Ни один сертификат кошерности, даже самый строгий, не учитывает мнения всех без исключения авторитетов, придерживающихся в вопросах кашрута наиболее строгого толкования закона. Это объясняется тем, что если следование такому мнению связано с большими денежными затратами, то даже бейт дины, выдающие сертификаты ле-меѓадрин, предпочитают придерживаться в данном вопросе менее строгого толкования. Более того, если праведники прошлых поколений не принимали во внимание то или иное строгое мнение, так как с ним не соглашалось подавляющее большинство авторитетов, то его не следует учитывать и сегодня, чтобы не казалось, что мы проявляем неуважение к нашим предкам. Тем не менее в некоторых вопросах праведники предыдущих поколений придерживались менее строгого толкования закона просто потому, что иначе это было бы связано со значительными денежными убытками или чрезмерными усилиями. Поэтому, если в наши дни можно придерживаться в этих вопросах более строгого толкования без особых убытков или усилий, то желательно поступать именно так, поскольку в таком случае это не будет непочтительно по отношению к прошлым поколениям.
Сегодня, благодаря процессу собирания рассеянных по миру евреев в Израиле живут представители разных общин еврейского народа, и каждая из них имеет свои традиции и обычаи, в том числе и в отношении кашрута. Любой частный бейт дин по выдаче кашрута, принадлежащий к той или иной общине, следует обычаям своей общины и не учитывает традиции других общин. Так, ашкеназские бейт дины обычно не придерживаются более строгого толкования закона в отношении запрета на пищу, приготовленную нееврем (см. выше, гл. 28, п. 8). То же самое относится к обычаю ошпаривать мясо кипятком после засола: ашкеназские и сефардские бейт дины не учитывают мнение Рамбама и рабби Аѓарона Ѓа-Леви в этом вопросе, как принято у выходцев из Йемена (см. выше, гл. 22, п. 7). Аналогичным образом, сефардские бейт дины не учитывают строгие обычаи ашкеназских общин в том, что касается законов Песаха. При этом к различным бейт динам не следует предъявлять претензии, так как, согласно их позиции, они обязаны соблюдать только постановления, вынесенные крупнейшими авторитетами их общины. Если бейт дин, принадлежащий той или иной общине, станет соблюдать новые для него обычаи, это будет расцениваться как неуважение к раввинам этой общины. Разумеется, было бы желательно, чтобы в Земле Израиля бейт дины, выдающие сертификаты кошерности ле-меѓадрин, учитывали мнения всех авторитетов и обычаи всех общин.
Также следует знать, что в отношении некоторых вопросов возникает сомнение, что именно более соответствует статусу ле-меѓадрин. Один из таких вопросов связан с покупкой овощей и фруктов в год шмиты. Многие частные бейт дины не выдают сертификаты кошерности на овощи и фрукты, выращенные евреями в соответствии с постановлением о продаже земельных участков неевреям в год шмиты (ѓетер мехира). Они придают этому такое большое значение, что предпочитают покупать овощи и фрукты у неевреев, даже настроенных враждебно по отношению к нам. Однако наши великие наставники учили, что статусу ле-меѓадрин соответствует именно покупка у евреев согласно постановлению ѓетер мехира, поскольку в таком случае мы имеем дело с двойным сомнением (сфек сфека) в связи с запретом, установленным мудрецами (де-рабанан; и см. «Жемчужины Ѓалахи», Швиит и йовель, гл. 7, п. 5). При этом, покупая овощи и фрукты у евреев, мы исполняем две заповеди Торы: заселение Земли Израиля и предпочтение еврейских торговцев нееврейским. Поэтому, если в год шмиты у нас есть выбор – покупать овощи и фрукты в магазине с обычным сертификатом кошерности, торгующем плодами ѓетер мехира, или в магазине с сертификатом ле-меѓадрин, торгующем плодами, выращенными неевреями, – то мы предпочтем исполнить заповедь самым великолепным образом и приобрести плоды, выращенные евреями.
Естественным образом, различные организации, выдающие сертификаты кошерности, часто конкурируют и вступают в полемику друг с другом, поэтому всегда желательно отдать предпочтение тем из них, которые не унижают своих оппонентов и не клевещут на них. Даже если пища, имеющая сертификат, полностью кошерна, следует отстраняться от раздоров и клеветы.
Следует принять во внимание все вышесказанное, чтобы решить, какой сертификат предпочтителен. Если же человек не может принять это решение самостоятельно, то он должен посоветоваться с раввином.
