Если еврей хочет отдать принадлежащее ему вино на хранение нееврею-идолопоклоннику, он должен налить в вино в закрытые сосуды и запечатать их двумя печатями. И пока сосуд остается запечатан двумя печатями, вино в нем является кошерным, если же печати взломаны, вино некошерно. А если нееврей не является идолопоклонником, то достаточно одной печати. Под печатью понимается любой нестандартный способ запечатать бутылку, который трудно подделать. Например, на горлышко бутылки можно наклеить специальную наклейку и сделать надпись на месте соединения, так что, если бумага будет разорвана, подпись будет сложно вернуть в первоначальный вид. А если наклеить на горлышко бутылки еще одну наклейку и подписать ее тоже, это будет считаться двумя печатями. «Печатью» может считаться также полиэтиленовый пакет, завязанный особым узлом, так, чтобы тому, кто его развяжет, было трудно затем завязать точно такой же узел. Для того чтобы запечатать бутылку двумя печатями, на фабриках обычно закупоривают винные бутылки пробкой или металлической крышечкой, а поверх нее наклеивается также полиэтиленовая пленка.
Если нееврей-идолопоклонник находился один в помещении, где хранится еврейское вино, не запечатанное двумя печатями, – это вино запрещено пить и использовать как-то иначе, даже если нееврей находился в этом помещении в течение короткого времени. Ведь поскольку во времена мудрецов неевреи совершали с вином ритуальные возлияния, мудрецы постановили, что любое вино, которое нееврей мог использовать для возлияний, полностью запрещено, как будто его действительно использовали для идолопоклонства. Но если этот нееврей не является идолопоклонником, то нет опасения, что он захочет использовать вино в ритуальных целях. Однако если он находился один в помещении, где хранится еврейское вино, и возникает опасение, что он пил вино из горлышка бутылки или прикасался к вину, – оно запрещено для питья. И только если вино было запечатано хотя бы одной печатью, оно не является запрещенным. Если же нет опасения, что нееврей пил вино из бутылки или прикасался к нему, – вино кошерно, даже если оно не было запечатано (см. Шульхан арух, 128, 1; Рама, 4; Сифтей коѓен, 1). По мнению многих авторитетов, на нееврея-идолопоклонника, который не совершает ритуальных винных возлияний, распространяется тот же закон, что и на нееврея, не являющегося идолопоклонником[11].
Каков закон в случае, если нееврея предостерегли, чтобы он вообще не прикасался к бутылкам с вином, а если он нарушит данный запрет, это будет считаться воровством, и он понесет за это наказание, – к примеру, могут быть изменены в худшую сторону условия его работы? Даже если он остался один в доме еврея, где стоят незапечатанные бутылки с вином, – пока существует вероятность, что кто-то неожиданно войдет в дом и увидит, что он прикасается к бутылкам, или же его увидят через окно либо через камеру видеонаблюдения, вино остается кошерным. Но если в течение какого-то времени нееврей был уверен, что его никто не видит, то поскольку он мог выпить вина, не опасаясь, что его уличат в воровстве, – вино становится запрещенным (см. Шульхан арух, 128, 4; 129, 1). Поэтому, если у еврея в доме работает нееврей, и бывает время, когда тот находится в доме один и его никто не видит, и он может выпить вина, – необходимо проследить за тем, чтобы все бутылки с вином были запечатаны должным образом или заперты в шкафу, который нееврей не может открыть. Если же это не было сделано, то вино становится запрещенным. А если вино подверглось тепловой обработке, или в него добавили сахар, на него не распространяется запрет нееврейского вина, поэтому его не нужно запечатывать[12].
