Жемчужины Ѓалахи פניני הלכה

08. Сладости

Засахаренный арахис и миндаль в шоколаде: главным является арахис или миндаль, а глазурь предназначена только для того, чтобы сделать их вкуснее. Поэтому над арахисом нужно произнести борэ при ѓа-адама, а над миндалем – борэ при ѓа-эц. А над конфетой, внутри которой есть миндаль, произносят ше-ѓа-коль. Аналогичным образом, над шоколадом с орехами произносят ше-ѓа-коль, потому что орехи в нем второстепенны по отношению к шоколаду (см. выше, гл. 8, п. 9). Как правило, название блюда указывает на его сущность: если оно называется «конфета» или «шоколад», то орехи, добавленные к нему, второстепенны по отношению к нему самому, и над этим блюдом произносят ше-ѓа-коль. А если блюдо называется «засахаренный арахис» или «миндаль в шоколаде», то главным в нем является орех. Так или иначе, если название ореха служит названием всего блюда, и возникает опасение, что глазурь очень толстая, и потому именно она, возможно, является главной, а орех – второстепенным, по причине сомнения следует произнести ше-ѓа-коль, так как это благословение может относиться к любой пище.

Мороженое с кусочками фруктов и орехов, предназначенными для того, чтобы улучшить его вкус: мороженое является главным, поэтому над ним произносят ше-ѓа-коль, и это благословение относится также к фруктам и орехам. Аналогичным образом, если на мороженое сверху положили орех, то он второстепенен по отношению к самому мороженому, поэтому благословение ше-ѓа-коль, произнесенное над мороженым, относится и к ореху. Но если перед мороженым человек хочет съесть орех, то над ним он должен произнести борэ при ѓа-эц.

Многие сладости в наши дни сделаны из вафли, покрытой очень толстым слоем шоколада. С одной стороны, очевидно, что главным здесь является шоколад; с другой стороны, поскольку вафля сделана из муки, она обладает значимостью. Практический закон зависит от предназначения вафли. Как правило, она предназначена для того, чтобы добавить вкус, поэтому над такой сладостью следует произнести борэ миней мезонот. Но если вафля предназначена только для того, чтобы стать основой для шоколада и придать ему более приятную хрустящую консистенцию, то она считается второстепенной, и над этой сладостью нужно произнести ше-ѓа-коль. На практике, сам человек должен решить, имеет ли вафля самостоятельную значимость, и тогда следует произнести борэ миней мезонот, или же она служит лишь основой для шоколада, и тогда благословение ше-ѓа-коль. При этом не нужно слишком опасаться ошибки, так как заповедь будет исполнена в обоих случаях (см. Шаар ѓа-циюн, 208, 31. А по поводу завершающего благословения см. прим. 5).

Параграфы в главе

Главы в книге

Заказ ать сейчас
Заказ ать сейчас