Существует два вида благословений, связанных с едой: благословения, произносимые перед едой, и благословения, произносимые после еды. Перед едой мы произносим благословение, в котором благодарим Творца за удовольствие, получаемое нами от пищи. Ведь, как мы уже говорили, человеку запрещено брать что-либо в мире Всевышнего без Его разрешения. Это настолько просто и очевидно, что в Торе даже нет такой заповеди, так как человеку это должно быть ясно самой собой, без всякого специального предписания.
Когда человек получает подарки от ближнего, ему следует поблагодарить его отдельно за каждый подарок. Если же он выражает благодарность общими словами, то тем самым показывает, что не осознает особой значимости каждого подарка, поэтому его благодарность теряет смысл. Так нужно поступать и в отношении Небес. Поэтому мудрецы постановили, что над каждым видом пищи нужно произносить особое благословение (см. ниже, гл. 8, п. 4).
Над хлебом произносят: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь мира, давший земле способность родить хлеб» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец; см. ниже, гл. 3, п. 1). Над блюдом из разваренных или размолотых злаков пяти видов – пшеницы, ячменя, полбы, овса, ржи: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь мира, сотворивший разнообразие продуктов для насыщения» (борэ миней мезонот; см. ниже, гл. 6, п. 1). Над вином или виноградным соком: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь мира, сотворивший плод виноградной лозы» (борэ при ѓа-гефен; см. ниже, гл. 7, п. 3). Над фруктами (растущими на дереве): «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь мира, сотворивший плоды дерева» (борэ при ѓа-эц). Над овощами (растущими на земле): «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь мира, сотворивший плоды земли» (борэ при ѓа-адама; см. ниже, гл. 8, п.п. 1-2). Над всеми другими видами пищи, не растительного происхождения (например, мясными или молочными блюдами): «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь мира, по слову Которого возникло все существующее» (ше-ѓа-коль ниѓья би-дваро; см. ниже, гл. 8, п. 3). Каждое из этих благословений раскрывает особый Божественный корень той пищи, к которой оно относится. Поэтому необходимо строго соблюдать законы благословений и следить за тем, чтобы не произнести над одним видом пищи благословение, относящееся к другому виду.
