Глава 16 — Пасхальный Седер

01. Введение

Прежде чем приступить к подробному описанию законов Пасхального Седера, рассмотрим вкратце заповеди, которые мы должны исполнить в ходе него.

В основе Седера лежат две идеи: во-первых, память о том, как мы вышли из Египта, были избавлены от рабства и удостоились свободы, и, как следствие этого, идея внутренней свободы, свойственной народу Израиля; во-вторых, передача традиции об Исходе из Египта следующим поколениям. Обе они относятся к заповеди Торы рассказывать ночью 15 нисана об Исходе из Египта.

Для того чтобы оживить воспоминание об Исходе, Тора заповедала нам в эту ночь есть мясо пасхальной жертвы, мацу и горькую зелень (марор). Пасхальная жертва призвана напомнить нам о чуде, которое сотворил для нас Господь: Он покарал всех египетских первенцев, а еврейские первенцы остались живы, потому что Он миновал дома сынов Израиля. Маца напоминает об опресноках, которые наши отцы ели во время Исхода. Горькую зелень мы едим в память о каторжном труде и горечи египетского порабощения.

Сегодня, когда Храм разрушен, мы не можем принести пасхальную жертву, и в память о ней мы едим афикоман. Согласно Торе, заповеди есть мясо пасхальной жертвы и горькую зелень неразрывно связаны друг с другом, поэтому в отсутствие жертвы нет заповеди есть и зелень, однако мудрецы постановили, что горькую зелень следует есть даже после разрушения Храма.

В отношении же заповеди есть мацу ничего не изменилось. После разрушения Храма нам также заповедано Торой съедать ке-зайт мацы во время Пасхального Седера.

Кроме того, мудрецы постановили, что во время чтения Агады нужно выпить четыре бокала вина, которые символизируют радость и свободу.

Согласно еще одному постановлению мудрецов, есть мацу и пить четыре бокала вина следует в расслабленной позе, облокотившись, как подобает истинно свободным людям.

02. Подготовка к Седеру

Как мы говорили, одной из двух основных тем Пасхального Седера является передача традиции об Исходе из Египта молодому поколению. Чтобы маленькие дети не заснули в столь поздний час, мы совершаем во время Седера множество необычных действий, призванных возбудить детское любопытство: дважды обмакиваем овощи в соленую воду, дважды омываем руки, приступаем, казалось бы, к трапезе и вдруг прерываем ее, чтобы прочесть Агаду. Заповеди есть мацу, выпивать четыре бокала вина и сидеть облокотившись тоже, разумеется, вызывают у детей любопытство, которое выражается вопросом: «Чем отличается эта ночь от всех других ночей?».

Мудрецы говорят, что в самом начале Седера детям нужно раздать орехи и сладости, что тоже послужит поводом к вопросу, чем отличается эта ночь от всех других ночей (см. Шульхан арух, 472, 16). Кроме того, желательно раздавать сладости в ходе всего Седера, чтобы дети продолжали радоваться и их не клонило в сон.

Перед наступлением праздника нужно постараться купить детям и всем другим членам семьи новую одежду, чтобы создать радостную атмосферу. И хотя заповедь радости относится ко всем трем праздникам восхождения^[1], и поэтому накануне каждого из них заповедано покупать женщинам и девочкам новую одежду и украшения, а в сам праздник раздавать маленьким детям сладости, есть мясо и пить вино (см. Шульхан арух, 529, 2-3), – тем не менее, перед Песахом покупка новой одежды особенно важна, поскольку, когда мы надеваем ее перед Седером, нас охватывает еще большее волнение в ожидании этой святой ночи.

С наступлением вечера следует накрыть стол и приготовить пасхальное блюдо, чтобы сразу по возвращении из синагоги можно было сделать кидуш и начать Седер, не теряя драгоценных минут, пока маленькие дети еще не чувствуют усталость и могут принять участие в чтении Агады и исполнении заповедей о маце и четырех бокалах вина. И все же, нельзя делать кидуш слишком рано, до времени появления звезд, поскольку кидуш следует читать в то время, когда уже можно исполнить заповедь о маце, то есть ночью 15 нисана; к тому же, бокал вина, который мы выпиваем во время кидуша, – это первый из четырех бокалов, а все четыре бокала нужно выпить ночью (см. Шульхан арух, 472, 1; Мишна брура, 4).

