{"id":847,"date":"2016-04-10T09:00:53","date_gmt":"2016-04-10T06:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=847"},"modified":"2018-03-20T13:01:59","modified_gmt":"2018-03-20T11:01:59","slug":"04-10-09","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/04-10-09\/","title":{"rendered":"09. Doit-on tenir compte de l\u2019absorption la plus forte, ou de la majorit\u00e9 des usages\u00a0de l\u2019ustensile\u00a0?"},"content":{"rendered":"<p>Selon le <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> (<em>Ora\u2019h \u2018Ha\u00efm<\/em> 451, 6), un ustensile dont on s\u2019est servi parfois dans un <em>keli richon<\/em><sup><a href='#_te01ftn10_f' id='_te01ftnref10_f' class='aup1'>[f]<\/a><\/sup>, et d\u2019autres fois dans un <em>keli ch\u00e9ni<\/em><sup><a href='#_te01ftn10_g' id='_te01ftnref10_g' class='aup1'>[g]<\/a><\/sup>, doit \u00eatre cach\u00e9ris\u00e9 en fonction de la majorit\u00e9 de ses usages\u00a0: si l\u2019on s\u2019en est majoritairement servi dans un <em>keli ch\u00e9ni<\/em>, on peut se contenter de le cach\u00e9riser dans un <em>keli ch\u00e9ni<\/em>. Dans le m\u00eame ordre d\u2019id\u00e9es, si l\u2019on a parfois utilis\u00e9 l\u2019ustensile en le mettant directement au feu<sup><a href='#_te01ftn10_h' id='_te01ftnref10_h' class='aup1'>[h]<\/a><\/sup>, mais qu\u2019on l\u2019ait utilis\u00e9 le plus souvent dans un <em>keli richon<\/em>, on pourra le cach\u00e9riser dans un <em>keli richon<\/em>. De m\u00eame, si l\u2019on s\u2019en est parfois servi dans un <em>keli richon<\/em>, mais la plupart du temps \u00e0 froid, la cach\u00e9risation se fera \u00e0 froid<sup><a href='#_te01ftn10_i' id='_te01ftnref10_i' class='aup1'>[i]<\/a><\/sup>. Mais selon le Rama, c\u2019est de l\u2019utilisation la plus forte qu\u2019il faut tenir compte.<\/p>\n<p>Par exemple, une cuiller que, g\u00e9n\u00e9ralement, l\u2019on utilise pour manger de la soupe servie dans un <em>keli ch\u00e9ni<\/em>, mais qui sert parfois aussi \u00e0 remuer un mets plac\u00e9 sur le feu\u00a0: pour le <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em>, le mode de cach\u00e9risation suivra la majorit\u00e9 des usages, si bien que l\u2019on pourra \u00e9chauder la cuiller dans un <em>keli ch\u00e9ni<\/em>\u00a0; mais pour le Rama, l\u2019\u00e9chaudage devra se faire dans un <em>keli richon<\/em>, conform\u00e9ment \u00e0 son usage le plus intense.<\/p>\n<p>L\u2019avis du Rama s\u2019explique comme suit\u00a0: puisque l\u2019ustensile a absorb\u00e9 la saveur interdite, ne serait-ce qu\u2019une fois, \u00e0 un degr\u00e9 intense, la seule mani\u00e8re d\u2019en expulser ladite saveur est d\u2019op\u00e9rer une cach\u00e9risation au m\u00eame degr\u00e9. Quant \u00e0 l\u2019avis du <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em>, il est fond\u00e9 sur le fait que la cach\u00e9risation de l\u2019ustensile intervient apr\u00e8s l\u2019expiration de vingt-quatre heures depuis sa derni\u00e8re utilisation\u00a0: alors, le go\u00fbt absorb\u00e9 est alt\u00e9r\u00e9, et l\u2019ustensile, si l\u2019on s\u2019en tenait \u00e0 la norme toranique, ne requerrait pas d\u2019\u00e9chaudage. Ce sont en effet les sages qui ont impos\u00e9 de cach\u00e9riser tout ustensile qui a absorb\u00e9 une saveur interdite\u00a0; car si l\u2019on permettait d\u2019utiliser l\u2019ustensile apr\u00e8s l\u2019expiration de ces vingt-quatre heures, il serait \u00e0 craindre que les gens ne se trompent, et ne se montrent \u00e9galement indulgents dans le cas o\u00f9 moins de vingt-quatre heures se sont \u00e9coul\u00e9es depuis l\u2019utilisation de l\u2019ustensile. Or ce que les sages ont impos\u00e9, dans la proc\u00e9dure de cach\u00e9risation de l\u2019ustensile apr\u00e8s ces vingt-quatre heures, c\u2019est que l\u2019on tienne compte de l\u2019utilisation majoritaire de l\u2019ustensile, et non de l\u2019utilisation la plus intense.