Chapter: Глава 04 — Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи

01. Жатва (коцер), молотьба (даш) и выжимание (сохет)

Созидательная работа, называемая «жатва» (коцер), заключается в том, что растение отрывают от источника его роста. И поскольку эту работу, как правило, выполняют для того, чтобы заготовить пищу на много дней вперед, она относится к категории «трудной»[1] и запрещена в йом … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

02. Помол (тохен)

В йом тов помол запрещен. Нельзя молоть муку даже для того, чтобы приготовить блюда на праздничную трапезу, так как эта работа, как правило, предназначается для заготовки муки на длительный срок, поэтому она принадлежит к категории «трудной» и запрещена в йом … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

03. Просеивание муки (меракед) и замес теста (лаш)

После помола в муке остаются грубые частицы – отруби. Они представляют собой размолотую твердую оболочку зерна. Для того чтобы очистить муку от отрубей, ее просеивают через сито. Отруби остаются в сите, а мука проходит сквозь отверстия. Эта работа запрещена в … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

04. Отбор (борер)

Созидательная работа, называемая борер, бывает двух видов. Работа первого вида (отбор зерна) производится в поле или на фабрике и служит подготовкой к помолу. Зерно, как правило, перемешано с мелкими камнями и комками земли, которые необходимо удалить перед помолом. Это и … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

05. Детали запрета борер

Если пища и отходы перемешаны, то в йом тов человек может отделить их друг от друга любым удобным для него способом, чтобы избежать излишних усилий в йом тов. Если большая часть смеси состоит из пищи, то удобнее извлечь из нее … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

06. Шхита и законы, связанные с ней

В йом тов разрешено резать скот и птицу, чтобы приготовить их мясо в йом тов. Даже если человеку хочется совсем немного мяса, ему разрешено зарезать для этого животное, – ведь, не зарезав целое животное, он не сможет съесть даже ке-зайт … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

07. Шхита в наше время

В эпоху поздних законоучителей во многих общинах не было принято резать животных в йом тов. В основе этого обычая лежали две главные причины: опасение, что из-за этого люди станут торговаться между собой, и опасение, что животное окажется некошерным. Объясним эти … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий

08. Другие виды созидательной работы (шитье, письмо, стирание написанного, измерение, строительство и размазывание)

Согласно общему правилу, шитье и разрыв ткани запрещены в йом тов точно так же, как и в субботу, потому что они не связаны с приготовлением пищи (см. «Жемчужины Ѓалахи», Шабат, гл. 13, п.п. 1-11, и гл. 15, п. 12). Но … Читать далее

Рубрика: Глава 04 - Виды созидательной работы (мелаха), связанные с приготовлением пищи | Оставить комментарий