Глава 03 — Запрет килаим в отношении животных и деревьев

01. Основные принципы и смысл запрета килаим

Всевышний создал в мире разнообразные виды животных и растений и заповедал нам не смешивать их друг с другом. Об этом сказано (Ваикра, 19:19): «Уставы Мои соблюдайте; скота твоего не своди с иною породою; поля твоего не засевай двумя родами семян; и одежда смешанной ткани, из шерсти и льна, да не покрывает тебя». Также сказано (Дварим, 22:9-11): «Не засевай в винограднике твоем злаковых семян, а то освятятся и урожай посева, который посеешь ты, и плоды виноградника запрещены будут для пользования. Не паши на быке и осле вместе. Не надевай шаатнез – шерсть и лен вместе». Обычно этот запрет называют килаим, то есть «смешение». Иными словами: хотя каждый из указанных видов разрешен сам по себе, смешивать их запрещено. Поэтому запрет смешивать мясо и молоко тоже относится к категории килаим.

Существует семь видов запрета килаим: 1) в отношении животных: запрещено скрещивать животных разных видов; 2) запрещено впрягать в одну упряжку животных разных видов; 3) в отношении деревьев: запрещено прививать друг к другу деревья разных видов; 4) в отношении посевов: запрещено сеять вместе семена растений разных видов; 5) в отношении виноградника: запрещено сеять злаковые и овощи рядом с виноградными лозами; 6) в отношении одежды: запрещено надевать одежду из ткани, в которой смешаны шерсть и лен; 7) запрещено смешивать мясо и молоко.

Запрет килаим касается растений и животных. Некоторые запреты, принадлежащие к категории килаим, подразумевают само смешение, но постфактум (бедиавад) результат этого смешения разрешено употреблять в пищу или использовать в иных целях. Это касается, например, смешения посевов, скрещивания деревьев и животных, а также использования для работы животных разных видов. В случае других запретов, относящихся к категории килаим, запрещено не только само смешение, но и его результат. Этот закон действует, например, в отношении запрета сеять злаковые и овощи в винограднике, а также запрета варить вместе мясо и молоко. Что же касается запрета смешивать шерсть и лен, то он относится только к одежде, сшитой из такой ткани, но не запрещено изготовлять такую одежду для нееврея или использовать ткань шаатнез не для одежды, а в других целях.

Запреты килаим, относящиеся к земле (например, запрет сеять вместе посевы разных видов или сеять злаковые и овощи в винограднике), являются заповедью Торы только на территории Земли Израиля в границах расселения евреев после Исхода из Египта (см. ниже, гл. 12, прим. 2). А запреты килаим, не связанные с землей (такие как шаатнез, запрет смешивать мясо и молоко или запрет скрещивать животных разных видов), действуют согласно Торе также за пределами Земли Израиля. Прививка деревьев разных видов тоже запрещена за пределами Земли Израиля, так как это действие совершается не в земле, а над землей (см. ниже, п. 5). Что касается запрета сеять злаковые и овощи в винограднике, то поскольку он очень строг (ведь плоды, выросшие в нарушение этого запрета, нельзя не только употреблять в пищу, но и использовать каким-либо иным образом), мудрецы постановили, что он действует и за пределами Земли Израиля (см. ниже, гл. 4, п. 4).

Хотя мы не способны понять смысл заповедей Торы во всей его глубине, – ведь заповеди имеют Божественную природу, которая превыше человеческого разума, – смысл некоторых заповедей нам более понятен, и они называются мишпатим (משפטים, «уставы»), а смысл других менее ясен, и они называются хуким (חוקים, «законы»). Заповедь килаим принадлежит к категории хуким, потому что в Торе (Ваикра, 19:19) о ней сказано: «Законы Мои соблюдайте». Раши поясняет: эти заповеди подобны царскому указу, не имеющему явного смысла. Тем не менее, можно предположить, что хуким – это особые качества, которыми Творец наделил все Свои творения; качества, указывающие на уникальность и особую миссию каждого творения. Нам не дано постичь, какая именно миссия возложена на каждое из творений, однако запрет килаим показывает нам, что мы должны уважать и сохранять уникальность каждого вида, не смешивая его с другими видами (см. комментарий Рамбана и Маѓараля к Ваикра, 19:19; Сефер ѓа-хинух, 244). Наши мудрецы объясняют (Вавилонский Талмуд, трактат Кидушин, 39а): «»Законы Мои соблюдайте» – законы, которые Я постановил для вас прежде (при Сотворении мира – авт.), соблюдайте теперь».

