Жемчужины Ѓалахи פניני הלכה

03. Если хамец в составе смеси был аннулирован до Песаха, не «пробуждается» ли он вновь после наступления праздника?

Крупнейшие законоучители раннего периода полемизируют по поводу одного из основных вопросов, связанных с запретом на квасное: если до Песаха доля квасного в смеси, составляющая менее одной шестидесятой общего объема, была аннулирована, не «пробуждается» ли это квасное вновь после наступления праздника; а поскольку в Песах квасное не аннулируется даже в случае, если его доля в смеси составляет одну тысячную, не делает ли оно запрещенной всю смесь? Или же, поскольку перед Песахом это квасное уже было аннулировано (батель бе-шишим), оно больше не «пробуждается»? Например, если до начала праздника крошка квасного попала в большую кастрюлю с мясом, очевидно, что ее присутствие можно проигнорировать, потому что это произошло до Песаха. Это мясо можно есть даже после полудня 14 нисана. Однако возникает вопрос, можно ли есть это мясо и после начала праздника.

Есть мнение, что хамец, аннулированный перед Песахом, поскольку его доля в смеси составляет менее одной шестидесятой, как бы перестал существовать, поэтому в Песах он не «пробуждается», и всю смесь разрешено употреблять в пищу (так считают Рош, автор Сефер мицвот гадоль, Тур и другие авторитеты). Но есть и противоположное мнение: хотя хамец, содержащийся в смеси, и был аннулирован перед Песахом, после начала праздника он «пробуждается» вновь, и вся смесь становится из-за него запрещенной (такого мнения придерживаются Рамбам и Рашба).

Ответ на этот вопрос важен, когда речь идет о законе применительно к выпечке мацы. Случается, что на зерна пшеницы попадают капли воды, и зерна заквашиваются. Очень трудно найти и извлечь их из целой груды пшеничных зерен, однако очевидно, что они составляют менее одной шестидесятой от общего объема зерен. Согласно мнению, что после наступления Песаха хамец «пробуждается» вновь, если все эти зерна смолоть в муку и испечь из нее мацу, такую мацу будет запрещено есть в Песах, потому что заквасившиеся зерна «пробудятся» и из-за этого вся смесь станет запрещенной. Исходя из этого, необходимо строго следить за тем, чтобы ни одно из зерен, предназначенных для муки, из которой будут печь мацу, не намокло. Но если опираться на мнение, согласно которому хамец в составе смеси, аннулированный до Песаха, больше не «пробуждается», такая маца кошерна для еды в Песах, и нет необходимости извлекать заквасившиеся зерна, потому что перед Песахом они аннулировались, так как их объем в смеси не превышает одну шестидесятую.

Параграфы в главе

Главы в книге

Заказ ать сейчас
Заказ ать сейчас