement dit. En ce cas, il est juste de marquer une interruption entre le buffet et le repas\u00a0; et s\u2019il est impossible d\u2019attendre environ un quart d\u2019heure entre les deux, il sera bon de sortir pour une tr\u00e8s br\u00e8ve promenade.<\/p>\n<p>Si l\u2019on a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 manger et \u00e0 boire, et que l\u2019on doive d\u00e9buter imm\u00e9diatement le repas principal, mais que l\u2019on ne puisse sortir pour une tr\u00e8s br\u00e8ve promenade ni attendre un quart d\u2019heure, on devra conna\u00eetre tous les d\u00e9tails des lois expos\u00e9es dans la note ci-dessous<sup><a id=\"_te01ftnref3_24\" class=\"aup1\" href=\"#_te01ftn3_24\">[24]<\/a><\/sup>.<\/p>\n<div>\n<hr size=\"1\" \/>\n<div><a id=\"_te01ftn3_24\" href=\"#_te01ftnref3_24\">[24]<\/a>. <strong>1)<\/strong> Si l\u2019on a mang\u00e9, avant le repas principal, de la viande, des pommes de terre, ou quelque autre aliment que l\u2019on a l\u2019habitude de consommer pendant le repas afin de se rassasier, et qui est inclus dans la b\u00e9n\u00e9diction <em>Hamotsi<\/em>\u00a0: puisque l\u2019on a d\u00e9cid\u00e9 de les manger avant le repas, on aura fait de leur consommation une collation distincte\u00a0; on devra donc r\u00e9citer la b\u00e9n\u00e9diction finale sur cela. Si l\u2019on a oubli\u00e9 de dire cette b\u00e9n\u00e9diction finale avant de commencer le repas proprement dit, on sera encore tenu de rattraper cette b\u00e9n\u00e9diction. Si l\u2019on a d\u00e9j\u00e0 r\u00e9cit\u00e9 le <em>Birkat hamazon<\/em>, l\u2019occasion de dire la b\u00e9n\u00e9diction finale est perdue \u2013 ce, afin d\u2019\u00e9chapper \u00e0 une situation douteuse.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2)<\/strong> Si l\u2019on a mang\u00e9 des fruits et des l\u00e9gumes avant le repas, et que l\u2019on ait l\u2019intention de continuer d\u2019en manger pendant le repas, on ne dira pas sur eux de b\u00e9n\u00e9diction finale. Si l\u2019on n\u2019a pas l\u2019intention d\u2019en manger pendant le repas, la r\u00e8gle qui s\u2019applique est semblable au 1).<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>3)<\/strong> Pour des sp\u00e9cialit\u00e9s destin\u00e9es \u00e0 ouvrir l\u2019app\u00e9tit (tels qu\u2019un vin ap\u00e9ritif ou une boisson forte), on s\u2019abstiendra, en raison du doute, de dire la b\u00e9n\u00e9diction finale.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4)<\/strong> Pour de l\u2019eau, on dira la b\u00e9n\u00e9diction finale\u00a0; si l\u2019on a oubli\u00e9 de la dire avant le repas, et que l\u2019on ait l\u2019intention de boire de l\u2019eau pendant le repas, on ne dira pas sur l\u2019eau de b\u00e9n\u00e9diction finale\u00a0; et si l\u2019on n\u2019a pas l\u2019intention d\u2019en boire pendant le repas, on devra, m\u00eame apr\u00e8s le <em>Birkat hamazon<\/em>, rattraper la b\u00e9n\u00e9diction finale sur l\u2019eau.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>5)<\/strong> Pour des p\u00e2tisseries <em>m\u00e9zonot <\/em>sur lesquelles p\u00e8se un doute quant au fait de savoir si elles appartiennent \u00e0 la cat\u00e9gorie de <em>pat habaa b\u00e9khissanim<\/em> (cf. ci-dessus, note 9), on s\u2019abstiendra, en raison du doute, de dire la b\u00e9n\u00e9diction finale.