En la medida que una masa esté destinada a ser horneada, esta será gruesa. Por su parte, cuando se prepara una masa líquida para su cocción, como en el caso de la avena (gachas o papilla) o de las sopas que contienen abundante harina, estará exenta de la separación de jalá, y aunque se comiere de esta la cantidad equivalente a una comida completa, se bendecirá únicamente Mezonot y Al HaMijiá.
Sin embargo, a veces se vierte la masa líquida al interior de una olla, de un molde de pastel o de una sartén y allí gradualmente se va tornando en un producto sólido, como en el caso de las blintzes o los panqueques. Dado que poseen forma de pan, resulta obligatorio separar jalá, y si se fija sobre estas una comida, se deberá bendecir HaMotzí y Birkat HaMazón. No obstante, el deber de separación de la jalá entra en vigor únicamente al culminar su preparación, pues mientras la masa está líquida no ingresa en la categoría de ‘mezcla de pan’ (isat lejem) (Haterumá, Torat Haaretz secc. I cap.4 pág. 92-93). Es preciso prestar atención que después de la preparación se separe jalá únicamente si en su masa inicial hubiese la cantidad mínima de harina para que el precepto rija, y dado que en un solo producto no suele haber tanta harina, solo si se suman todos los productos elaborados (tal como se explicara en la halajá 7) se tendrá que separar de estos jalá.
Esta es también la norma que se aplica en el caso de las blintzes, los panqueques, el lejuj, los wafles belgas y similares. Dado que poseen forma de ‘pan’, esto es, de producto panificado, o sea, tienen un grosor importante generado por la cocción – se deberá separar de estos jalá, y si se ha de comer de estos una comida completa – se deberá bendecir HaMotzí y Birkat HaMazón. Pero si estos productos fueran elaborados sumamente delgados, carecerán de forma de artículo panificado y por ende estarán exentos de la separación de jalá, y aunque se comiere de estos una cantidad equivalente a una comida completa – se recitarán únicamente las bendiciones de Mezonot y Al HaMijiá. En caso de duda respecto de si su grosor es común o especialmente delgado – se separará jalá sin el recitado de la bendición correspondiente.