<\/p>\n<p>En pratique, on a coutume, a priori, d\u2019\u00eatre rigoureux, et de cach\u00e9riser tout ustensile en fonction de sa plus intense utilisation. Bien plus, m\u00eame si l\u2019utilisation la plus intense s\u2019\u00e9tait faite par <em>transvasement <\/em>(<em>\u2018\u00e9rou\u00ef<\/em>) du contenu d\u2019un autre ustensile, la coutume, de nos jours, est de cach\u00e9riser tous les ustensiles dans un <em>keli richon<\/em> plac\u00e9 sur le feu, afin de ne pas s\u2019exposer au doute\u00a0: qui sait si l\u2019on n\u2019a pas utilis\u00e9 \u00e9galement cet ustensile dans un <em>keli richon<\/em> plac\u00e9 sur le feu, ce que l\u2019on a bien pu oublier ? Toutefois, en cas de n\u00e9cessit\u00e9 pressante, on peut \u00eatre indulgent, et cach\u00e9riser l\u2019ustensile suivant la majorit\u00e9 de ses usages (<em>Michna Beroura<\/em> 451, 47\u00a0; <em>Kaf Ha\u2019ha\u00efm<\/em> 100).<\/p>\n<p>Si l\u2019ustensile est utilis\u00e9 minoritairement pour des cuissons au feu, et majoritairement dans un <em>keli richon<\/em>, on pourra, de l\u2019avis m\u00eame du Rama, se contenter de le cach\u00e9riser par chauffage \u00e0 blanc <em>l\u00e9ger <\/em>(<em>Michna Beroura<\/em> 48). S\u2019il est \u00e0 craindre que le chauffage \u00e0 blanc, m\u00eame l\u00e9ger, n\u2019endommage l\u2019ustensile, on se trouve dans un cas proche d\u2019une situation a posteriori, et l\u2019on peut se contenter d\u2019une cach\u00e9risation conforme \u00e0 la majorit\u00e9 des usages de l\u2019ustensile, dans un <em>keli richon<\/em> (<em>Kaf Ha\u2019ha\u00efm<\/em> 108)<sup><a href='#_te01ftn10_11' id='_te01ftnref10_11' class='aup1'>[11]<\/a><\/sup>.<\/p>\n<div>\n<hr size=\"1\" \/>\n<div>\n<a href='#_te01ftnref10_f' id='_te01ftn10_f'>[f]<\/a>. Par exemple une cuiller avec laquelle on remue le contenu d\u2019un <em>keli richon<\/em>, comme l\u2019exemple en sera donn\u00e9.<\/p>\n<p><a href='#_te01ftnref10_g' id='_te01ftn10_g'>[g]<\/a>. Par exemple une cuiller avec laquelle on mange une soupe contenue dans une assiette ayant le statut de <em>keli ch\u00e9ni<\/em>.<\/p>\n<p><a href='#_te01ftnref10_h' id='_te01ftn10_h'>[h]<\/a>. Par exemple si l\u2019on grille un morceau de pain plant\u00e9 dans une fourchette.<\/p>\n<p><a href='#_te01ftnref10_i' id='_te01ftn10_i'>[i]<\/a>. En nettoyant bien l\u2019ustensile avec du liquide pour vaisselle.<\/p>\n<p><a href='#_te01ftnref10_11' id='_te01ftn10_11'>[11]<\/a>. Parmi les d\u00e9cisionnaires qui autorisent \u00e0 se baser sur la majorit\u00e9 des utilisations\u00a0pour d\u00e9terminer le mode de cach\u00e9risation : le Rif, Ma\u00efmonide, le Ran et le Rachba. Parmi ceux qui exigent de suivre l\u2019utilisation la plus intense\u00a0: le <em>Che\u00efltot<\/em>, Rachi, <em>Tossephot<\/em>, le Raavia. \u00c0 cet \u00e9gard, ces auteurs sont non seulement partag\u00e9s quant au \u2018hamets, mais aussi quant \u00e0 d\u2019autres interdits. S\u2019agissant du \u2018hamets, il y a une autre raison d\u2019\u00eatre rigoureux\u00a0: selon le Rama 447, 10, m\u00eame quand le go\u00fbt interdit est d\u00e9natur\u00e9 (<em>noten ta\u2019am lifgam<\/em>), sa transmission demeure interdite \u00e0 Pessa\u2019h\u00a0; aussi doit-on \u00e9chauder l\u2019ustensile en fonction de son impr\u00e9gnation la plus forte.<\/p>\n<p>D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, s\u2019agissant d\u2019une absorption par le feu, il y a place \u00e0 l\u2019indulgence, si l\u2019on s\u2019en tient au point de vue selon lequel, en absorbant le go\u00fbt du \u2018hamets, l\u2019ustensile a absorb\u00e9 le go\u00fbt d\u2019un produit qui, avant sa p\u00e9riode d\u2019interdiction, \u00e9tait permis (<em>hitra bala\u2019<\/em>).