Глава 05 — Запрет килаим в винограднике

01. Основы запрета килаим в винограднике

Запрещено сеять злаковые культуры или овощи рядом с виноградными лозами или сажать виноградные лозы рядом со злаковыми или овощами. Если же этот запрет был нарушен, то и виноград, и вторую культуру запрещено употреблять в пищу или использовать каким-либо иным образом. Об этом сказано (Дварим, 22:9): «Не засевай в винограднике твоем злаковых семян (килаим), а то освятятся и урожай посева, который посеешь ты, и плоды виноградника [запрещены будут для пользования]». Слово «освятятся» означает здесь «осквернятся и станут запрещенными». Нельзя пользоваться даже соломой от злаковых и стволами виноградных лоз. Их заповедано сжечь или уничтожить каким-либо другим способом, чтобы кто-нибудь по ошибке ими не воспользовался (см. выше, гл. 2, прим. 3). При этом запрещено топить ими печь для обогрева или готовки, так как нельзя извлекать из них никакую пользу (см. Рамбам, Законы килаим, 5, 7). Запрет выращивать килаим в винограднике действует согласно Торе в Земле Израиля, а согласно постановлению мудрецов – и за ее пределами (см. ниже, п. 4).

Согласно Торе, запрет килаим относится к виноградным лозам и посаженным с ними вместе пяти видам злаковых (пшеница, ячмень, полба, овес, рожь), либо китнийот, либо овощам. Он не относится к деревьям различных видов, даже небольшим. Если над плодами произносят благословение борэ при ѓа-эц («…сотворивший плоды дерева»), то на них не распространяется запрет килаим в винограднике. С другой стороны, этот запрет распространяется на любое растение, над которым произносят борэ при ѓа-адама («…сотворивший плоды земли»; см. выше, гл. 2, п. 8).

Что касается специй, над которыми не произносят борэ при ѓа-адама, потому что их не едят сами по себе (см. «Жемчужины Ѓалахи», Благословения, гл. 8, п. 14), – если они представляют собой растения, над которыми, если бы их ели отдельно, произносили борэ при ѓа-адама, то на них распространяется запрет килаим в винограднике.

Мудрецы запретили сажать в винограднике также травы и овощи, которые обычно предназначаются в пищу скоту. Но не запрещено сажать растения, которые, как правило, не предназначаются даже для скота (см. Левуш, 296, 2).

Некоторые авторитеты говорят, что запрет килаим в винограднике распространяется и на растения, которые выращивают ради аромата; согласно другому мнению, выращивать такие растения в винограднике разрешается. На практике изначально (лехатхила) в этом вопросе желательно придерживаться более строгого толкования закона, но если человек хочет посадить в винограднике такие растения, то ему это разрешено. Что же касается декоративных растений, то на них запрет килаим не распространяется. Поэтому разрешено сажать под виноградными лозами траву и цветы, которые обычно не идут в пищу животным, даже если их можно использовать в медицинских целях^[1].

02. С какого момента урожай становится запрещенным

Килаим в винограднике запрещено не только сажать, но и выращивать (см. Мишна, трактат Килаим, 8, 1). Это означает, что если в винограднике вырос хотя бы один колосок, необходимо как можно скорее его уничтожить. Тем не менее, между запретом сажать и запретом выращивать есть существенное различие. Если человек посадил в винограднике колос, то с того момента как этот колос пустил корни, и зерно, и виноград, растущий на лозах вокруг него, запрещено употреблять в пищу и использовать любым другим образом. Если же человек нашел в винограднике растущий колос, то зерно и виноград будут запрещены только тогда, когда колос подрастет на одну двухсотую часть своего роста. Однако изначально (лехатхила) заповедано уничтожить колос сразу же, как только он будет обнаружен в винограднике, поскольку, если человек по халатности оставляет у себя в винограднике растущий колос даже на один миг, он уже нарушает запрет (см. Мишна, там же, 5, 6; трактат Псахим, 25а; Рамбам, Законы килаим, 5, 21-22; 6, 1)^[2].