Кроме того, слово כלאיים (килаим) является однокоренным со словом כלא (келе, «темница»). Имеется в виду, что смешивание как бы «заключает в темницу» уникальные качества каждого вида, не давая им возможности проявиться, так как этому препятствуют качества другого вида (так пишут Зоѓар, ч. 3, 86, 1; рабейну Бхайе). Следует обратить внимание на то, что в отношении посевов и виноградника запрет килаим заключается в том, что растения разных видов растут рядом, даже не смешиваясь между собой. И этот запрет действует только в Земле Израиля, потому что в Святой земле ярче проявляется Божественное единство, поэтому уникальность каждого вида более заметна, и необходимо строго следить за тем, чтобы ее раскрытию не препятствовали качества другого вида^[1].

02. Запрет килаим в отношении животных

Запрещено скрещивать самца и самку различных видов. Об этом сказано (Ваикра, 19:19): «Законы Мои соблюдайте; скота твоего не своди с иною породою». И хотя в Торе употребляется слово «скот», имеются в виду любые животные, птицы и рыбы, а слово «скот», подразумевающее домашних животных, служит здесь всего лишь примером (см. Вавилонский Талмуд, трактат Бава кама, 54б). Тора запрещает производить спаривание вручную, то есть вводить половой орган самца в половой орган самки. Мудрецы прибавили к этому и запрет приводить к спариванию – например, поднимать самца на самку, чтобы они начали спаривание. Но не запрещено помещать животных разных видов в один загон, а если они станут спариваться, то не нужно их разнимать, так как человек не совершил действие, которое привело бы к спариванию (см. Шульхан арух, Йоре деа, 297, 2-3).

Хотя запрещено скрещивать животных различных видов, тем не менее, если этот запрет был нарушен и родился детеныш, то его разрешено использовать. Самый известный вид скрещенного животного – мул или лошак, которые рождаются от скрещивания лошади и осла. Люди вывели эту породу, потому что она очень вынослива при перевозке тяжестей или пахоте. И поскольку запрет касается только выведения мулов, разрешено их покупать и пользоваться ими.

Запрещено скрещивать животных различных видов, но этот запрет не распространяется на скрещивание представителей разных пород одного и того же вида. Таким образом, разрешено скрещивать быков и коров разных пород; то же самое касается овец, кошек, собак. Но запрещается скрещивать животных разных видов, даже если они похожи друг на друга. Принадлежность к тому или иному виду определяется согласно общей характеристике и внешним признакам животного (см. ниже, п. 4). В целом можно сказать, что главным признаком принадлежности к разным видам является тот факт, что самец и самка не могут породить детеныша, способного производить потомство. Чаще всего от скрещивания животных разных видов вообще не рождается детеныш, а в тех редких случаях, когда появляется детеныш (как при скрещивании осла и лошади), он бесплоден. Если же самец и самка приносят детенышей, способных производить потомство, то, по всей вероятности, они принадлежат к одному и тому же виду, однако являются представителями разных пород, и скрещивать их не запрещено^[2].

03. Запрет использовать для работы животных разных видов одновременно

Помимо запрета скрещивать животных разных видов, Тора также запретила использовать для работы животных разных видов одновременно – например, пахать на быке и осле вместе или запрягать в одну упряжку лошадь и осла. Об этом сказано (Дварим, 22:10): «Не паши на быке и осле вместе». Тора приводит в пример быка и осла, поскольку это распространенные домашние животные, на которых удобно работать; однако этот запрет относится к любым животным разных видов, которых используют для работы^[3]. Запрет нарушает не только возничий, запрягающий лошадь и осла в одну упряжку и погоняющий их, но и всякий, кто ему помогает. Даже тот, кто покрикивает на лошадь и осла, нарушает запрет Торы, так как заставляет животных тянуть дальше повозку или плуг (см. Шульхан арух, Йоре деа, 297, 11, 13-14).

Этот запрет относится только к евреям. Таким образом, если еврей нанял нееврея, чтобы тот доставил принадлежащий еврею товар в другой город, а нееврей решил отвезти товар на повозке, в которую запряжены лошадь и осел, это не является нарушением запрета, так как еврей не имеет к этому отношения (см. Арух ѓа-шульхан, Йоре деа, 297, 21). Но еврею запрещено ехать в повозке нееврея, в которую запряжены лошадь и осел, так как тот, кто едет в повозке, невольно становится соучастником нарушения запрета. Ведь если в повозке не будет пассажиров, то возничий-нееврей не станет заставлять животных ее тянуть (см. Шульхан арух, там же, 12).

