Следует задать еще один важный вопрос. Как известно, в Ѓалахе существует правило, что мудрецы не устанавливают дополнительные запреты сверх запретов, уже установленных ими. Почему же они установили запрет есть мясную пищу за столом, на котором стоит молочная пища и наоборот, а также запрет выпекать молочный или мясной хлеб? Ведь Тора запрещает всего лишь есть мясную и молочную пищу, сваренные вместе, а мудрецы постановили, что запрещено есть мясо с молоком, даже если они не были сварены вместе. Почему же они добавили к этому дополнительные запреты: ставить на стол во время еды мясную и молочную пищу одновременно, а также выпекать молочный или мясной хлеб?
Объясняют комментаторы: когда речь идет о запрете смешивать мясное с молочным, возникают особенно серьезные опасения, что этот запрет будет по ошибке нарушен. Ведь мясо и молоко, а также пища, приготовленная из них, разрешены сами по себе, и оба этих вида пищи, как правило, присутствуют в изобилии на кухне, поэтому их можно легко смешать друг с другом, не обратив на это внимания. Вот почему мудрецам пришлось вынести в связи с этим дополнительные запреты, сверх запрета, ими установленного. Кроме того, если бы мудрецы не установили дополнительных запретов, то и основные запреты, установленные ими, не соблюдались бы, поэтому можно сказать, что все эти запреты рассматриваются как один общий запрет, призванный обеспечить строгое разделение между мясом и молоком.
Более того, во всех своих запретах мудрецы приравняли мясо птицы и диких животных, которое запрещено смешивать с молоком согласно постановлению мудрецов, к мясу домашних животных, на которое этот запрет распространяется согласно Торе. Это объясняется тем, что если в отношении мяса птицы и диких животных люди привыкнут придерживаться менее строгого толкования закона, то со временем они станут по ошибке применять менее строгий подход и к мясу домашних животных[6].
Подобно тому, как запрет ставить на стол во время еды молочную и мясную пищу распространяется и на мясо птицы, – запрет выпекать мясной хлеб относится и к хлебу, тесто для которого замешано на птичьем жире (см. При мегадим, 97, Сифтей даат, 1); и закон об ожидании между мясной и молочной пищей также распространяется и на мясо птицы (см. Шульхан арух, 89. 1; ниже, гл. 26, прим. 3). Ведь иначе это привело бы к большой путанице, как объяснялось выше, когда речь шла о причине запретов, установленных мудрецами. Кроме того, возможно, что мудрецы учли мнение танаев, считавших, что смешивать с молоком мясо птицы и диких животных запрещено Торой (см. выше, п. 2, прим. 3). Так следует поступать на практике и в отношении очистки рта после молочной пищи перед тем, как есть птицу (см. ниже, гл. 26, п. 1, прим. 1). Что же касается запрета варить мясо вместе с молоком и извлекать выгоду из такой смеси, то мудрецы не распространили его на мясо птицы и диких животных.
Дополнительные запреты, установленные мудрецами, не относятся к другим видам запрещенной пищи, так как нет опасения, что еврей станет ее есть, ибо она полностью ему запрещена (см. Сифтей коѓен, 88, 2). Но необходимо соблюдать меры предосторожности, когда речь идет о запрещенной пище, не имеющей четких внешних признаков (например, о плодах со статусом орла).