С какого момента виноградные лозы запрещено использовать для чего бы то ни было? С тех пор как виноград, растущий на них, становится виден и начинает зреть и увеличиваться в размерах. Эта стадия наступает тогда, когда виноградины становятся по размеру «не меньше белой фасоли», и продолжается до их полного созревания. Если же виноград еще не вырос или не достиг размеров белой фасоли, или если он уже полностью созрел, то лозы не становятся запрещенными для пользования в случае, когда рядом с ними выросли злаковые или овощи, – несмотря на то, что сами эти злаковые или овощи запрещены.

С какого момента злаковые становятся запрещенными? С тех пор как пустят корни в почву, и до полного созревания зерна. А если после того как зерно полностью созрело, над колосьями протянули виноградную лозу с ягодами, находящимися на той стадии, когда они становятся запрещенными, – то лоза и виноград станут запрещенными, тогда как злаковые не будут запрещены (см. Мишна, трактат Килаим, 7, 7)^[3].

Если подул ветер и наклонил виноградную лозу над участком, где растут злаковые, и виноград спутался с колосьями, то необходимо разъединить их как можно скорее. А если возникает опасение, что они могут спутаться вновь, то следует обрезать лозу или построить ограду, чтобы это предотвратить. Если же владелец виноградника по небрежности оставил их спутанными, и одна из культур (либо злаковые, либо овощи) дала урожай, подросла на одну двухсотую часть своего роста, – то оба урожая становятся запрещенными. Но если владелец виноградника не имел возможности разъединить их и не успел сделать это до указанного времени, то урожай не запрещен (см. Мишна, трактат Килаим, 7, 7, и комментарии рабби Ицхака бен Малки Цедека и рабби Шимшона из Санса, там же; Рамбам, Законы килаим, 5, 11).

Человек не может сделать запрещенным то, что ему не принадлежит; поэтому, если кто-то наклонил свою виноградную лозу над участком, где растут злаковые, принадлежащие другому владельцу, то его виноград становится запрещенным, а злаковые его товарища – нет. Если он наклонил чужую виноградную лозу над участком, где растут злаковые, принадлежащие ему, то его злаковые становятся запрещенными, а виноград его товарища – нет. . Если он наклонил чужую виноградную лозу над участком, где растут чужие злаковые, то ни виноград, ни злаковые не становятся запрещенными. Тем не менее, сразу же как владельцы винограда или злаковых узнают о том, что запрет килаим был нарушен, они обязаны как можно скорее разъединить их. Если же кто-то из них по небрежности этого не сделал, прежде чем одна из злаковых культур прибавила в росте двухсотую часть, – то его часть урожая тоже становится запрещенной. В любом случае, тому, кто своими руками смешал обе культуры, запрещен и тот урожай, который ему не принадлежит. Более того, если человек прошел мимо чужого виноградника и увидел, что там выросли колосья, и он знает, что владелец виноградника согласен, то он обязан вырвать колосья. Подобно тому, работник, занятый в этом винограднике, обязан вырвать килаим. А если они этого не сделают, то виноград и злаковые, выросшие там, будут для них запрещенными. Однако владельцу виноградника они не запрещены. Ведь только с того момента как он узнал, что в его винограднике выросли килаим, он должен как можно скорее вырвать колосья, и только если он по небрежности этого не сделал, и они продолжали расти, пока не прибавили в росте двухсотую часть, – весь урожай становится запрещенным для него и вообще для любого еврея (см. Мишна, трактат Килаим, 7, 4; Рамбам, Законы килаим, 5, 8-9 и 21; Турей заѓав, 296, 3).

03. На каком расстоянии друг от друга должны расти культуры, чтобы не был нарушен запрет килаим

Запрет килаим заключается в том, чтобы виноградные лозы не росли вместе со злаковыми или овощами. При этом Тора передает мудрецам полномочия установить, согласно их собственным соображениям, точные критерии того, какие посевы считаются смешанными, а какие нет. Правила, установленные мудрецами, рассматриваются как неотъемлемая часть заповеди Торы. В отношении запрета килаим в винограднике существует три основных ситуации, при которых посевы считаются смешанными. Перечислим их по степени строгости, в порядке возрастания: 1) рядом с единичной виноградной лозой; 2) рядом с виноградником; 3) в самом винограднике.