Запрет килаим нарушается, только если животные разных видов запряжены в одну упряжку. Поэтому всаднику, скачущему на лошади, разрешено тянуть за собой собаку на поводке. Но запрещено привязывать поводок к седлу лошади, поскольку иначе окажется, что лошадь и собака связаны вместе, и если собака опередит лошадь и станет тянуть ее за собой, это будет нарушением запрета килаим (см. Арух ѓа-шульхан, там же, 19).

Как мы уже говорили, хотя человеку не дано постичь во всей глубине смысл заповедей Торы, особенно принадлежащих к категории хуким, еврейские мудрецы пытались найти объяснение той или иной заповеди. Рамбам (см. Морэ невухим, ч. 3, 49) пишет, что запрет впрягать животных разных видов в одну упряжку призван отдалить их друг от друга, чтобы не нарушить запрет скрещивания разных видов. А в Сефер ѓа-хинух (550) объясняется: этот запрет предназначен для того, чтобы не причинять животным страдания. Ведь, как известно, животные любят находиться среди представителей своего вида, а если их запрягут в одну упряжку с животным другого вида, это вызовет у них сильный дискомфорт. Это особенно касается работы, ведь животные разных видов имеют разную силу, и если животные, запряженные в одну упряжку, будут тянуть плуг или повозку с разной силой, это причинит им страдания.

04. Запрет прививать деревья

Запрещено прививать деревья разных видов друг к другу. Об этом сказано (Ваикра, 19:19): «Законы Мои соблюдайте; скота твоего не своди с иною породою; поля твоего не засевай двумя родами семян». Подобно тому как запрещено скрещивать животных разных видов, запрещено и прививать друг к другу растения разных видов (на это намекают слова «поля твоего не засевай двумя родами семян»). Имеются в виду как плодовые деревья, так и овощи; также запрещено прививать дерево к овощу или овощ к дереву. Все неплодовые деревья считаются одним видом, поэтому запрещается прививать неплодовое дерево к плодовому. Но можно прививать неплодовые деревья друг к другу, так как все они считаются одним видом. Определяющим в данном случае является то качество, что они не приносят плодов, которое и объединяет их все в один вид с точки зрения Ѓалахи (см. Шульхан арух, 295, 1-3; Рама, 6).

Этот запрет действует также за пределами Земле Израиля. Хотя может показаться, что он связан непосредственно с землей, на самом деле запрещенное действие совершается над землей. Поэтому этот запрет похож на запрет скрещивания животных разных видов, упомянутый в том же стихе (см. Вавилонский Талмуд, трактат Кидушин, 39а). В отношении запретов скрещивания животных и прививки деревьев действует один и тот же закон: хотя сами эти действия запрещены, их результатами можно пользоваться изначально (лехатхила).

Прививка предназначается для того, чтобы создать новое растение, совмещающее в себе полезные качества обоих материнских растений. Так, деревья, приносящие обильные и качественные плоды, часто имеют слабые корни, а также склонны к различным заболеваниям; а живучие деревья с сильными корнями, как правило, приносят скудные и невкусные плоды. Для того чтобы решить эту проблему, их прививают друг к другу. В землю сажают ветку крепкого дерева – она называется «подвой». Затем подвой надрезают и прикрепляют к нему ветку дерева, дающего качественные плоды. Эта ветка называется «привой». Далее привой прибинтовывают к подвою, пока они не срастаются. Так возникает новое дерево, корневая система и нижняя часть ствола которого принадлежат к более устойчивому дереву, а верхняя часть ствола, ветки и плоды – к окультуренному дереву, дающему изобильный и качественный урожай. Хотя после прививки части двух деревьев полностью срастаются, каждая из них продолжает функционировать в соответствии со своими изначальными качествами. Корневая система подвоя, вросшая в землю, остается крепкой и живучей, а привой по-прежнему дает изобильный и качественный урожай, практически ничем не отличающийся от урожая, которое давало это дерево до прививки.