[11]. В трактате Авода зара (39а-б) объясняется: еврей, который отдает принадлежащее ему вино на хранение нееврею-идолопоклоннику, должен запечатать сосуды с вином двумя печатями. Если же они были запечатаны только одной печатью, это вино запрещено пить, но разрешено использовать как-то иначе (см. там же, 31а; Шульхан арух, 130, 1-2). Если сосуды распечатаны – вино полностью запрещено (см. там же, 130, 8). Две печати необходимы для того, чтобы предотвратить нарушение запрета, равноценного запрету Торы, хотя на самом деле запрет на нееврейское вино – это постановление мудрецов, и для того, чтобы предотвратить нарушение запрета, установленного мудрецами, достаточно одной печати (так пишут Рамбам, Рашба и Шульхан арух, 118, 1). Такой строгий подход объясняется опасением, что нееврей использует это вино для возлияний идолам, и тогда оно будет запрещено Торой (это объяснение дает Рашба, и его приводит Бейт Йосеф, 118, 1). В отношении вина, прошедшего тепловую обработку («вареного вина»), такого опасения нет, но возникает опасение, что нееврей подменит вино еврея на свое, и для того чтобы это предотвратить, достаточно одной печати (см. трактат Авода зара, 29б; Шульхан арух, 130, 3). Аналогичным образом, когда еврей отдает свое вино на хранение нееврею, который не является идолопоклонником, достаточно запечатать сосуды с вином одной печатью (см. Сифтей коѓен, 118, 4; Каф ѓа-хаим, 118, 5).
Многие авторитеты считают, что поскольку в наши дни идолопоклонники, как правило, не совершают ритуальные винные возлияния, достаточно запечатать сосуды с вином одной печатью (так пишут Эшколь от имени рава Ѓая Гаона, Ор заруа, Рокеах, Турей заѓав, Арух ѓа-шульхан, Циц Элиэзер и другие). С этим согласятся и те авторитеты, которые считают, что в наши дни прикосновение нееврея-идолопоклонника не делает вино запрещенным для любого другого использования, помимо питья, – потому что сегодня идолопоклонники, как правило, не совершают ритуальные возлияния (как объяснялось выше, в прим. 3). К тому же слова мудрецов о том, что для предотвращения нарушения запрета Торы и запрета на нееврейское вино необходимы две печати, – то так понимают смысл этих слов Рамбам и Рашба, а также их последователи. И их мнение приводит Шульхан арух (118, 1) без упоминания, кому оно принадлежит. Однако в Шульхан арух приводится и другое, анонимное мнение (которое на самом деле принадлежит Тосафот), которое гласит, что две печати необходимы, когда еврей посылает пищу на хранение нееврею и не проверяет печати самолично. Если же еврей сам проверяет, запечатан ли сосуд, то достаточно одной печати. А Рама упоминает также мнение рабейну Тама, что только если еврей отдает свое вино на хранение еврею-отступнику, перешедшему в другую веру, необходимо запечатать сосуды двумя печатями; если же сосуды с вином передаются на хранение нееврею, то в любом случае достаточно одной печати. И Рама пишет, что бедиавад можно положиться на это мнение (и см. ниже, гл. 38, п. 7).
Металлическая крышечка, которую, после того как ее открыли, невозможно возвратить в исходное состояние без специального приспособления, рассматривается как две печати. Поэтому бутылку вина, закрытую такой металлической крышкой, можно отдать на хранение нееврею-идолопоклоннику. Однако можно утверждать, что мудрецы в любом случае указывают на необходимость двух печатей. Тем не менее, поскольку некоторые авторитеты считают, что достаточно одной печати, можно положиться на этот простой довод. Что же касается пробковой затычки, то если ее можно, даже с усилиями, возвратить на прежнее место, ее следует считать одной печатью.
[12]. Если возникает опасение, что нееврей, который не является идолопоклонником, захочет подменить качественное вино, принадлежащее еврею, на свое дешевое вино, и если при этом нееврей находился один в помещении, где хранится вино, не менее двадцати минут, – пить это вино запрещено (см. Шульхан арух, 128, 1). Часто бывает, что после свадьбы официанты собирают оставшееся вино, и если их предупредили, что им нельзя пить это вино, иначе это будет расценено как воровство, и они понесут наказание, и если там присутствует еврей, который увидит, что они нарушили запрет, – вино остается разрешенным. Это объясняется тем, что, согласно практическому закону, когда нееврей переносит бутылки и наливает вино, это не делает вино запрещенным, как говорилось выше, в п. 8.
