Если несколько видов теста или выпечки, каждого из которых недостаточно для отделения халы, соединили вместе, получив количество, необходимое для отделения халы, – то нужно отделить от них халу с благословением. Соединение вместе может осуществиться одним из двух способов: 1) когда два вида теста склеились друг с другом во время замеса или выпечки, и если кто-то попытается их разделить, то вместе с тестом одного вида оторвется кусочек теста другого вида; 2) когда тесто или готовая выпечка двух видов лежат вместе в одной посуде или пакете, или когда они покрыты одной скатертью, – то они, соединившись, считаются одним целым (см. Шульхан арух, 325, 1). Если выпечку или тесто разных видов положили вместе в холодильник, в морозильник, в духовку или в шкаф, прикрепленный к стене, то возникает сомнение, считаются ли они одним целым, поэтому от них следует отделить халу без благословения[7].
Если человек не заинтересован в том, чтобы испечь хлеб или пироги в количестве, требующем отделения халы, то он не должен печь больше, чем ему необходимо, лишь для того чтобы исполнить заповедь. Но тому, кто собирается испечь хлеб или пироги в количестве, требующем отделения халы, запрещено делить тесто на две части, чтобы уклониться от исполнения заповеди (см. Иерусалимский Талмуд, Хала, 3, 1; Шульхан арух, 324, 14). Хотя сегодня мы обязаны отделять халу только согласно постановлению мудрецов, и коѓены не могут есть отделенную халу, так она ритуально нечиста, – все равно запрещено уклоняться от исполнения этой заповеди, поскольку, исполняя ее, мы проникаемся идеей, в ней заложенной.
Если имеется два вида теста или выпечки, каждого из которых достаточно для отделения халы, то можно отделить халу от одного вида в счет другого, при условии, что они лежат вместе согласно закону мукаф (как объяснялось выше, гл. 9, п. 3). Постфактум (бедиавад), если кто-то отделил халу от разных видов теста или выпечки, не лежащих вместе, заповедь все равно считается исполненной. Так принято поступать изначально (лехатхила), если забыли отделить халу вовремя и выпечку уже раздали разным людям. Тогда отделяют халу от одной выпечки в счет другой, находящейся в другом месте (см. Шульхан арух, 325, 2 и 331, 25; выше, гл. 9, п. 3).
Основываясь на словах Гемары в трактате Псахим, 48б, ранние законоучители полемизируют по поводу того, считаются ли одним целым тесто или выпечка разных видов, помещенные в одну печь. Рамбам и его последователи полагают, что не считаются, а Рош и его последователи – что считаются. И поскольку многие авторитеты согласны с мнением Роша, то хотя в наше время мы обязаны отделять халу только согласно постановлению мудрецов, эти тесто или выпечку следует сложить вместе в одну посуду и отделить от них халу с благословением. А если нет возможности сложить их вместе, то от них нужно отделить халу без благословения. Тот же закон относится к тесту или выпечке, лежащим в одном холодильнике, морозильнике или стенном шкафу. Если же тесто или выпечка разных видов лежат на одном столе, то возникает сомнение, считаются ли они одним целым, ведь у стола нет стенок, как у посуды (см. трактат Псахим, 48б). В связи с этим законоучители пишут, что поскольку в наши дни обязанность отделения халы – постановление мудрецов, эти тесто или выпечка не считаются одним целым (см. Рамбам и Шульхан арух, 325, 1; Сифтей коѓен, 2). Есть также мнение, что только если эти тесто или выпечка завернуты со всех сторон в одну скатерть, то они считаются единым целым. А практический закон гласит: даже если они покрыты сверху одной скатертью, они считаются единым целым, и от них нужно отделить халу с благословением. Если выпечка лежит частично внутри посуды, а частично возвышается горкой над ней, то, по мнению Тура, она не считается одним целым, а по мнению Сефер мицвот гадоль от имени рабейну Йоны, считается. Поэтому от нее следует отделить халу без благословения. А если эту выпечку покроют скатертью, то халу нужно отделить с благословением (см. Каф ѓа-хаим, 457, 28). Есть мнение, что объединение остается в силе лишь сразу после того, как выпечку вынули из печи. Однако, согласно практическому закону, оно действенно в течение долгого времени после этого, а также еще до того, как тесто поставили в печь. Некоторые авторитеты говорят, что если тесто или выпечку кладут вместе в одну посуду, то куски должны касаться друг друга, однако на практике даже без этого тесто или выпечка считаются одним целым (так пишут Рамбам и Шульхан арух, 326, 1). Везде, где я писал, что, несмотря на возникающее сомнение, следует отделять халу с благословением, я основывался на существующем обычае. Однако некоторые современные авторитеты писали, что в случае сомнения произносить благословение не следует. Тем не менее, поскольку большинство ранних законоучителей знали, что в отношении этих случаев существует полемика, и все равно постановили отделять халу с благословением, – обычай именно таков, а когда мы имеем дело с обычаем, нет опасения, что в случае сомнения благословение произносить не следует. В тексте я не привел мнение авторитетов, которые придерживаются в этом вопросе более строгого толкования закона, так как не нужно усложнять изучение Ѓалахи, приводя все существующие мнения. Однако я привожу часть этих мнений здесь в примечании, чтобы те, кто хочет исполнить заповедь самым великолепным образом (ле-меѓадрин), знали, что изначально (лехатхила) желательно учитывать эти мнения.
Если кто-то отделил халу от меньшего количества теста, чем необходимо для отделения халы, то он не исполнил никакой заповеди, и хала, которую он отделил, не обладает святостью. Следовательно, если халу отделили поочередно от двух видов теста, каждого из которых не хватало для исполнения заповеди, а затем эти виды теста объединили, то от них необходимо вновь отделить халу с благословением (см. Мишна, Хала, 4, 5; Шульхан арух, 326, 5). Выпечка, изготовленная из разных видов злаков, иногда считается одним целым, а иногда нет. Эти законы разъяснены в Шульхан арух, 324, 2 (но если смешали несколько видов муки, изготовленной из различных злаков, то тесто считается единым целым, как объясняется ниже, в п. 9). Нельзя отделять халу от теста, изготовленного из муки урожая одного года, в счет теста, изготовленного из муки урожая другого года. А если кто-то отделил халу таким образом, то он не исполнил никакой заповеди. Мудрецы вынесли это постановление, чтобы люди по ошибке не подумали, что трумот и маасрот тоже можно отделять от урожая одного года в счет урожая другого года. С другой стороны, если тесто из муки одного года объединили с тестом из муки другого года, и каждого теста в отдельности было недостаточно для исполнения заповеди отделения халы, – это объединение действительно, и необходимо замесить третье тесто из муки обоих лет, чтобы отделить халу от теста, изготовленного из муки обоих лет (см. Шульхан арух, 324, 8; Сифтей коѓен, 16; выше, гл. 8, п. 5).