Единичная виноградная лоза: тот, кто хочет посадить злаковые или овощи недалеко от того места, где растет единичная виноградная лоза, должен отдалить от нее посевы на расстояние не менее 6 ладоней (тфахим), то есть примерно на 47 см. Это расстояние необходимо для того, чтобы лоза росла свободно, а также, чтобы ее можно было обходить и обрабатывать. Также запрещено, чтобы злаковые или овощи росли под побегами, ответвляющимися от лозы. Если под веткой, листьями или виноградными гроздьями, растущими из основной лозы, вырастет колос, даже если он отстоит от основной лозы на большое расстояние, и владелец виноградника по небрежности его не вырвал, – то и сам колос, и вся лоза становятся запрещенными (как объяснялось выше, в п. 2). Если же непонятно, растет ли колос под лозой или нет, то участок, на котором вырос колос, измеряют шнурком с привязанным к нему грузом. И поскольку побеги виноградной лозы разрастаются на большие расстояния, необходимо проследить за тем, чтобы по всей их длине под ними не росли колосья или овощи.

Виноградные лозы обычно обвивают вокруг воткнутых в землю палок или натянутых веревок. Поэтому мудрецы вынесли постановление: под палками или веревками, до которых побеги виноградной лозы еще не добрались, тоже запрещено выращивать злаковые или овощи, так как побеги разрастутся до этого места. Однако постфактум (бедиавад), если в действительности злаковые или овощи не росли под лозой или ее побегами, они не запрещены (см. Рамбам, Законы килаим, 6, 11-12 и 15).

Виноградник: плантация виноградных лоз, посаженных в строго определенном порядке, согласно общепринятому методу. И поскольку виноградник обладает значимостью, каждый, кто сажает злаковые или овощи в радиусе 4 локтей (амот) от него, нарушает запрет килаим, потому что со стороны это выглядит так, будто он преднамеренно сажает эти культуры вместе с виноградом. Мудрецы установили меру в 4 локтя (около 188 см) потому, что в прошлом такое расстояние требовалось для проведения в винограднике всех необходимых работ. Землю вокруг виноградника вспахивали с помощью быков, а когда виноград созревал, его отвозили из виноградника на базар на телегах, и свободное пространство радиусом в 4 локтя вокруг виноградника было необходимо для быков и телег.

Для того чтобы посаженные виноградные лозы считались виноградником, их должно быть не менее двух рядов, одна напротив другой, и в каждом ряду – не менее трех лоз:

Либо не менее пяти лоз, «две напротив двух, а пятая выдается в виде хвоста»:

Так считает Рамбам. А по мнению рабби Шимшона из Санса, если лозы не посажены в ряд, то они считаются не виноградником, а единичными лозами, даже если их очень много^[4].

Если злаковые или овощи посадили в радиусе менее 4 локтей от виноградника, то запрещенными становятся пять лоз, посаженных в виде «малого виноградника» и растущих ближе всего к тому месту, где растут килаим. А если на расстоянии 4 локтей в каждую сторону от килаим растут и другие лозы, то они тоже запрещены. Кроме того, важно отметить, что если лоза пустила побег, и он разросся и распространился дальше чем за 4 локтя от виноградника, то к нему нужно относиться точно так же, как к единичной лозе. Это значит, что под ней запрещено выращивать злаковые или овощи, а если они там все-таки растут, то и лоза, и растущие под ней культуры запрещены.

Виноградная беседка имеет тот же статус, что и виноградник. Виноградная беседка – это как минимум пять лоз, посаженных в ряд и обвитых вокруг палок или веревок, чтобы у них было больше воздуха и солнечного света, и на них вырос более обильный и качественный урожай. Если килаим растут в радиусе менее чем 4 локтей от беседки – неважно, со стороны самих лоз или со стороны палок, вокруг которых они обвиты, – то пять лоз, расположенных ближе всего к килаим, становятся запрещенными.

