Сказали наши мудрецы: «Правило таково: если есть главное и второстепенное, то благословение произносят над главным, и оно распространяется также на второстепенное» (Вавилонский Талмуд, трактат Брахот, 44а). Это правило можно объяснить на примере. Один человек получил от своего друга прекрасный подарок, завернутый в красивую бумагу. Он поблагодарил друга за подарок, и его благодарность относилась также к блестящей обертке. А если бы он стал отдельно благодарить друга за обертку, то показал бы тем самым, что не понял, в чем именно заключается подарок, или что он не придает подарку особого значения, так как приравнивает его к обертке. Подобно этому, если человек ест блюдо, которое является главным, и оно подается в сопровождении второстепенного, то, согласно постановлению мудрецов, он должен произнести благословение над главным блюдом, и это благословение будет распространяться также и на второстепенное. Но для этого необходимо четко определить, когда одно блюдо является второстепенным по отношению к другому, а когда – не является. Для того чтобы лучше понять связанные с этим законы, в данной главе мы приведем многочисленные примеры.
Так, если в тарелке лежат рыба, лапша и картофель, то поскольку каждое из этих блюд имеет самостоятельную ценность, над каждым из них нужно произнести соответствующее ему благословение: над лапшой – борэ миней мезонот, над картофелем – борэ при ѓа-адама, над рыбой – ше ѓа-коль. И хотя рыба является для человека самой важной, и он собирается есть все три блюда вместе, – тем не менее, лапша и картофель не считаются второстепенными по отношению к рыбе, поэтому над каждым из трех блюд следует произнести отдельное благословение. А после еды нужно произнести завершающее благословение аль ѓа-михья над лапшой, и борэ нефашот – над рыбой и картофелем.
Но если бы в тарелке лежала лапша, а рядом с ней – приправа, предназначенная для того, чтобы улучшить вкус лапши, например, кетчуп, тхина (кунжутная паста), аджика, печеные баклажаны или овощная икра, то нужно было бы произнести над лапшой благословение борэ миней мезонот, и оно относилось бы и к приправам, лежащим рядом с лапшой. Это объясняется тем, что предназначение приправ – улучшить вкус лапши, и если бы человек не ел лапшу, то не ел бы и приправы. Если же он захочет попробовать кетчуп или тхину отдельно, чтобы насладиться их вкусом, то должен будет произнести над ними благословение ше-ѓа-коль. Но если лапша является главным блюдом, а кетчуп или тхина – второстепенными по отношению к ней, то нужно произнести благословение только над лапшой, и оно будет распространяться также на приправы.
А если, произнеся благословение над лапшой, человек произнесет также отдельное благословение над какой-либо из приправ, то второе благословение будет напрасным (браха ле-ватала), потому что благословение, которое он произнес над лапшой, уже распространилось и на приправы. Если же он произнес благословение над приправой до того, как произнес над лапшой, – например, сначала произнес благословение ше-ѓа-коль над кетчупом, – то хотя он не нарушил тем самым строгого запрета произносить напрасное благословение, поскольку еще не произнес благословение над главной пищей, которое распространилось бы и на второстепенную, тем не менее, он произнес благословение, которое называется «ненужным». Иными словами, это благословение было лишним, ведь то благословение, которое он должен произнести над лапшой, будет относиться и ко всем приправам (см. Шульхан арух, 212, 1; Мишна брура, 168, 48 и 215, 18).
Даже если, когда он закончит есть лапшу, у него в тарелке останется немного приправ, и он захочет их съесть, он все равно не должен будет произносить над ними отдельное благословение. Ведь поскольку они были второстепенными по отношению к лапше, на них уже распространилось благословение, которое он произнес над лапшой. Но если в тарелке осталось большое количество приправ, и человек хочет их съесть, потому что ему нравится их вкус, то они приобретают самостоятельную значимость, поэтому над ними следует произнести отдельное благословение (см. Мишна брура, 168, 46)[1].
Даже хлеб в редких случаях может считаться второстепенным. Например, если человек хочет выпить алкогольный напиток, и для того чтобы немного ослабить его крепость, закусывает хлебом, – то поскольку главным в данном случае является напиток, благословение, произнесенное над ним, распространяется и на хлеб. Но если человек хочет также насытиться хлебом или насладиться его вкусом, то хотя его основная цель – выпить алкогольный напиток, тем не менее, поскольку он хочет съесть хлеб, тот приобретает значимость и становится главным. И тогда нужно произнести над ним благословение ѓа-моци, которое будет распространяться и на алкогольный напиток (см. Шульхан арух, 212, 1; Мишна брура, 5; выше, гл. 3, п. 6).
