{"id":5805,"date":"2026-01-11T03:00:27","date_gmt":"2026-01-11T01:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=5805"},"modified":"2026-04-15T13:59:33","modified_gmt":"2026-04-15T10:59:33","slug":"10-11-03","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/10-11-03\/","title":{"rendered":"03. M\u00e9lange de deux esp\u00e8ces"},"content":{"rendered":"
De nombreux mets sont compos\u00e9s de deux aliments distincts qui, s\u2019ils \u00e9taient consomm\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment, feraient chacun l\u2019objet d\u2019une b\u00e9n\u00e9diction sp\u00e9cifique, mais qui, parce qu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 m\u00e9lang\u00e9s, sont devenus un seul et m\u00eame mets. Quelle b\u00e9n\u00e9diction dire alors\u00a0? L\u2019aliment majeur du m\u00e9lange doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme le \u2018iqar<\/em> (principal), et les autres ingr\u00e9dients lui sont devenus tafel<\/em> (annexes), et sont donc couverts par la b\u00e9n\u00e9diction du premier. Par exemple, pour du riz auquel ont \u00e9t\u00e9 m\u00e9lang\u00e9s des raisins secs ou du thon, on dira M\u00e9zonot<\/em>, puisque le riz est principal, et l\u2019on exemptera par cela les raisins secs et le thon. De m\u00eame, si l\u2019on mange une salade de l\u00e9gumes \u00e0 laquelle on a m\u00eal\u00e9 quelques rondelles d\u2019olives pour y ajouter du go\u00fbt, on dira Ha-adama<\/em> sur la salade, puisque les l\u00e9gumes sont le principal, et l\u2019on exemptera par-l\u00e0 les olives. De m\u00eame, si l\u2019on a mis des amandes sur du riz pour l\u2019embellir et lui donner du go\u00fbt, les amandes seront l\u2019accessoire du riz, et la b\u00e9n\u00e9diction M\u00e9zonot<\/em> que l\u2019on prononce sur celui-ci couvrira les amandes.<\/p>\n Quand les deux esp\u00e8ces pr\u00e9sentes dans le m\u00e9lange sont importantes et enti\u00e8rement m\u00eal\u00e9es, on va d\u2019apr\u00e8s la majorit\u00e9. Par exemple, pour une pachtida<\/em> aux l\u00e9gumes et au fromage, mais non additionn\u00e9e de farine\u00a0: s\u2019il y a une majorit\u00e9 de l\u00e9gumes, la b\u00e9n\u00e9diction est Ha-adama<\/em>\u00a0; s\u2019il y a une majorit\u00e9 de fromage, la c\u2019est Ch\u00e9hakol<\/em>. De m\u00eame, si l\u2019on a m\u00e9lang\u00e9 du riz et des lentilles\u00a0: si le riz forme la majorit\u00e9, on dit M\u00e9zonot<\/em>\u00a0; si les lentilles sont majoritaires, on dit Ha-adama<\/em>. Dans le m\u00eame sens, pour un m\u00e9lange de yaourt et de morceaux de fruits, si le yaourt est majoritaire, la b\u00e9n\u00e9diction est Ch\u00e9hakol<\/em>\u00a0; si ce sont les fruits, ce sera Ha\u2018ets[3]<\/a><\/sup>.<\/em><\/p>\n Cependant, quand les morceaux qui forment le m\u00e9lange sont reconnaissables, par exemple dans le cas d\u2019une salade de fruits contenant des morceaux de fruits de l\u2019arbre et des morceaux de fruits de la terre[b]<\/a><\/sup>, il est douteux qu\u2019une b\u00e9n\u00e9diction prononc\u00e9e sur la majorit\u00e9 couvre la minorit\u00e9, d\u00e8s lors que les morceaux sont relativement grands, et que l\u2019on peut reconna\u00eetre, pour chacun d\u2019entre eux, de quel fruit il s\u2019agit. Par cons\u00e9quent, il faut prendre d\u2019abord un morceau de fruit de l\u2019arbre, sur lequel on dira Ha\u2018ets<\/em>, puis un morceau de fruit de la terre, sur lequel on dira Ha-adama<\/em>. Apr\u00e8s cela, on continuera de manger ces fruits ensemble[4]<\/a><\/sup><\/p>\n Si l\u2019on ne sait ce qu\u2019est la majorit\u00e9 ou le principal, et que l\u2019on ait par ailleurs \u00e0 sa disposition deux aliments par lesquels on peut couvrir les deux possibilit\u00e9s, il sera pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9citer d\u2019abord les b\u00e9n\u00e9dictions desdits aliments. Si l\u2019on ne dispose pas de tels aliments, on s\u00e9parera les deux esp\u00e8ces constitutives du m\u00e9lange, si on le peut, puis on r\u00e9citera s\u00e9par\u00e9ment la b\u00e9n\u00e9diction de chaque esp\u00e8ce, et l\u2019on en mangera. Quand il n\u2019y a pas d\u2019autre solution, on dira la b\u00e9n\u00e9diction la plus g\u00e9n\u00e9rale, qui, m\u00eame en cas d\u2019erreur, exemptera a posteriori la seconde esp\u00e8ce. Ainsi, dans le cas o\u00f9 le doute est entre Ha\u2018ets<\/em> et Ha-adama<\/em>, on dira Ha-adama<\/em>\u00a0; et s\u2019il est entre Ha-adama<\/em> et Ch\u00e9hakol<\/em>, on dira Ch\u00e9hakol<\/em>.<\/p>\n <\/p>\n
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