В отношении рамок этого запрета существует три подхода. Согласно первому подходу, только когда существует реальное опасение, что нееврей примешает к кошерному молоку молоко некошерного животного, – молоко, выдоенное неевреем, становится запрещенным. Но там, где не выращивают нечистых животных, или где молоко нечистого животного стоит намного дороже, нет опасения, что нееврей смешает нечистое молоко с чистым, и еврею разрешено употреблять в пищу молоко, выдоенное неевреем (так пишут Ташбец, рабби Шломо Дуран, При хадаш). И таков был обычай в большинстве общин Северной Африки и в Йемене.
Согласно второму подходу, даже если нет реального опасения, что нееврей примешает к чистому молоку нечистое, – пока существует такое опасение, даже более отдаленное, еврею запрещается употреблять в пищу молоко, выдоенное неевреем. На практике, поскольку иногда нечистых животных перевозили с места на место, а порой неевреям было выгодно смешивать чистое молоко с нечистым, чтобы сохранить его на более долгое время или улучшить его вкус, – любое молоко, выдоенное неевреем, было запрещено. И только если нееврей доил чистых животных в таком месте, где нет ни малейшего опасения, что туда принесут молоко нечистых животных, – молоко кошерно. И таков был обычай в общинах многих стран вокруг Земли Израиля, а также в ашкеназских общинах (так пишут Хида, Бейт Меир, Хохмат адам).
Согласно третьему подходу, даже если нет никакого опасения, что нееврей смешает чистое молоко с нечистым, любое молоко, выдоенное неевреем, запрещено. Ведь, исходя из опасения, что нееврей может примешать к чистому молоку нечистое, наши мудрецы вынесли полный и абсолютный запрет на нееврейское молоко, даже если на практике такого опасения нет (так пишут Хатам софер и Хелкат Яаков)[4].