Если подвой и привой принадлежат к разным видам, тот, кто прививает их друг к другу, нарушает запрет Торы, и ему полагается за это наказание малкот (39 ударов плетью). Если же они принадлежат к разным сортам одного вида, то прививка разрешена. Таким образом, разрешается прививать яблоню, дающую большие, красные и сладкие яблоки, к яблоне, дающей маленькие, зеленые и кислые яблоки, так как это два сорта одного и того же вида. Но запрещено прививать персик к миндалю, потому что они принадлежат к разным видам. В отношении запрета килаим в Ѓалахе используется расширенное определение вида. Это означает, что принадлежность к тому или иному виду устанавливается согласно общей характеристике дерева, включающей его внутренние и внешние качества, такие как форма и вкус плодов, форма ветвей и листьев, характер роста. Поэтому может случиться, что, согласно научной классификации, два дерева будут относиться к разным видам, а по Ѓалахе они будут считаться одним видом. Когда народ Израиля жил на своей земле, и решения по всем спорным ѓалахическим вопросам рассматривал Верховный Санѓедрин, традиция классификации видов в отношении запрета килаим была ясна и общеизвестна, однако со временем, когда евреи оказались в изгнании, по поводу некоторых деревьев возникло сомнение, которое очень сложно разрешить^[4].

05. Прививка и гибридизация

Запрещено прививать друг к другу деревья разных видов таким образом, чтобы каждая часть сохранила присущие ей качества, то есть не прибегая к генетическому синтезу. Но разрешена гибридизация – оплодотворение пыльцой растения одного вида семяпочек растения другого вида. Каждое растение проходит стадию цветения, и его цветки имеют тычинки (мужской орган размножения) и пестик (женский орган размножения). Насекомые, бабочки и ветер переносят пыльцу с тычинок, и она попадает на пестик, внутри которого находятся семяпочки. Так образуется плод, содержащий семена или косточки, из которых может вырасти новое дерево. Если взять пыльцу с тычинок растения одного вида и оплодотворить ею семяпочки растения другого вида, то возникнет гибрид – плод, сочетающий в себе генетические характеристики обоих «родительских» растений. Однако каждый плод, образовавшийся в результате гибридизации, немного отличается от других гибридов тех же растений, потому что всякий раз в процесс вступают разные генетические компоненты, создавая новые сочетания.

Как правило, гибридизация двух видов не приносит успеха: чаще всего пыльце одного вида не удается оплодотворить семяпочки второго вида, но если оплодотворение и происходит, то обычно в результате него образуется некачественный плод. Но бывает, что оплодотворение проходит успешно, и возникает плод с необычным приятным вкусом или дерево с новыми качествами – например, способное выживать в непривычном ему ранее климате. Ученые посвящают много усилий и времени созданию всевозможных гибридов. И хотя некоторые раввины считают, что запрещена не только прививка деревьев разных видов, но и их гибридизация (см. Шевет ѓа-Леви, 9, 224), – тем не менее, согласно сути ѓалахического закона, Тора запрещает только прививать деревья разных видов друг к другу, так чтобы они существовали совместно, что противоречит законам природы, но не запрещает гибридизацию, которая совершается еще до возникновения дерева. К тому же, тычинки сами по себе не считаются видом, так как не могут расти и существовать самостоятельно; подобно тому, пестики тоже не считаются отдельным видом, и поэтому гибридизация не запрещена. Тем более нет ничего запретного в генной инженерии, то есть вживлении компонента одного гена в другой ген (и так пишут многие современные ѓалахические авторитеты).

06. Запрет килаим для неевреев

По мнению большинства ранних и поздних законоучителей, запреты прививки деревьев и скрещивания животных разных видов относятся и к неевреям, – несмотря на то, что эти запреты не входят в «семь заповедей сынов Ноаха». Ведь в связи с запретом килаим сказано (Ваикра, 19:19): «Уставы Мои соблюдайте», и мудрецы объясняют: «Уставы, которые Я уже установил тебе» – еще до дарования Торы. Это соответствует сказанному (Берешит, 1:12): «И выпустила земля зелень, траву семяносную, по роду своему, и дерево плодоносное, в котором семя его по роду его. И увидел Бог, что хорошо». Из этого следует, что законы, установленные еще при Сотворении мира, относятся и к неевреям (см. Вавилонский Талмуд, трактат Санѓедрин, 60а; и так пишут Шеильтот, Ѓалахот гдолот, Рамбам, Риаз, Виленский Гаон, Арух ѓа-шульхан и рав Кук).