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>6)<\/strong> Pour des mets <em>m\u00e9zonot <\/em>bouillis, par exemple des langues d\u2019oiseau, ou pour des p\u00e2tisseries <em>m\u00e9zonot<\/em> qui, de l\u2019avis de tous, appartiennent \u00e0 la cat\u00e9gorie de <em>pat habaa b\u00e9khissanim<\/em>, on dira la b\u00e9n\u00e9diction finale\u00a0; mais si l\u2019on a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 le repas, on ne la dira pas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nous donnions ci-dessus un conseil consistant \u2013 dans le cas o\u00f9 l\u2019on a mang\u00e9 ou bu avant le repas, o\u00f9 l\u2019on est oblig\u00e9 de commencer celui-ci et o\u00f9 il est douteux de devoir dire la b\u00e9n\u00e9diction finale \u2013 \u00e0 sortir pour une tr\u00e8s br\u00e8ve promenade\u00a0: de cette fa\u00e7on, on pourra dire avant cela la b\u00e9n\u00e9diction finale. S\u2019agissant des aliments dont la b\u00e9n\u00e9diction finale ne doit pas obligatoirement \u00eatre dite \u00e0 l\u2019endroit m\u00eame o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s, sortir de la maison constitue une interruption\u00a0; cf. ci-apr\u00e8s, chap. 4 \u00a7 13\u00a0; chap. 9 \u00a7 7. Quant aux aliments qui requi\u00e8rent une b\u00e9n\u00e9diction finale au lieu m\u00eame de leur consommation, s\u2019il est vrai qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9, en pratique, que sortir ne constituait pas une interruption, il reste que, pour Ma\u00efmonide et ceux qui partagent son avis, une telle sortie est consid\u00e9r\u00e9e comme une interruption (cf. ci-dessus, note 13). De plus, le Rachba et ceux qui partagent son avis estiment que, pour les aliments <em>m\u00e9zonot<\/em> eux-m\u00eames, il n\u2019est pas obligatoire de dire la b\u00e9n\u00e9diction finale \u00e0 l\u2019endroit o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s. Et, s\u2019agissant des fruits appartenant aux sept esp\u00e8ces par lesquelles il est fait l\u2019\u00e9loge de la terre d\u2019Isra\u00ebl, d\u2019autres Richonim pensent qu\u2019il n\u2019est pas n\u00e9cessaire que la b\u00e9n\u00e9diction finale soit dite au lieu m\u00eame de leur consommation (cf. ci-apr\u00e8s, chap. 4 \u00a7 13\u00a0; <em>Choul\u2018han \u2018Aroukh<\/em> 178, 5). Aussi peut-on associer \u00e0 cela ceux des d\u00e9cisionnaires qui estiment que le changement de lieu constitue une interruption (comme l\u2019\u00e9crit le <em>Q\u00e9ren l\u00e9-David, Ora\u2018h \u2018Ha\u00efm<\/em> 59). En outre, pour ceux-l\u00e0 m\u00eame qui estiment que, s\u2019agissant des <em>m\u00e9zonot <\/em>et des sept esp\u00e8ces, sortir ne constitue pas une interruption, notre cas est diff\u00e9rent\u00a0: il est en effet question ici de deux consommations distinctes, de sorte qu\u2019une petite promenade \u2013 qui est une fa\u00e7on de \u00ab\u00a0s\u2019occuper d\u2019autre chose\u00a0\u00bb \u2013 pr\u00e9sente d\u2019avantage les caract\u00e9ristiques d\u2019une interruption, et oblige davantage \u00e0 r\u00e9citer la b\u00e9n\u00e9diction finale sur ce que l\u2019on aura mang\u00e9 avant cette sortie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si l\u2019on souhaite faire un repas accompagn\u00e9 de pain, on ne mangera ni ne boira auparavant\u00a0: on se lavera les mains, on r\u00e9citera la b\u00e9n\u00e9diction Hamotsi, et l\u2019on mangera ensuite ce que l\u2019on voudra. 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