Ограда высотой не менее 10 ладоней (около 80 см) отделяет виноградник от поля, поэтому злаковые или овощи разрешено сеять сразу за оградой, не отдаляя их от виноградника (см. Рамбам, Законы килаим, 7, 15). И хотя корни виноградных лоз достигают того участка, где растут злаковые или овощи, это не является нарушением запрета килаим. Ведь, согласно запрету, посевы не должны выглядеть смешанными, и благодаря наличию ограды этого не происходит.

В самом винограднике: если килаим посадили в винограднике, или если они выросли там сами, а владелец виноградника не позаботился о том, чтобы их уничтожить, то поскольку смешение посевов гораздо заметней, в данном случае действуют гораздо более строгие законы. Запрет килаим распространяется на всю территорию, которой достигают корни виноградных лоз, то есть на 16 локтей в каждую сторону, и к этому прибавляются еще 4 локтя. Следовательно, каждая лоза, растущая на расстоянии менее 20 локтей от злаковых или овощей, является запрещенной для любого использования (см. Рамбам, Законы килаим, 6, 1-2).

04 Килаим за пределами Земли Израиля; запрет килаим в отношении нееврейских посевов

Согласно Торе, запрет килаим (как в отношении обычных посевов, так и в винограднике) действует только в Земле Израиля. Про килаим в отношении обычных посевов в Торе (Ваикра, 19:19) сказано: «Уставы Мои соблюдайте… поля твоего не засевай двумя родами семян»; а про килаим в винограднике сказано (Дварим, 22:9): «Не засевай в винограднике твоем злаковых семян». А для еврея его поле и его виноградник находятся только в Земле Израиля. Однако поскольку запрет килаим в винограднике особенно строг – ведь урожай, выросший в результате его нарушения, запрещено не только употреблять в пищу, но и использовать в любых других целях, – мудрецы вынесли более строгое постановление, которое гласит, что запрет килаим в винограднике действует и за пределами Земли Израиля. Однако, согласно этому постановлению, запрет килаим за ее пределами распространяется только на те посевы, которые, согласно мнениям всех авторитетов, запрещено по Торе в Земле Израиля сажать и использовать каким бы то ни было образом (см. Вавилонский Талмуд, трактат Кидушин, 39а).

Поэтому за пределами Земли Израиля запрет килаим действует лишь в случае, если человек сажает виноградную косточку одновременно с двумя видами посевов, которые являются килаим друг для друга, – например, два вида злаковых, или два вида овощей, или один вид овощей и один вид злаковых. И хотя в Земле Израиля запрет килаим согласно Торе действует и тогда, когда кто-то сажает даже один-единственный колос рядом с виноградной лозой, и того, кто преднамеренно ест выросший в результате этого урожай, бейт дин приговаривает к наказанию малкот (39 ударов плетью), – тем не менее, поскольку и в Земле Израиля того, кто сажает килаим, приговаривают к малкот только в случае, если он посадил одновременно виноградную косточку и два вида посевов, являющихся килаим друг для друга, за пределами Земли Израиля запрет сажать килаим и использовать их каким-либо образом тоже действует только на этих условиях. Но за пределами Земли Израиля разрешено сеять злаковые в винограднике и есть выросший в результате этого урожай (см. Рама, Йоре деа, 296, 69)^[5].