Однако некоторые авторитеты не согласны с этим мнением. Они считают, что сынам Ноаха не запрещено прививать деревья и скрещивать животных различных видов (так пишут Ритва, Рош и Радбаз). Но и согласно этому мнению, еврею запрещено просить нееврея привить принадлежащие ему деревья или скрестить принадлежащих ему животных. Подобно тому как запрещено просить нееврея нарушить субботу ради еврея, – запрещено просить его нарушить и любые другие запреты Торы, распространяющиеся на собственность, принадлежащую еврею.

Возможно, авторитеты, придерживающиеся в этом вопросе более строгого толкования закона, тоже согласны, что запреты прививки деревьев и скрещивания животных относятся к неевреям лишь в том случае, когда нарушение этих запретов очевидно и не подвергается ни малейшему сомнению. Если же возникает сомнение, является ли то или иное действие нарушением этих запретов (например, если нет уверенности в том, что подвой и привой принадлежат к разным видам, и существует вероятность, что они представляют собой разные сорта одного вида), то для нееврея здесь нет запрета (см. Мишпат коѓен, 13)^[5].

07. Разрешено ли сажать и выращивать дерево, привитое запрещенным образом?

Как мы говорили, хотя запрещено прививать друг к другу деревья различных видов, плоды, выросшие на дереве, привитом запрещенным образом, разрешены к использованию изначально (лехатхила). Возникает вопрос: если запрет прививки был нарушен, то разрешено ли сажать и выращивать привитое дерево? Этот вопрос крайне актуален. Например, большинство грушевых деревьев привиты запрещенным образом; таких немало также среди сливовых и персиковых деревьев. Поэтому необходимо найти ответ на вопрос, разрешено ли сажать деревья, привитые в нарушение запрета, а если такое дерево уже посажено, можно ли растить его и ухаживать за ним, или же его нужно выкорчевать?

Некоторые авторитеты считают: хотя запрещено прививать друг к другу деревья разных видов, с того момента как прививка была сделана, на привитое дерево больше не распространяется запрет килаим, и если в рассаднике приготовили привитый саженец, его разрешено сажать в землю и выращивать. Это объясняется тем, что запрет прививки деревьев подобен запрету скрещивания животных разных видов, – запрещено только само скрещивание, но разрешено выращивать животное, родившееся в результате запрещенного скрещивания.

Однако по мнению многих авторитетов, запрещено выращивать дерево, привитое запрещенным образом (см. Шульхан арух, Йоре деа, 295, 7). Тем не менее, существует полемика по поводу смысла этого запрета. Одни авторитеты считают, что если в саду у человека растет привитое дерево, то он обязан его выкорчевать. Вторые говорят, что запрещено вырывать сорняки, растущие вблизи от такого дерева, и обрезать его ветки, чтобы не способствовать его росту, но разрешено оставить его в саду, что он росло самостоятельно. Третьи утверждают, что запрет выращивать привитое дерево действует пока подвой и привой не срослись, а после этого такое дерево разрешается сажать и ухаживать за ним.

На практике некоторые авторитеты полагаются в этом вопросе на наименее строгое толкование закона, согласно которому запрещена только сама прививка, но после этого разрешено сажать дерево и ухаживать за ним, даже пока подвой и привой не срослись. Однако большинство авторитетов выносит практическое постановление, которое гласит, что нельзя выращивать дерево, привитое запрещенным образом, пока подвой и привой полностью не срастутся, а после этого нет запрета сажать его и ухаживать за ним. Изначально (лехатхила) следует поступать согласно мнению авторитетов, придерживающихся в этом вопросе более строгого толкования закона, и не ухаживать за деревом даже после того, как подвой и привой срослись. Но если возникает сомнение в том, на самом ли деле прививка была запрещенной, то есть подвой и привой принадлежат к разным видам, или, может быть, они относятся к разным сортам одного и того же вида, а значит, прививка была разрешена, – то разрешено, следуя менее строгому толкованию закона, сажать дерево и ухаживать за ним.

Тот, кто приобретает плодовое дерево, должен убедиться в том, что оно не было привито запрещенным образом. Дело в том, что даже согласно подходу авторитетов, придерживающихся в этом вопросе менее строгого толкования закона и считающих, что разрешено сажать дерево, привитое запрещенным образом, – человек, покупающий саженцы у того, кто производит запрещенные прививки, тем самым способствует греху. И поскольку законы Ѓалахи в этой области очень сложны, можно положиться только на богобоязненного продавца, который разбирается в этих законах или находится под наблюдением авторитета, удостоверившего, что он не нарушает запрета килаим^[6].