12. Корнфлекс, картофель фри, чипсы, фалафель, сладкие кокосовые батончики

Над корнфлексом (кукурузными хлопьями) произносят ше-ѓа-коль, потому что форма и внешний вид кукурузы полностью изменились.

Над чипсами, картофелем фри и картофельным пюре произносят борэ при ѓа-адама[10].

Над шариками фалафеля обычно произносят ше-ѓа-коль. Хотя они изготовлены главным образом из турецкого гороха (нута), который не был размолот полностью, – тем не менее, поскольку в фалафель кладут дополнительные ингредиенты, и по его виду и вкусу нельзя сказать, что он сделан из нута, над ним произносят ше-ѓа-коль. Но если человек произнес над фалафелем борэ при ѓа-адама, то благословение ему засчитывается. В отличие от этого, над хумусом (закуской из нутового пюре), хотя он полностью размолот, произносят борэ при ѓа-адама, потому что всем известно, что его готовят из нута[11].

Над сладким кокосовым батончиком обычно произносят ше-ѓа-коль, так как он содержит много сахара. И хотя для его приготовления кокос размололи не полностью, тем не менее, поскольку туда добавили много сахара и кокос размололи очень мелко, над ним произносят ше-ѓа-коль. Это тем более верно в отношении кокосового печенья – над ними тоже произносят ше-ѓа-коль.


[10]. Даже если картофельное пюре разминают очень тщательно, над ним все равно произносят борэ при ѓа-адама, потому что из картофеля часто делают пюре, и в любом случае видно, что оно изготовлено из картофеля (на пюре распространяется тот же закон, что и на смесь из толченых пряностей и меда, называемую ѓамальта; см. выше, прим. 4).

Над пюре из картофельной муки обычно произносят ше-ѓа-коль, потому что для его приготовления картофель смололи в муку, и его вкус немного изменился. То же самое благословение произносят и над снеком «Принглс», также изготовленным из картофельной муки. Но тот, кто хочет, может произнести над ними борэ при ѓа-адама, так как, согласно сказанному в Шульхан арух в соответствии с подходом Рамбама, над такой пищей в любом случае нужно произносить борэ при ѓа-адама. И согласно подходу Трумат ѓа-дешен тоже можно сказать: поскольку известно и видно, что они сделаны из картофеля, возможно, над ними нужно произносить борэ при ѓа-адама. От имени рава Шломо-Залмана Ойербаха также передают, что над обоими этими продуктами следует произносить борэ при ѓа-адама.

[11]. Согласно мнению Рамбама и Шульхан арух, над фалафелем тоже произносят ше-ѓа-коль, как объясняется в Шеэрит Йосеф (ч. 3, стр. 324). Если человек хочет поесть хумуса, то хотя тот полностью размолот, над ним следует произнести борэ при ѓа-адама, потому что всем известно, что он сделан из нута, который выращивают главным образом для этого (на иврите турецкий горох даже имеет то же название – хумус). И см. выше, прим. 4, где объясняется, что в этом вопросе решающим является то, как люди воспринимают то или иное блюдо; и разумеется, таков практический закон согласно подходу Рамбама и Шульхан арух.

Глава 08 - Благословения над фруктами и овощами; благословение ше-ѓа-коль

Параграфы в главе

Главы в книге

Заказ ать сейчас
Заказ ать сейчас
Жемчужины Ѓалахи פניני הלכה We use cookies to ensure the website functions properly and improve user experience. You can choose which types of cookies to enable.
Cookie Selection