Необходимо также приготовить удобные стулья, на которых можно сидеть, облокотившись. Изначально (лехатхила) нужно поставить на стол самую красивую посуду, которая имеется в доме. И хотя существует закон, согласно которому в будни, в память о разрушении Храма, не следует украшать стол слишком нарядной посудой, по субботам и праздникам это ограничение не действует (см. Шульхан арух, 560, 2; Мишна брура, 5). Что же касается пасхальной ночи, то в нее нам заповедано украсить стол самой великолепной посудой, поскольку это – одно из выражений радости и свободы (см. Шульхан арух, 472, 2; Мишна брура, 6).

03. Пасхальное блюдо (кеара)

Перед началом Седера нужно подготовить специальное блюдо с особыми видами пищи, предназначенными для проведения Седера. Это делается не только для того, чтобы все они были под рукой, но еще и потому, что пища каждого вида подчеркивает одну из центральных идей Седера. Перечислим виды пищи, которые должны лежать на блюде.

Три мацы, с помощью которых мы исполним заповедь Торы есть мацу в пасхальную ночь. Почему мы кладем мацу на пасхальное блюдо? Когда мы читаем Агаду, перед нами должны лежать маца. В Торе (Шмот, 13:8) об этом сказано: «И скажи сыну твоему в тот день так: это ради того, что сделал со мною Господь при выходе моем из Египта», и объяснят наши мудрецы: «»Ради того» – то есть в час, когда пред тобой на столе твоем лежат маца и горькая зелень» (Мехильта, разд. Бо, гл. 17). Кроме того, маца называется «хлебом бедности» (Дварим, 16:3), и мудрецы учат, что «над ней отвечают на множество вопросов»^[2], поэтому во время чтения Агады перед нами должна лежать непокрытая маца. Но поскольку маца является на пасхальном столе самой важной пищей – ведь над ней произносят благословение «…взрастивший хлеб из земли» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец), – нельзя читать кидуш над вином, если маца не покрыта. Поэтому ее заворачивают в специальную салфетку: во время кидуша или при вознесении второго бокала мацу накрывают, а во все остальное время, пока читают Агаду, маца должна быть открыта. Кроме того, существует обычай (соответствующий мнению Аризаля) отделять каждую из трех пластинок мацы особой салфеткой. Однако не все его соблюдают (что соответствует мнению Хаей Адам).

Горькая зелень (марор) – листья салата или хрен. Когда существовал Храм, нам было заповедано Торой есть горькую зелень вместе с мясом пасхальной жертвы, а после его разрушения заповедь есть марор – это постановление мудрецов.

Во времена Храма на стол клали также мясо пасхальной жертвы, а после разрушения Храма мудрецы постановили, что вместо этого нужно класть два блюда: одно – в память о пасхальной жертве, а второе – в память о жертве хагига, которую приносили в Храме в каждый праздничный день (йом тов; см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 114а-б). В память о пасхальной жертве на блюдо принято класть кусочек мяса с костью (зроа). Это мясо также напоминает нам о том, что Господь вывел нас из Египта «мышцею простертою» (зроа нетуя). Мясо нужно зажарить на огне, подобно тому, как жарили пасхальную жертву. У сефардов принято использовать для этого переднюю ногу кошерного животного, а у ашкеназов – куриное крыло. В память о жертве хагига на пасхальное блюдо принято класть вареное яйцо. Этот обычай объясняется тем, что яйцо, по причине его круглой формы, обычно подают скорбящим в знак утешения, чтобы напомнить им, что весь мир крутится, как колесо, и все проходит – пройдет и их скорбь. Подобно этому, в Песах мы утешаемся тем, что Храм будет вскоре отстроен и в нем возобновятся пасхальные и праздничные жертвоприношения. Кроме того, слово «яйцо» по-арамейски (бейа) означает также «просьба». Это намекает на нашу просьбу к Господу, чтобы Он поскорее ниспослал нам Избавление (см. Шульхан арух, 473, 4). В большинстве общин не принято есть зроа во время Седера.

