{"id":990,"date":"2016-04-16T07:00:51","date_gmt":"2016-04-16T04:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/?p=990"},"modified":"2018-03-21T11:17:25","modified_gmt":"2018-03-21T09:17:25","slug":"04-16-07","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ph.yhb.org.il\/fr\/04-16-07\/","title":{"rendered":"07. Le vin"},"content":{"rendered":"<p>Nos sages ont dit que, pour accomplir la mitsva dans sa perfection, il faut couper d\u2019eau le vin des quatre coupes, faute de quoi il serait lourd et conduirait \u00e0 l\u2019ivresse. Et quoiqu\u2019un tel vin r\u00e9jouisse \u00e9galement, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019alcool qu\u2019il contient, la mitsva consiste \u00e0 boire le vin <em>en tant qu\u2019hommes libres <\/em>(<em>d\u00e9rekh \u2018h\u00e9rout<\/em>), c\u2019est-\u00e0-dire comme des gens riches, qui disposent de leur temps, et qui peuvent se permettre de boire le vin le plus savoureux, s\u2019appliquant \u00e0 son m\u00e9lange comme il convient, de fa\u00e7on qu\u2019il r\u00e9jouisse et n\u2019enivre point. Mais de nos jours, les vins sont moins forts, et il n\u2019est plus obligatoire de les couper\u00a0; seul celui qui \u00e9prouve une am\u00e9lioration de son go\u00fbt ou de son effet en le coupant aura la mitsva de le faire (<em>Michna Beroura<\/em> 472, 29\u00a0; certains, cependant, ont coutume de couper le vin, pour apporter \u00e0 la mitsva un suppl\u00e9ment de perfection).<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, le <em>hidour<\/em> (suppl\u00e9ment de perfection) destin\u00e9 \u00e0 refl\u00e9ter la libert\u00e9 s\u2019accomplit de nos jours en achetant un vin de qualit\u00e9, dont la teneur en alcool est susceptible d\u2019enivrer, et par lequel s\u2019\u00e9veilleront l\u2019\u00e9motion et la joie, le sentiment d\u2019affranchissement et de libert\u00e9. Toutefois, il faut prendre garde que le vin ne soit trop fort, faisant obstacle \u00e0 la concentration lorsqu\u2019on r\u00e9citera la Haggada et que l\u2019on fera les diff\u00e9rentes mitsvot de la nuit du s\u00e9der. Il faudra donc boire les quatre coupes de vin de mani\u00e8re telle que le vin r\u00e9jouisse, mais ne fatigue ni ne so\u00fble. Si l\u2019on a peine \u00e0 boire un plein verre de vin, ou que cela risque de perturber l\u2019accomplissement des mitsvot du s\u00e9der comme il convient, on m\u00ealera le vin de jus de raisin\u00a0ou d\u2019eau, ou des deux \u00e0 la fois, \u00e0 condition que l\u2019eau ne devienne pas majoritaire. Par cela, on b\u00e9n\u00e9ficiera, d\u2019un c\u00f4t\u00e9, du vin qui a la capacit\u00e9 d\u2019enivrer, et de l\u2019autre, on se r\u00e9jouira de cette boisson, et l\u2019on pourra convenablement accomplir toutes les mitsvot de la soir\u00e9e pascale. De m\u00eame, on pourra utiliser un vin faiblement alcoolis\u00e9.<\/p>\n<p>Bien que, a posteriori, on s\u2019acquitte de son obligation en prenant du jus de raisin, il faut savoir que, lorsque les sages du Talmud ont ordonn\u00e9 la consommation de quatre coupes, ils n\u2019ont pas envisag\u00e9 que l\u2019on b\u00fbt du jus de raisin\u00a0: \u00e0 leur \u00e9poque, il n\u2019\u00e9tait pas possible de conserver le jus de raisin, depuis les vendanges \u00e0 l\u2019automne jusqu\u2019\u00e0 la f\u00eate de Pessa\u2019h, sans qu\u2019il ferment\u00e2t. M\u00eame si l\u2019on n\u2019aimait pas le vin, ou que l\u2019on f\u00fbt sujet aux maux de t\u00eate quand on en buvait, on devait boire quatre coupes. On rapporte ainsi que Rabbi Yehouda fils de Rabbi Ila\u00ef devait attacher un foulard \u00e0 sa t\u00eate, de Pessa\u2019h \u00e0 Chavou\u2019ot, en raison du mal de t\u00eate que lui causait la consommation des quatre coupes. Seul celui que le vin rendait malade et obligeait \u00e0 s\u2019aliter \u00e9tait dispens\u00e9 de la mitsva (<em>N\u00e9darim <\/em>49b, <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 472, 10, <em>Michna Beroura<\/em> 35). Nous voyons donc que l\u2019intention des sages, dans leur directive, \u00e9tait que l\u2019on r\u00e9cit\u00e2t la Haggada et que l\u2019on racont\u00e2t la sortie d\u2019Egypte tout en buvant du vin, qui a la propri\u00e9t\u00e9 de r\u00e9jouir\u00a0; en buvant du jus de raisin, on n\u2019accomplit donc pas la mitsva telle que l\u2019ont institu\u00e9e nos sages. Cependant, puisque nous disposons aujourd\u2019hui de jus de raisin, ceux que le vin fait souffrir \u2013 par exemple s\u2019il leur cause des maux de t\u00eate \u2013 peuvent s\u2019acquitter de leur obligation avec du jus de raisin.