Заповедь даров коѓенам возлагается на владельца скота, а если он отдал животное резнику, чтобы тот совершил для него шхиту, то резник обязан отдать дары коѓену. При этом резник должен спросить у владельца животного, какому коѓену он хочет отдать дары (см. Шульхан арух, 61, 28).
Заповедь требует отдать коѓену дары после шхиты как можно скорее. Дары следует преподнести достойным образом, поэтому коѓену запрещено помогать владельцу скота или резнику, чтобы получить дары. Коѓену также запрещено их просить и тем более отнимать силой (см. Рамбам, Законы первенцев, 1, 14; Шульхан арух, Йоре деа, 61, 11). Мясо не следует разрезать на слишком маленькие порции, чтобы дары выглядели достойно (см. там же, 9).
Если поблизости нет коѓена, то нужно оценить стоимость даров, после чего владелец скота должен их съесть или продать, а сумму, равную их стоимости, отдать коѓену. Это делается для того, чтобы коѓен не упустил свое право на дары, ведь если бы их не съели, они бы испортились, и коѓен не смог бы их получить (см. там же, 10).
По мнению некоторых амораев[4], запрещено есть мясо животного, если от него не отделили дары для коѓенов. Однако, согласно практическому постановлению, такое мясо разрешено употреблять в пищу. Тем не менее, обычай праведности заключается в том, чтобы не есть мясо животного, если от него не отделили даров (см. трактат Мегила, 28а; трактат Хулин, 37б; Тосафот, там же, 131а; Шульхан арух, 61, 5).
Если владелец животного не желает отдавать коѓену дары, то бейт дин, если он имеет на это полномочия, должен принудить его отдать дары любому коѓену (см. Турей заѓав, 61, 17). Если владелец животного нарушил заповедь и съел дары сам, или продал их, или выкинул, то его нельзя заставить отдать коѓену их стоимость, потому что ни один коѓен не может этого потребовать. Однако, с точки зрения заповеди Торы, он обязан совершить покаяние и отдать коѓену стоимость даров (см. там же, 15).
Запрещено покупать или получать в подарок плечо, челюсти и желудок животного, не отданные в дар коѓену, поскольку тот, кто это сделает, станет соучастником их незаконного присвоения в ущерб коѓену. Постфактум (бедиавад), если исраэлит купил или получил в подарок мясо даров, не отданных коѓену, то поскольку это мясо уже у него, ему разрешено его есть, так как ответственность за выплату коѓену их стоимости возлагается на владельца животного (см. там же, 31). Однако, как мы говорили, обычай праведности требует воздержаться от употребления в пищу мяса, от которого не были отделены дары для коѓена, и тем более не следует есть сами дары, присвоенные незаконным образом в ущерб коѓену.
