Всевышний создал в мире разнообразные виды животных и растений и заповедал нам не смешивать их друг с другом. Об этом сказано (Ваикра, 19:19): «Уставы Мои соблюдайте; скота твоего не своди с иною породою; поля твоего не засевай двумя родами семян; и одежда смешанной ткани, из шерсти и льна, да не покрывает тебя». Также сказано (Дварим, 22:9-11): «Не засевай в винограднике твоем злаковых семян, а то освятятся и урожай посева, который посеешь ты, и плоды виноградника запрещены будут для пользования. Не паши на быке и осле вместе. Не надевай шаатнез – шерсть и лен вместе». Обычно этот запрет называют килаим, то есть «смешение». Иными словами: хотя каждый из указанных видов разрешен сам по себе, смешивать их запрещено. Поэтому запрет смешивать мясо и молоко тоже относится к категории килаим.
Существует семь видов запрета килаим: 1) в отношении животных: запрещено скрещивать животных разных видов; 2) запрещено впрягать в одну упряжку животных разных видов; 3) в отношении деревьев: запрещено прививать друг к другу деревья разных видов; 4) в отношении посевов: запрещено сеять вместе семена растений разных видов; 5) в отношении виноградника: запрещено сеять злаковые и овощи рядом с виноградными лозами; 6) в отношении одежды: запрещено надевать одежду из ткани, в которой смешаны шерсть и лен; 7) запрещено смешивать мясо и молоко.
Запрет килаим касается растений и животных. Некоторые запреты, принадлежащие к категории килаим, подразумевают само смешение, но постфактум (бедиавад) результат этого смешения разрешено употреблять в пищу или использовать в иных целях. Это касается, например, смешения посевов, скрещивания деревьев и животных, а также использования для работы животных разных видов. В случае других запретов, относящихся к категории килаим, запрещено не только само смешение, но и его результат. Этот закон действует, например, в отношении запрета сеять злаковые и овощи в винограднике, а также запрета варить вместе мясо и молоко. Что же касается запрета смешивать шерсть и лен, то он относится только к одежде, сшитой из такой ткани, но не запрещено изготовлять такую одежду для нееврея или использовать ткань шаатнез не для одежды, а в других целях.
Запреты килаим, относящиеся к земле (например, запрет сеять вместе посевы разных видов или сеять злаковые и овощи в винограднике), являются заповедью Торы только на территории Земли Израиля в границах расселения евреев после Исхода из Египта (см. ниже, гл. 12, прим. 2). А запреты килаим, не связанные с землей (такие как шаатнез, запрет смешивать мясо и молоко или запрет скрещивать животных разных видов), действуют согласно Торе также за пределами Земли Израиля. Прививка деревьев разных видов тоже запрещена за пределами Земли Израиля, так как это действие совершается не в земле, а над землей (см. ниже, п. 5). Что касается запрета сеять злаковые и овощи в винограднике, то поскольку он очень строг (ведь плоды, выросшие в нарушение этого запрета, нельзя не только употреблять в пищу, но и использовать каким-либо иным образом), мудрецы постановили, что он действует и за пределами Земли Израиля (см. ниже, гл. 4, п. 4).
Хотя мы не способны понять смысл заповедей Торы во всей его глубине, – ведь заповеди имеют Божественную природу, которая превыше человеческого разума, – смысл некоторых заповедей нам более понятен, и они называются мишпатим (משפטים, «уставы»), а смысл других менее ясен, и они называются хуким (חוקים, «законы»). Заповедь килаим принадлежит к категории хуким, потому что в Торе (Ваикра, 19:19) о ней сказано: «Законы Мои соблюдайте». Раши поясняет: эти заповеди подобны царскому указу, не имеющему явного смысла. Тем не менее, можно предположить, что хуким – это особые качества, которыми Творец наделил все Свои творения; качества, указывающие на уникальность и особую миссию каждого творения. Нам не дано постичь, какая именно миссия возложена на каждое из творений, однако запрет килаим показывает нам, что мы должны уважать и сохранять уникальность каждого вида, не смешивая его с другими видами (см. комментарий Рамбана и Маѓараля к Ваикра, 19:19; Сефер ѓа-хинух, 244). Наши мудрецы объясняют (Вавилонский Талмуд, трактат Кидушин, 39а): «»Законы Мои соблюдайте» – законы, которые Я постановил для вас прежде (при Сотворении мира – авт.), соблюдайте теперь».
Кроме того, слово כלאיים (килаим) является однокоренным со словом כלא (келе, «темница»). Имеется в виду, что смешивание как бы «заключает в темницу» уникальные качества каждого вида, не давая им возможности проявиться, так как этому препятствуют качества другого вида (так пишут Зоѓар, ч. 3, 86, 1; рабейну Бхайе). Следует обратить внимание на то, что в отношении посевов и виноградника запрет килаим заключается в том, что растения разных видов растут рядом, даже не смешиваясь между собой. И этот запрет действует только в Земле Израиля, потому что в Святой земле ярче проявляется Божественное единство, поэтому уникальность каждого вида более заметна, и необходимо строго следить за тем, чтобы ее раскрытию не препятствовали качества другого вида[1].