На пасхальное блюдо кладут также карпас – овощ, который едят, прежде чем приступить к чтению Агады. Рядом ставят блюдечко с уксусом или соленой водой, чтобы обмакивать карпас, что улучшает его вкус. Перед тем как съесть карпас, все участники Седера должны совершить дополнительное омовение рук, что возбуждает у детей любопытство, и они задают вопрос, зачем мы это делаем.

На блюдо кладут и харосет – сладкую смесь из тертых фиников, яблок, бананов и орехов, разбавленную вином. Своим видом она напоминает глину, из которой наши предки делали в Египте кирпичи. В харосет обмакивают марор перед тем как его съесть. Вино на пасхальное блюдо не ставят, так как это не пища, а напиток.

04. Порядок расположения пищи на пасхальном блюде

В Талмуде пасхальное блюдо не упоминается; там только говорится, что во время Седера перед человеком должны лежать маца, хрен, харосет и два вида вареной пищи (см. трактат Псахим, 114а). А ранние законоучители писали, что всю эту пищу следует разложить на блюде. Так сказано в Шульхан арух (473, 4). И все-таки это не является обязанностью – главное, чтобы перед человеком, ведущим Седер, лежала вся упомянутая пища. Также нет необходимости ставить блюдо перед каждым участником Седера или перед главой каждой семьи, присутствующей на Седере. Достаточно одного блюда, поставленного перед ведущим (см. Мишна брура, 473, 17). Тем не менее, существует и обычай ставить отдельное блюдо перед каждым женатым человеком, сидящим за столом. Согласно другому обычаю, перед каждым женатым участником Седера кладут три мацы, а пасхальное блюдо ставят только перед ведущим.

Поскольку на блюде должно лежать несколько видов пищи, возникает вопрос, как их лучше всего разложить. По этому поводу есть несколько мнений.

Согласно подходу Рама, общее правило таково: чем раньше мы пользуемся тем или иным видом пищи, тем ближе к ведущему она должна лежать, чтобы ему не пришлось «переступать» через заповеди. Так, если маца будет лежать ближе, чем карпас, то когда ведущему нужно будет взять с блюда карпас, ему придется миновать мацу, а это можно истолковать как знак неуважения к ней. Поэтому Рама считает, что карпас и соленую воду нужно поставить ближе всего к ведущему, так как их употребляют первыми, еще прежде чем приступают к чтению Агады. За ними следует положить мацу, которую едят в самом начале трапезы, а за ней – горькую зелень и харосет, так как после мацы едят горькую зелень, обмакивая ее в харосет. Дальше всего должны лежать зроа и яйцо, потому что во время Седера их не едят – они только напоминают нам о пасхальной и праздничной жертвах.

Некоторые авторитеты считают, что нет необходимости раскладывать пищу на пасхальном блюде так, чтобы не «переступать» через мацу. Это объясняется тем, что на Седере исполнению каждой заповеди отведено строго определенное время, и можно «переступать» через мацу, если время исполнения заповеди, связанной с ней, еще не настало.

Аризаль писал, что порядок расположения пищи на пасхальном блюде должен намекать на десять сфирот^[3]. Его подходу следует сегодня большинство сефардов и тех, кто молится по хасидскому канону (сфарад), а также некоторые из молящихся по ашкеназскому канону (ашкеназ). Существуют также обычаи, соответствующие мнениям Рама и Виленского Гаона. Во многих изданиях Агады приводятся схемы расположения пищи на блюде. И, как мы говорили, все обычаи соответствуют законам Ѓалахи.

05. Кадеш – кидуш

Пасхальный Седер начинается с кидуша, в котором отмечается святость народа Израиля и праздника Песах. В субботу и праздники мы говорим во время кидуша, что это «память об Исходе из Египта», потому что святость Израиля начала раскрываться во время Исхода, когда всему миру стало известно, что Господь сделал Израиль Своим избранным народом. А кидуш пасхальной ночи – той самой ночи, когда мы вышли из Египта и когда всем поколениям нашего народа было заповедано каждый год рассказывать об Исходе, – важен вдвойне, поэтому мы начинаем Седер именно с него^[4].

И действительно, в отличие от всех других случаев, когда произносится кидуш (и его читает только ведущий, и только он должен выпить большую часть вина, налитого в бокал), во время Пасхального Седера полный бокал вина наливают каждому из сидящих за столом, и после кидуша каждый выпивает, облокотившись, большую часть вина из своего бокала. Это – первый из четырех бокалов, которые нам заповедано выпить во время Седера.

