Заповеди Торы делятся на две категории: мишпатим (законы) и хуким (указы). Мишпатим – это заповеди, смысл которых понятен человеку, и даже если бы Всевышний не дал нам эти заповеди, мы бы все равно установили их с помощью разума, данного нам свыше. К этой категории относятся, например, заповеди, регламентирующие отношения между людьми (бейн адам ле-хаверо), а также заповеди, связанные с верой (к примеру, молитва или наложение тфилин). В отличие от этого, хуким – это заповеди, смысл которых недоступен человеческому разуму, как, например, запрет смешивать мясное и молочное. Эти заповеди дошли до нас исключительно через Божественное откровение, отраженное в Торе (см. Рамбам, Законы, связанные с осквернением святынь, 8, 8). Тем не менее из хуким мы тоже можем черпать вдохновение для глубоких идей, которые также относятся к заповеди изучения Торы. Некоторые комментаторы объясняют, что этот запрет призван обуздать нашу жестокость, ибо не подобает быть жестокими по отношению к животным, брать их молоко и мясо и готовить их вместе. Это аналогично запрету есть мясо матери и детеныша в один день (так пишут Рашбам и Эвен Эзра в комментарии к Шмот, 23:19; Рамбан в комментарии к Дварим, 14:21; рав Кук в статье «Идеал вегетарианства и мира», 14).
Комментаторы также пишут, что запрет смешивать мясное и молочное относится к запрету килаим, призванному сохранить уникальность каждого вида, не смешивая его с другими видами (так указывают Сефер ѓа-хинух, 92; рабейну Бехайе и рав Шимшон-Рафаль Ѓирш в комментарии к Шмот, 23:19; и см. выше, гл. 3, п. 1).
Запрет смешивать мясное и молочное обладает особой строгостью, поскольку такую смесь запрещено не только употреблять в пищу, но и извлекать из нее любую другую пользу. Этим он подобен запрету килаим в винограднике: плоды, выросшие в результате нарушения этого запрета, также запрещается не только употреблять в пищу, но и использовать любым другим образом (см. выше, гл. 5, п. 5). И действительно, мясо и молоко отличаются друг от друга коренным образом. Мясо – это пища, обладающая значимостью, и процесс его кошерования сложен и трудоемок. Разрешено есть мясо только кошерных животных, которых необходимо зарезать определенным образом, в соответствии с требованиями Ѓалахи (шхита). Затем нужно проверить, нет ли у животного изъянов, из-за которых его мясо становится некошерным (трефа); затем устранить из мяса кровь, нутряное сало и запрещенные сухожилия. Но даже после того, как мясо сделали пригодным для употребления в пищу в соответствии с законами Ѓалахи, его необходимо тщательно приготовить, сварив или зажарив на огне, но даже после этого его трудно разжевывать и переваривать. В отличие от этого, молочная пища – легкая и простая для употребления. Молоко кошерных животных кошерно по своей природе, и употребление молочной пищи не требует от человека никаких особых усилий. Приготовить из молока различные блюда, такие как сыр или творог, гораздо легче, чем приготовить мясо. Мясо – это пища для взрослых, а молоко – для младенцев и маленьких детей.
Мясо образуется в результате рождения и выражает новую фазу жизни, тогда как молоко создано для взращивания уже существующей жизни. Мясо выражает жизненную силу на более высоком уровне, ведь оно и есть само животное, а молоко символизирует жизненную силу более низкой степени. Таким образом, можно сказать, что мясо выражает важнейшие экзистенциальные ценности, а молоко – житейские ценности, менее масштабные и значимые. Все они являются важными и необходимыми сами по себе, но тот, кто смешивает ценности, разные по масштабу, совершает грех, ибо тем самым нарушает жизненный порядок и путает нравственные ориентиры. Теперь мы понимаем, какую опасность несет в себе такое смешение, и именно поэтому наши мудрецы возвели множество «оград» вокруг запрета Торы варить мясо в молоке (см. Ликутей ѓалахот рабби Натана, Мясо и молоко, 5)[11].
Еще один пример: предположим, юноша и девушка встречаются, чтобы вступить в брак, и обнаруживают, что они подходят друг другу с точки зрения личных качеств и общих ценностей, и между ними зарождается любовь, но что-то во внешности девушки не очень нравится юноше, а ей не очень импонирует его манера разговаривать. В этой ситуации они не должны придавать одинаковое значение мелким и значительным соображениям. То же самое касается и выбора профессии, места жительства и вообще любого выбора в жизни человека. Иными словами, хотя в каждом соображении есть своя ценность, смешение соображений разных порядков подрывает способность человека сделать правильный выбор и наносит ему огромный ущерб.
