Запрещено преднамеренно аннулировать запрещенную пищу в смеси – к примеру, смешивая некошерный соус с кошерным, превосходящим его по объему в 60 раз; или смешивая кусок некошерного мяса (имеющего статус невела) с двумя кусками кошерного мяса того же вида. Ведь поскольку Тора запретила есть эту пищу, запрещено приводить к тому, чтобы она была аннулирована в соотношении 1:60 и еврей стал бы ее есть вопреки указанию Торы. И даже если некошерный соус уже смешался с кошерным, и объем кошерного соуса не превышает объем некошерного в 60 раз, – запрещено разбавлять смесь водой, чтобы увеличить ее объем и привести к аннулированию некошерного соуса. Аналогичным образом, если кусок некошерного мяса, имеющего статус невела, смешался с куском кошерного мяса, – запрещено добавлять к этой смеси дополнительные куски кошерного мяса, чтобы аннулировать кусок некошерного мяса согласно правилу битуль бе-ров. Точно так же, если смесь состоит из «кусков, которых хватит для достойного угощения» или из «пищи, которая обладает особой значимостью и продается поштучно», – запрещено разрезать их на мелкие куски и лишать особой значимости, чтобы они аннулировались в смеси согласно правилу битуль бе-ров или битуль бе-шишим.
Если кто-то все же привел к тому, чтобы запрещенный компонент смеси был аннулирован, и сделал это по ошибке, – запрещенный компонент считается аннулированным. А если это было сделано преднамеренно, то самому этому человеку, а также тем, для которого он это сделал, запрещено употреблять эту смесь в пищу и получать от нее любую другую пользу. Но для других евреев эта смесь является разрешенной (см. Мишна, трактат Трумот, 5, 9; Вавилонский Талмуд, трактат Бейца, 4б; трактат Гитин, 54б; Шульхан арух, 99, 5).
Но если запрещенный компонент, смешавшийся с разрешенными, запрещен только согласно постановлению мудрецов, и объема разрешенных компонентов недостаточно, чтобы его аннулировать, – то мудрецы разрешают добавить в смесь разрешенную пищу, чтобы его можно было аннулировать. Аналогичным образом, если запрещенный компонент представляет собой «пищу, которая обладает особой значимостью и продается поштучно», – разрешено разрезать ее на мелкие кусочки, чтобы можно было ее аннулировать. Так пишут Рамбам и Шульхан арух (99, 6). А некоторые законоучители пишут, что в этом вопросе нужно следовать более строгому толкованию закона, даже когда компонент является запрещенным только согласно постановлению мудрецов (так пишут Рош и Рама). В случае же крайней необходимости даже согласно их подходу разрешено следовать менее строгому толкованию (так пишут При мегадим и рабби Акива Эйгер).
Разрешено размалывать на муку пшеничные зерна, смешанные с множеством насекомых, которых трудно оттуда извлечь, а будучи размолотыми, эти насекомые аннулируются в соотношении 1:60. Разрешение основано на том, что цель этого действия – размолоть зерна на муку, а не аннулировать запрещенных насекомых, и лишь по ходу действия насекомые аннулируются (см. Турей заѓав, 137, 4)[16].
В трактате Бейца (4б) говорится: если в йом тов дрова, имеющие статус мукце, упали в очаг, и там нет большего количества дров, не имеющих статус мукце, – разрешено добавить в очаг еще дров, не имеющих статус мукце, чтобы дрова мукце аннулировались согласно правилу битуль бе-ров и можно было зажечь очаг и приготовить на огне пищу для праздника. По мнению Рамбама и Рашба, лехатхила запрещено преднамеренно аннулировать пищу, запрещенную постановлением мудрецов, но если она смешалась с разрешенной пищей, то разрешено добавить в смесь еще разрешенной пищи, чтобы аннулировать запрещенную. И так пишут Шульхан арух (99, 6), При хадаш и все сефардские законоучители.
Если с зернами пшеницы смешались насекомые, и извлечь их оттуда крайне трудно, – разрешено размолоть зерна вместе с насекомыми, и они аннулируются в муке в соотношении 1:60. Это соответствует правилу, что размолотое творение аннулируется согласно принципу битуль бе-шишим. И хотя лехатхила запрещено преднамеренно аннулировать запрещенный компонент смеси, – однако если в любом случае есть намерение размолоть зерна в муку, и при этом никто не заинтересован в том, чтобы в муке были размолотые насекомые, это не считается их преднамеренным аннулированием. Так пишет рабби Акива Эйгер (Йоре деа, 77), и к такому выводу можно прийти на основании сказанного в Турей заѓав, 137, 4.