03 – Los utensilios que contienen comidas y bebidas requieren de la mitzvá

Los utensilios incluidos en el precepto son aquellos con los cuales comemos y bebemos, por ejemplo: platos, vasos, cubiertos, utensilios destinados a servir como bowls, jarras y bandejas. Asimismo, la lista incluye utensilios destinados a la preparación de alimentos como ollas con sus tapas, sartenes, asaderas, brochetas y parrillas de asar. Sin embargo, las parrillas de la cocina no precisan ser sumergidas por cuanto que sobre éstas no se coloca comida sino ollas, y si bien a veces se asan berenjenas sobre ellas, dado que su principal utilidad es para sostener ollas, no precisarán ser sumergidas (Shulján Aruj 120:4).

Asimismo, es preciso sumergir los ralladores, peladores, trituradores de ajo y especias, las rebanadoras de huevos duros, los coladores de té y los rompenueces ya que tienen contacto directo con los alimentos. No obstante, el sacacorchos y el abrelatas están exentos de ser sumergidos ya que no están destinados a tener contacto directo con los alimentos o las bebidas.

Enseres que tienen contacto con el alimento pero que están destinados a prepararlo en sus etapas más tempranas, por ejemplo, los cuchillos para faenar o los utensilios para preparar la masa -están exentos de ser sumergidos. Esta es la regla general: todos aquellos utensilios que tengan contacto directo con el alimento cuando este ya es digno de ser ingerido -deberán ser sumergidos (Shulján Aruj 120:4-5).

Utensilios destinados al almacenamiento de los alimentos en la cocina tales como frascos para el azúcar y el café –deberán ser sumergidos. Sin embargo, si se colocare en su interior alimentos que vienen empaquetados, tales como caramelos o dulces envueltos y sobres de té –no precisarán ser sumergidos.

Utensilios destinados al almacenamiento de alimentos en un depósito, dado que no se acostumbra a tomar de estos alimentos para ingerirlos de inmediato, están exentos de ser sumergidos. Los cubiertos y los enseres desechables están exentos de ser sumergidos (ver adelante halajá 9). El estatus de los artefactos eléctricos se explicará más adelante (halajá 10).

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Conjunto de libros Peninei Halajá en español /11 volúmenes
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