11. Кошерность птицы и вопрос прививок

В связи с необходимостью вакцинации птицы от различных заболеваний возникло опасение, что инъекционная игла, которая вводится в грудную клетку, попадет в полость пищевода, желудка или легких, отчего птица станет трефа (см. Шульхан арух, Йоре деа, 33, 3; 35, 1). И действительно, были случаи, когда прививки делали недостаточно опытные работники, и это привело к гибели множества цыплят. Однако после произошедших неудач птицеводы усовершенствовали свою работу и решили, что инъекции будут вводиться в заднюю часть шеи, так что вероятность того, что они навредят цыплятам, практически равна нулю. На этом основании крупнейшие раввины постановили: нет опасения, что из-за инъекций птица станет трефа, так как птицеводы и компании, производящие прививки, хотят получить прибыль, поэтому они следят за тем, чтобы инъекции проводились правильно и не вредили цыплятам (см. Ябиа омер, ч. 7, Йоре деа, 3).

Однако отдельные авторитеты все равно опасаются, что из-за инъекций птица будет иметь статус трефа, поэтому некоторые комитеты по надзору за кашрутом указывают, что инъекции следует вводить в ногу птицы. Они назначают специального инспектора, чтобы следить за этим. С другой стороны, некоторые комитеты по кашруту обнаружили, что инъекции в ногу могут вызвать воспаление, которое может привести к поражению сухожилий в месте их сплетения, отчего птица приобретет статус трефа (см. ниже, п. 14). Поэтому они указывают, что необходимо делать инъекции короткой иглой в грудную клетку, там, где слой мяса наиболее толстый, и эти комитеты также назначают для наблюдения за инъекциями особого инспектора.

И хотя основной закон соответствует мнению крупнейших раввинов, которые говорят, что инъекции не вызывают никаких опасений, – на практике, из-за опасений авторитетов, которые придерживаются в этом вопросе более строгого толкования закона, было решено, что инъекции будут делаться короткой иглой, от которой птица не может стать трефа[15].


[15]. Вопрос прививок обсуждал рав Овадья Йосеф во время своей каденции в качестве главного сефардского раввина Израиля. В дискуссии принимали участие ведущие раввины того времени: рав Шауль Исраэли, рав Эльяшив, рав Бен-Цион Аба Шауль, рав Жолти и рав Гольдшмидт. Об этом рав Овадья Йосеф пишет в Ябиа омер, ч. 7, Йоре деа, 3. Все они согласились, что инъекции не вызывают никаких опасений, согласно правилу: следует полагаться на ремесленника в том, что он не наносит ущерб своему ремеслу. «Ремесленник» в данном случае – это птицеводы и работники, которые делают курам прививки, ведь если они будут причинять вред цыплятам, то понесут серьезные убытки. И тем не менее некоторые организации по надзору за кашрутом все равно опасаются, что из-за инъекций птица будет иметь статус трефа. Поэтому в некоторых подобных организациях строго следят за тем, чтобы прививки делались в ногу, и это происходило под надзором специального инспектора. И были авторитеты, которые выступили против их позиции, утверждая, что инъекции в ногу могут привести к воспалению в месте сплетения сухожилий, а ведь Рама (56, 9) постановил: «Мы не обладаем достаточными знаниями относительно проверки сплетения сухожилий у птиц, ибо эта проверка очень сложна, и любое, даже легкое повреждение этого места приводит к тому, что птица становится трефа. Поэтому в любом случае, когда мы видим повреждение в этом месте, даже если там имеется лишь отечность и кровоподтек, – поскольку здесь требуется проверка, но мы не умеем ее делать, когда речь идет о птицах, птица становится трефа». Таким образом, согласно подходу этих авторитетов, необходимо назначить инспекторов, которые будет следить за тем, чтобы инъекции делались в грудную клетку, там, где слой мяса наиболее толстый.В дополнение к этому следует отметить: необходимо проверить, может ли укол тонкой иглой, такой как сегодняшние иглы, в полость легкого или в пищевод привести к тому, что птица станет трефа. Ведь поскольку игла очень тонкая и практически не оставляет после себя следов, может быть, что едва заметный след от укола не является отверстием, из-за которого птица становится трефа. А в тех случаях, когда цыплята пострадали от прививок, это произошло потому, что они не были защищены от инфекций, а не из-за самого прокола.

Параграфы в главе

Главы в книге

Заказ ать сейчас
Заказ ать сейчас
Жемчужины Ѓалахи We use cookies to ensure the website functions properly and improve user experience. You can choose which types of cookies to enable.
Cookie Selection