Хотя в Земле Израиля нееврею разрешено сеять килаим в принадлежащем ему винограднике, еврею запрещается просить нееврея посеять килаим в Земле Израиля (см. Рамбам, Законы килаим, 8, 13). Подобно тому, Тора запрещает есть или использовать любым другим образом виноград, злаковые и овощи, выросшие в винограднике нееврея (см. Тосафот к трактату Кидушин, 36б, со слова כל; и то же самое пишет Рош). Исходя из этого, запрещено покупать у неевреев виноград или овощи, если они продаются вблизи от принадлежащих неевреям виноградников, потому что возникает сомнение, не вырос ли этот урожай запрещенным для евреев образом. А если еврей нарушил запрет и купил такие плоды, то их запрещается есть или использовать как-либо иначе. Ведь поскольку сомнение возникло недалеко от того места, где выросли эти плоды^[6], они запрещены для употребления в пищу или любого другого использования. Но если еврей купил на рынке или в магазине виноград или овощи, выращенные неевреями, то поскольку эти плоды увезли с того места, где они выросли, речь идет об обычном сомнении, не связанном с постоянным местом. Поэтому практический закон опирается на большинство случаев, и плоды можно есть. Однако это разрешено только постфактум (бедиавад), если еврей уже купил эти плоды и не знает, какой у них статус, или если он находится там, где нет магазинов с сертификатом кошерности, и для того чтобы попасть в такой магазин, он должен приложить значительные усилия. Но если поблизости есть магазин с сертификатом кошерности, то следует, чтобы избежать сомнения, покупать плоды именно там. Даже если маловероятно, что плоды выросли запрещенным образом, все равно существует обязанность избежать сомнения, если имеется такая возможность. К тому же, есть заповедь поддержать торговцев, строго соблюдающих законы кашрута. Кроме того, если магазин имеет сертификат кошерности, это свидетельствует о том, что от продукции, продаваемой в нем, отделили приношения и десятины (трумот и маасрот), как объяснялось выше, в гл. 2, п. 11^[7].

05. Смысл заповеди

Запрет килаим в винограднике имеет особый характер. Помимо того, что запрещается сажать злаковые и овощи вместе с виноградными лозами, урожай, выросший в результате нарушения этого запрета, запрещено есть и использовать любым другим образом. Об этом сказано (Дварим, 22:9): «Не засевай в винограднике твоем злаковых семян (килаим), а то освятятся и урожай посева, который посеешь ты, и плоды виноградника [запрещены будут для пользования]». Понятие «посвящение» означает предназначение для чего-то особенного. Как правило, имеется в виду нечто праведное и возвышенное, но случается, что люди посвящают себя чему-то греховному – например, разврату. Подобно тому, плоды, выросшие в результате нарушения запрета килаим, освятятся, то есть осквернятся и станут запрещенными.

Можно сказать: самый строгий из всех запретов килаим имеет отношение к винограднику именно потому, что вино обладает особой силой, как положительной, так и отрицательной. С одной стороны, вино воспевают и благословляют, а с другой, вино способно низвести человека в самую пучину греха. Поэтому в отношении вина Тора установила особую заповедь: назорейство. Если человек опасался, что вино может склонить его сердце к дурному или помешать ему восходить по ступеням святости, он полностью отказывался от его употребления. Этой заповеди даже посвящен целый трактат Мишны, трактат Назир. И поскольку вино может замутить рассудок человека, Тора предостерегает коѓенов от винопития во время храмового служения. По той же причине человеку, выпившему вина и захмелевшему, запрещено молиться (см. «Жемчужины Ѓалахи», Молитва, гл. 5, п. 11). Здесь можно провести параллель с запретом килаим в винограднике: согласно Торе, он является более строгим, чем все остальные запреты килаим, чтобы мы самым тщательным образом соблюдали все заповеди, связанные с вином, и пили его только ради исполнения заповедей Торы в радости, а не ради кутежа и беспутства (см. «Жемчужины Ѓалахи», Благословения, гл. 7, п.п. 1-2).

Здесь можно добавить: злаковые, бобовые и овощи необходимы для жизни человека. Это простая пища, не вызывающая у человека особого пристрастия, но без нее он не может существовать. Поэтому, чтобы он мог всегда ею насытиться, он должен прилагать к выращиванию этих культур большие усилия. В отличие от этого, вино не является необходимым для самого существования человека, однако оно вызывает радость. Поэтому вино предназначено для того, чтобы мы исполняли заповеди Торы в радости. Стирание границ между ними очень опасно. Ведь если человек будет относиться к вину, как к хлебу, и пить его ежедневно, то он пристрастится к нему и заболеет алкоголизмом. Но даже если этого не случится, вино утратит для него свою особую миссию – помочь ему исполнять заповеди Торы в радости. С другой стороны, если человек будет относиться к хлебу, как к вину, и отрицать, что хлеб необходим ему для жизни, то его одолеет лень, и у него в поле вместо пшеницы и ячменя вырастут сорняки и колючки (см. рав Кук, Шемен раанан, стр. 333).