<\/p>\n<p>Les femmes, elles aussi, sont tenues de boire quatre coupes, de m\u00eame qu\u2019elles sont tenues \u00e0 toutes les mitsvot de la soir\u00e9e du s\u00e9der (<em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 472, 14). L\u00e0 encore, la mitsva consiste \u00e0 boire du vin, qui r\u00e9jouit<sup><a href='#_te01ftn16_3' id='_te01ftnref16_3' class='aup1'>[3]<\/a><\/sup>.<\/p>\n<p>C\u2019est une mitsva que d\u2019embellir sa pratique en choisissant, pour les quatre coupes, un vin de qualit\u00e9, et qui r\u00e9jouisse. Il y a un avantage \u00e0 ce qu\u2019il soit rouge\u00a0; mais un vin blanc de qualit\u00e9 est pr\u00e9f\u00e9rable \u00e0 un vin rouge de moindre qualit\u00e9. A posteriori, on s\u2019acquitte par toute sorte de vin, m\u00eame blanc et de faible qualit\u00e9 (<em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 472, 11).<\/p>\n<div>\n<hr size=\"1\" \/>\n<div>\n<a href='#_te01ftnref16_3' id='_te01ftn16_3'>[3]<\/a>. Autrefois, ce n\u2019est qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9poque des vendanges que l\u2019on pouvait avoir du jus de raisin. Et comme, \u00e0 l\u2019\u00e9poque des vendanges, il ne restait plus de vin de la saison pr\u00e9c\u00e9dente, et que quarante jours devaient passer avant de pouvoir pr\u00e9parer un vin nouveau, nos ma\u00eetres enseign\u00e8rent que, a posteriori, on pouvait dire le Qidouch sur du jus de raisin (<em>Baba Batra<\/em> 97b, <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 272, 2). Mais cela n\u2019est dit qu\u2019a posteriori\u00a0; en particulier \u00e0 Pessa\u2019h, o\u00f9 le d\u00e9cret des sages a principalement pour objet de susciter la joie durant la lecture de la Haggada, comme l\u2019\u00e9crit le <em>Miqra\u00e9 Qodech<\/em> II 35. Toutefois, dans ce m\u00eame livre, p. 130, l\u2019auteur d\u00e9fend la cause des femmes qui veulent s\u2019acquitter de leur obligation par du jus de raisin\u00a0: l\u2019obligation de boire un vin susceptible d\u2019enivrer, dit-il, a essentiellement pour but d\u2019accomplir la mitsva de se r\u00e9jouir\u00a0; or la halakha stipule que la joie, chez les hommes, se r\u00e9alise principalement par la consommation de vin et, chez les femmes, par de beaux v\u00eatements (<em>Pessa\u2019him<\/em> 97a\u00a0; <em>Choul\u2019han \u2018Aroukh<\/em> 529, 2, <em>B\u00e9our Halakha<\/em> ad loc.).<\/p>\n<p>Quoi qu\u2019il en soit, il demeure certain que les femmes ont l\u2019obligation de se r\u00e9jouir, durant les f\u00eates, par la consommation de vin, comme le dit le premier Tanna en <em>Pessa\u2019him <\/em>97a (cf. <em>Pnin\u00e9 Halakha, Mo\u2019adim \u2013 F\u00eates et solennit\u00e9s juives II <\/em>chap. 1 \u00a7 9-10, note 5). Non seulement cela\u00a0: elles doivent encore boire les quatre coupes, comme les hommes, car \u00ab\u00a0elles aussi ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de ce m\u00eame miracle\u00a0\u00bb (<em>Pessa\u2019him <\/em>108b). Et telle \u00e9tait la coutume des femmes, jusqu\u2019il y a quelques g\u00e9n\u00e9rations. Toutefois, l\u2019ivresse \u00e9tant une source d\u2019opprobre pour la femme, plus encore que pour l\u2019homme (<em>Ketoubot<\/em> 65a), celles qui craignent l\u2019ivresse sont autoris\u00e9es \u00e0 m\u00ealer davantage de jus de raisin dans leur vin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos sages ont dit que, pour accomplir la mitsva dans sa perfection, il faut couper d\u2019eau le vin des quatre coupes, faute de quoi il serait lourd et conduirait \u00e0 l\u2019ivresse. 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