В постановлении мудрецов произносить кидуш над бокалом вина заложен глубокий смысл. Люди склонны считать, что святость проявляется в мире только через духовные категории – молитву, изучение Торы, – и чем большим аскетом будет человек в отношении своих телесных потребностей, тем большей святости он достигнет. Однако мудрецы постановили, что в субботу и праздники мы должны читать кидуш над вином. Это показывает, что святость раскрывается и распространяется в мире в том числе и посредством материальной пищи, причем не только той, что необходима человеку для существования, но даже вина, предназначение которого – веселить людей. Из этого можно сделать вывод: если человек живет полной жизнью, и в ней, помимо истины, которую выражают Тора и вера во Всевышнего, есть место радости и веселью, – только тогда он способен раскрыть в мире во всей полноте святость Израиля. Вот почему мы читаем кидуш над вином, вызывающим радость.

Как и в любой другой праздник, в пасхальную ночь мы произносим благословение: «…даровавший нам жизнь, поддерживавший нас и позволивший нам дожить до этого времени» (ше-ѓехеяну), потому что йом тов – это заповедь, которая постоянно обновляется. Мудрецы постановили, что благословение ше-ѓехеяну следует произносить в конце кидуша: после того, как мы отметили святость праздника, нам следует поблагодарить Господа за то, что Он дал нам дожить до этого святого дня. Тот, кто забыл произнести благословение в конце кидуша, должен сделать это, как только вспомнит, – его можно произнести в любое время, пока праздник не закончился.

Сразу после кидуша, прежде чем отпить вина из бокала, не следует произносить: «Вот, я готов исполнить заповедь первого из четырех бокалов» (ѓинени мухан) или: «Ради единения…» (ле-шем йихуд), чтобы не прерываться между благословением и питьем вина. Эти фразы нужно произнести перед кидушем. То же самое касается и остальных трех бокалов: ле-шем йихуд следует произнести перед благословением на вино (см. Мишна брура, 473, 1).

Если первый день Песаха пришелся на субботу, то во время кидуша упоминают святость субботы, а если на исход субботы, то к кидушу прибавляют благословение над свечой и благословение: «…отделивший святость от святости» (см. Шульхан арух, 473, 1).

06. Четыре бокала

Мудрецы постановили, что на Пасхальном Седере нужно выпить четыре бокала вина в знак обретенной нами свободы, а также для того, чтобы приумножить радость Избавления. И хотя в любой праздник нам заповедано пить вино, веселящее душу, в Песах, согласно постановлению мудрецов, следует выпить именно четыре бокала, поскольку они служат осязаемым проявлением радости на каждом из этапов Седера. Все четыре части Агады произносятся над бокалом вина. Кидуш мы читаем над первым бокалом, поэтому перед чтением кидуша каждому из сидящих за столом наливают полный бокал. Повествование об Исходе из Египта и первую половину ѓалеля читают над вторым бокалом, который наливают перед началом Агады, чтобы вся Агада произносилась над бокалом вина. Перед «Благословением после трапезы» (Биркат ѓа-мазон) наливают третий бокал, и весть текст «Благословения» читают над ним. Затем наполняют четвертый бокал, над которым произносят вторую половину ѓалеля и «большой ѓалель», после чего четвертый бокал выпивают. Таким образом, все этапы Седера проходят над бокалом вина.

Если человек выпил четыре бокала вина подряд, это засчитывается ему как один бокал (см. Шульхан арух, 472, 8). Даже если он выпил их с перерывами, он все равно, по мнению некоторых авторитетов (в том числе Рашбама, Рана, При хадаш), не исполнил заповедь, если не произнес во время этих перерывов слова Агады, ведь мудрецы постановили, что выпивать четыре бокала следует в то время, когда мы вспоминаем об Исходе (и см. Биур Ѓалаха, со слова ше-ло, где сказано: по мнению Бейт Йосеф, тот, кто выпил четыре бокала с перерывами, исполнил заповедь бедиавад).