<\/p>\n<p>Il faut savoir que l\u2019on ne d\u00e9termine la majorit\u00e9 et la minorit\u00e9 qu\u2019en fonction de l\u2019utilisation faite de l\u2019ustensile <em>pour les besoins du \u2018hamets, et justifiant en cons\u00e9quence une cach\u00e9risation<\/em>. Par exemple, un ustensile habituellement utilis\u00e9 \u00e0 froid pour des produits non \u2018hamets, et que l\u2019on a utilis\u00e9 une fois pour du \u2018hamets et \u00e0 l\u2019eau bouillante, doit \u00eatre \u00e9chaud\u00e9. Mais si l\u2019ustensile a servi majoritairement pour du \u2018hamets et \u00e0 froid \u2013 c\u2019est le cas, par exemple, d\u2019un plan de travail de cuisine, ou d\u2019une table \u2013, la cach\u00e9risation se fera, selon le <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em>, \u00e0 l\u2019eau froide, bien que l\u2019on en ait parfois fait usage \u00e0 l\u2019eau bouillante (<em>Beit David, Yor\u00e9 D\u00e9\u2019a<\/em> 64, <em>Sidour Pessa\u2019h Kehilkhato<\/em> 7, 13, note 55\u00a0; c\u2019est aussi ce qu\u2019\u00e9crit, s\u2019agissant des autres interdits, le <em>Ch\u00e9vet Hal\u00e9vi <\/em>VI 116, 3, qui se fonde sur le <em>Peri Megadim<\/em> et le Maharam Shik. Le <em>Divr\u00e9 Malkiel<\/em> III 56 et le <em>Zeqan Aharon, Yor\u00e9 D\u00e9\u2019a<\/em> II 41 sont indulgent quant aux autres interdits. Cf. <em>Hag\u2019alat Kelim<\/em> 4, 8-17).<\/p>\n<p>Or puisque, selon le <em>Kaf Ha\u2019ha\u00efm<\/em> 451, 100 et 107, on a coutume d\u2019\u00eatre rigoureux <em>a priori<\/em> en tenant compte de l\u2019usage minoritaire de l\u2019ustensile, et que c\u2019est aussi l\u2019avis du Rama 451, 6 et du <em>Michna Beroura<\/em> 47, on peut, <em>a posteriori<\/em>, se fonder sur l\u2019opinion indulgente (cf. <em>Cha\u2019ar Hatsioun<\/em> 144 et <em>Hag\u2019alat Kelim<\/em> 4, note 18, selon lesquels, contrairement \u00e0 ce que laisse entendre le <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh Harav<\/em> 451, 28 et 33, la possibilit\u00e9 d\u2019\u00eatre indulgent n\u2019est laiss\u00e9e qu\u2019\u00e0 posteriori). C\u2019est pourquoi nous indiquons ci-dessus que l\u2019on sera rigoureux a priori, en tenant compte de l\u2019utilisation minoritaire, mais que, en cas de n\u00e9cessit\u00e9 pressante, on pourra \u00eatre indulgent. Cette position vaut pour toutes les coutumes (s\u00e9farades, ashk\u00e9nazes\u2026).<\/p>\n<p>En ce qui concerne des fourchettes dont on se sert parfois pour une cuisson au feu, il y a un motif suppl\u00e9mentaire d\u2019\u00eatre indulgent et de se contenter d\u2019un \u00e9chaudage \u00e0 l\u2019eau bouillante\u00a0: la fourchette dont on s\u2019est servi est consid\u00e9r\u00e9e comme annul\u00e9e au sein de la majorit\u00e9 des fourchettes qui, elles, n\u2019ont pas servi \u00e0 un tel usage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon le Choul\u2019han \u2018Aroukh (Ora\u2019h \u2018Ha\u00efm 451, 6), un ustensile dont on s\u2019est servi parfois dans un keli richon[f], et d\u2019autres fois dans un keli ch\u00e9ni[g], doit \u00eatre cach\u00e9ris\u00e9 en fonction de la majorit\u00e9 de ses usages\u00a0: si l\u2019on s\u2019en est majoritairement servi dans un keli ch\u00e9ni, on peut se contenter de le cach\u00e9riser dans [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-04-10"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>09. Doit-on tenir compte de l\u2019absorption la plus forte, ou de la majorit\u00e9 des usages\u00a0de l\u2019ustensile\u00a0? - Pnin\u00e9 Halakha<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/04-10-09\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"09. 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