Мудрецы говорят, что четыре бокала Пасхального Седера соответствуют «четырем этапам Избавления», о которых говорится в Торе, а также четырем царствам, поработившим Израиль после того, как он уже стал народом: Вавилон, Персия, Греция и Рим, – и Господь избавил нас от этих четырех порабощений. Четыре бокала также намекают на «четыре чаши бедствий», которыми Господь напоит злодеев народов мира, и «четыре чаши утешения», ожидающие народ Израиля (см. Иерусалимский Талмуд, трактат Псахим, 10, 1).

Вообще, число четыре намекает на полноту проявления в этом мире, ведь у любого предмета есть четыре стороны, соответствующие четырем частям света: северу, югу, западу и востоку. И поскольку Исход из Египта полностью изменил весь мир, Тора описывает его с помощью четырех понятий, указывающих на «четыре этапа Избавления» (Шмот, 6:6-7): «Потому скажи сынам Израиля: Я Господь, и выведу вас из-под ига египтян, и избавлю вас от служения им, и спасу вас мышцею простертою и казнями великими. И Я возьму вас к Себе в народ и буду вам Богом, и вы узнаете, что Я Господь, Бог ваш, выведший вас из-под ига египетского». Египтяне поработили не только шестьсот тысяч евреев – египетское рабство символизирует порабощение духа материей, ведь дух проявляется в мире исключительно через народ Израиля, а тот был порабощен империей, которая являлась высшим воплощением материальности. И для того чтобы освободить Израиль, дабы он мог получить Тору и озарить ее светом весь мир, требовалось разрушить препятствия, окружавшие наш народ со всех сторон, на что и указывают четыре слова: «выведу, избавлю, спасу, возьму», намекающие на четыре этапа Избавления.

В следующем стихе Торы (там же, ст. 8) приводится еще одно, пятое понятие, описывающее процесс Избавления: «И введу вас в землю, о которой Я поднял руку Мою, (клянясь) дать ее Авраѓаму, Ицхаку и Яакову, и дам Я ее вам в наследие. Я Господь». Но поскольку это понятие не относится напрямую к Исходу, мудрецы не постановили, что на Седере нужно выпивать пятый бокал вина. Однако принято наливать пятый бокал, называемый «бокалом пророка Элияѓу». Он намекает на полное Избавление, первым этапом которого является заселение Земли Израиля (см. ниже, п. 36).

07. Вино

Сказали наши мудрецы (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 108б): дабы исполнить заповедь о четырех бокалах наилучшим образом, нужно разбавить вино водой, потому что неразбавленное вино может вызвать опьянение. Вино, смешанное с водой, не утрачивает качества радовать людей, так как в нем остается достаточно алкоголя, но его мы можем пить как свободные и богатые люди, которые никуда не торопятся и могут позволить себе выбрать самое изысканное вино и не спеша налить его в бокалы, чтобы оно радовало, не вызывая опьянения. Современные вина не такие крепкие, и мы не обязаны их разбавлять, а вина, которые в этом нуждаются, разбавляют уже на заводе, поэтому заповедь мудрецов смешивать вино с водой на нас не распространяется (см. Мишна брура, 472, 29. Тем не менее, существует обычай разбавлять вино, используемое на Пасхальном Седере, чтобы исполнить заповедь самым великолепным образом, ле-меѓадрин).

Исходя из вышесказанного, сегодня мы можем исполнить заповедь о четырех бокалах самым великолепным образом, приобретя для Седера качественное вино, способное опьянять, поскольку оно пробуждает чувство радости, раскованности и свободы. Однако следует воздерживаться от слишком крепкого вина, которое может помешать нам сосредоточиться на чтении Агады и исполнении заповедей пасхальной ночи. Вино должно веселить, но не вызывать опьянения или усталости. А тот, кто опасается, что, выпив полный бокал обычного вина, не сможет как следует сосредоточиться на чтении Агады, должен разбавить вино виноградным соком. Таким образом, с одной стороны, он будет пить вино, способное опьянить, а с другой, сможет исполнить должным образом все заповеди Пасхального Седера. Если же человеку трудно пить вино даже с минимальным содержанием алкоголя, он может исполнить заповедь с помощью виноградного сока.

Важно отметить: когда мудрецы выносили постановление о четырех бокалах, они не могли даже представить себе, что вместо вина кто-то станет пить виноградный сок. В те времена люди не умели хранить свежий виноградный сок, так как сразу после выжимания он начинал бродить. Постановление мудрецов заключается в том, чтобы мы читали Агаду и рассказывали об Исходе, преисполнившись радости от выпитого вина, а тот, кто пьет виноградный сок, не выполняет это указание. Даже если человеку не нравится вкус вина или оно вызывает у него головную боль, он все равно обязан выпить четыре бокала. В Талмуде рассказывается про рабби Йеѓуду бар Илая, который был вынужден обматывать голову шерстяным платком с Песаха до Шавуота, чтобы хоть немного унять головную боль, вызванную четырьмя бокалами вина, выпитыми им во время Пасхального Седера (см. трактат Недарим, 49б; Шульхан арух, 472, 10; Мишна брура, 35). Но если из-за вина человек заболеет и сляжет, то он освобождается от исполнения этой заповеди с помощью вина. В наши дни тот, кому трудно пить вино – например, если оно вызывает у него головную боль, – может исполнить заповедь с помощью виноградного сока.

Заповедь о четырех бокалах, как и все другие заповеди Пасхального Седера, относится и к женщинам (см. Шульхан арух, 472, 14). Изначально (лехатхила) желательно, чтобы женщины тоже пили вино, вызывающее радость, но если женщина боится захмелеть, она может разбавить вино виноградным соком, а если захочет, пить один виноградный сок^[5].

И еще говорят мудрецы, что заповедь о четырех бокалах лучше всего исполнить с помощью высококачественного красного вина (см. Иерусалимский Талмуд, трактат Псахим, 10:1). А бедиавад для исполнения этой заповеди можно использовать любое вино, даже недорогое белое (см. Шульхан арух, 472, 11).

08. Необходимый объем вина и размер бокала

Любую заповедь, совершаемую над вином, – четыре бокала Пасхального Седера, кидуш, ѓавдала, «Благословение после трапезы», церемония бракосочетания, – можно исполнить, только если бокал содержит значимое с точки зрения Ѓалахи количество вина. Мудрецы постановили, что в бокале должно быть не менее «четверти лога» (ревиит) вина, а если его меньше, то заповедь не считается исполненной, потому что такое количество не может считаться значимым (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 108б).

Объем «четверти лога» равен объему полутора яиц. Согласно подсчетам рава Хаима Наэ, основанным на трудах Рамбама и других ранних законоучителей, такой объем составляет 86 мл, однако в результате более точного расчета выяснилось, что он равен 75 мл (см. «Жемчужины Ѓалахи», Благословения, п. 10). Но это мнение принимают не все авторитеты, поскольку из-за того, что еврейский народ долго пребывал в изгнании, возникли разногласия по поводу величины таких единиц измерения объема как ке-зайт (объем маслины) и ке-бейца (объем яйца). Некоторые ашкеназские авторитеты последних поколений (Нода бе-Йеѓуда, Хазон Иш) придерживаются в этом вопросе более строгого толкования закона и считают, что во времена мудрецов куриные яйца были в два раза больше, чем в наши дни. Следовательно, если в те дни «четверть лога» равнялась объему полутора яиц, то в наши дни этот объем достигает почти трех яиц, то есть около 150 мл. Такое количество вина называется сегодня «четверть лога согласно подходу Хазон Иша» (шиур Хазон Иш).

На практике, основное мнение соответствует менее строгому толкованию закона, и таков сефардский обычай. Что же касается ашкеназского обычая, то в Мишна брура (271, 68; 486, 1) сказано, что когда речь идет о заповедях, которые в основе своей являются заповедями Торы, – как, например, кидуш в субботу вечером или ѓавдала, – то изначально (лехатхила) желательно придерживаться более строгого толкования. А в отношении заповедей, установленных мудрецами, – таких как заповедь о четырех бокалах вина во время Пасхального Седера или бокала, над которым произносят «Благословение после трапезы», – следуют мнению большинства авторитетов, которые устанавливают меньшую норму. А тот, кто хочет придерживаться более строгого толкования закона и при этом знает, что выпитое вино ему не навредит, достоин благословения.

Необходимо соблюдать и другие предписания мудрецов в отношении бокала, над которым произносят благословение: он должен был целым, без трещин; кроме того, из почтения перед заповедью его следует наполнить доверху, даже если в него входит больше «четверти лога» (75 мл) вина. Он должен быть чистым внутри и снаружи. Это касается только первого бокала, и нет необходимости мыть его перед каждым последующим разом, потому что все четыре бокала считаются единой заповедью (см. Мишна брура, 473, 68). Тем не менее, некоторые моют бокал каждый раз, прежде чем его наполнить (см. Каф ѓа-хаим, 473, 1)^[6].

09. Сколько вина нужно выпить

Изначально (лехатхила), для того чтобы исполнить заповедь самым великолепным образом, желательно выпить все вино, налитое в бокал. А поскольку бокал должен вмещать как минимум «четверть лога» (75 мл, или 150 мл для тех, кто хочет исполнить заповедь самым великолепным образом), то и выпить следует именно такое количество вина. А если бокал вмещает больший объем жидкости, то лехатхила все равно желательно выпить все вино, содержащееся в нем, но тот, кому это трудно, может выпить его большую часть. Но как минимум необходимо выпить большую часть «четверти лога», и чтобы при этом человек мог «наполнить рот» этим вином (такая мера объема называется в Ѓалахе мело лугмав, то есть «полный рот» – ред.). Иными словами, следует соблюсти два условия: 1) нужно выпить большую часть вина, которое необходимо налить в бокал, то есть больше половины «четверти лога» (38 мл, а для тех, кто хочет исполнить заповедь самым великолепным образом, 76 мл); 2) нужно, чтобы таким количеством вина человек мог наполнить рот, надув одну щеку. Для того, у кого рот средней величины, необходимое количество вина чуть превышает половину «четверти лога»; а тот, у кого большой рот, должен выпить почти «четверть лога». Тринадцатилетний подросток, чей рот довольно маленький и не вмещает даже половину «четверти лога», должен выпить как минимум половину «четверти лога», исполнив, таким образом, только первое условие (см. Шульхан арух, 472, 9; Мишна брура, 30, и Биур Ѓалаха, со слова ве-иште)^[7].

Детям, достигшим возраста, когда их начинают приучать к исполнению заповедей, тоже дают на Седере четыре бокала (см. Шульхан арух, 472, 15). Ребенок достигает этого возраста, когда начинает понимать смысл заповедей, исполняемых над бокалом вина: кидуша, ѓавдалы, «Благословения после трапезы», ѓалеля (см. Шульхан арух ѓа-рав, 472, 25). Как правило, это происходит к пяти-шести годам. Нет необходимости, чтобы дети выпивали больше половины «четверти лога»; им достаточно количества, необходимого, чтобы «наполнить рот» (см. Мишна брура, 472, 47).

Все вино нужно выпить в один присест; если же человек выпьет сначала одну половину нужного количества, а некоторое время спустя – вторую, то очевидно, что это не засчитается ему как исполнение заповеди одного из четырех бокалов, так как он не выпил нужное количество вина в один присест. Крупнейшие ранние и поздние законоучители полемизируют о том, в течение какого времени следует выпить необходимое количество вина, чтобы это засчиталось как исполнение заповеди. По мнению Рамбама, поскольку люди обычно выпивают «четверть лога» вина в один присест, перерываясь лишь для того, чтобы проглотить вино или отдышаться, заповедь считается исполненной, только если вино выпито в один присест. Иными словами, больше половины «четверти лога» нужно выпить за время не большее, чем обычно требуется для того, чтобы выпить полную «четверть». Если же человек пил большую часть «четверти лога» дольше этого, то, по мнению Рамбама, он не исполнил заповедь. В отличие от него, Раавад считает, что если вино было выпито не более чем за время, необходимое для того, чтобы съесть полбуханки хлеба (шиур ахилат прас), то есть в течение нескольких минут, то заповедь считается исполненной.

Подведем итог вышесказанному: изначально (лехатхила) следует придерживаться более строгого толкования закона, в соответствии с мнением Рамбама, и выпивать больше половины бокала в один присест, перерываясь только на то, чтобы проглотить вино или отдышаться. А постфактум (бедиавад), тот, кто выпил большую часть бокала за время, необходимое для того, чтобы съесть полбуханки хлеба (6-7 мин), исполнил заповедь и не должен снова выпивать такое же количество вина. Ведь заповедь о четырех бокалах на Пасхальном Седере – это постановление мудрецов, а, как известно, в случае сомнения по поводу заповеди, установленной мудрецами, нужно следовать менее строгому толкованию закона. И все же, некоторые придерживаются в этом более строгого толкования^[8].

10. Заповедь есть мацу и выпивать четыре бокала вина, облокотившись

Мудрецы постановили, что есть мацу и пить четыре бокала вина на Пасхальном Седере следует облокотившись, поскольку «в каждом поколении человек должен выглядеть так, словно он только что вышел на свободу из египетского рабства». В Торе (Дварим, 6:23) об этом сказано: «А нас вывел Он оттуда». Мудрецы вынесли это постановление для того, чтобы мы могли выразить своим поведением чувство свободы, охватывающее нас в эту ночь (см. Рамбам, «Законы квасного и мацы», 7, 6-7).

Раб обычно сидит в напряженной позе, выпрямив спину, готовый вскочить с места при первом зове господина. И хотя такая поза требует значительного мышечного усилия, он все равно привыкает сидеть выпрямившись, чтобы быть готовым в любую минуту приняться за работу. В отличие от этого, свободный человек может откинуться на спинку кресла и положить руки на подлокотник, расслабив мышцы спины. Поэтому за пасхальным столом мы принимаем спокойную и расслабленную позу.

Однако следует учесть, что в старину люди, как правило, сидели на полу, на подушках и покрывалах. Чтобы сидеть на подушке, выпрямив спину, действительно нужно приложить значительные усилия, тогда как полулежащая поза, при которой все тело опирается на кушетку или подушку, очень удобна и в самом деле выражает ощущение свободы. А сегодня, когда мы привыкли сидеть на стульях, не принято облокачиваться на спинку и есть полулежа. Если же кто-то захочет ради этого есть на кровати, ему будет еще неудобней, чем на стуле. Поэтому Раавиа и Рааван, одни из крупнейших ранних законоучителей, считают, что сегодня нет заповеди есть и пить, облокотившись.

Тем не менее, большинство ранних законоучителей (в том числе Рамбам, Рош, Тур) придерживается мнения, что поскольку мудрецы постановили есть мацу и выпивать четыре бокала вина на Пасхальном Седере, облокотившись, их постановление остается в силе и в наши дни, и сегодня мы тоже обязаны его исполнять. Такое практическое постановление выносит и Шульхан арух (472, 2). Сегодня, для того чтобы исполнить эту заповедь, мы откидываемся на спинку стула и облокачиваемся на левую руку.

Мы обязаны это делать, когда едим первый ке-зайт мацы, затем ке-зайт мацы с горькой зеленью (корех) и ке-зайт от афикомана и пьем каждый из четырех бокалов вина. Во все остальное время тот, кто исполняет заповедь сидеть облокотившись, достоин за это хвалы, а тот, кому неудобно сидеть в такой позе, не обязан это соблюдать (см. Рамбам, «Законы квасного и мацы», 7, 8). Когда мы едим горькую зелень (марор), облокачиваться не нужно (см. Мишна брура, 475, 14, на основе сказанного в Бейт Йосеф). При чтении «Благословения после трапезы» (Биркат ѓа-мазон) также не следует облокачиваться, так как это благословение читают с почтением и трепетом (см. Шульхан арух, 183, 9). Во время чтения Агады тоже не принято облокачиваться, чтобы мы могли сосредоточиться и достичь необходимого настроя (см. Мишна брура, 473, 71, на основе сказанного в Шней лухот ѓа-брит).

11. Как именно следует облокачиваться

Как мы уже говорили, в наши дни не принято есть полулежа, поэтому необходимо объяснить, как именно следует облокачиваться во время Пасхального Седера, сидя на стуле. Вместо того чтобы сидеть, выпрямив спину и опершись ею на спинку стула, нужно сесть в центр стула и откинуться назад и влево. Изначально (лехатхила) для этого желательно сидеть на мягком кресле с подлокотниками или подложить подушки. Так или иначе, каждый человек, сидящий на стуле со спинкой, исполнит заповедь, откинувшись на спинку и немного повернувшись влево, потому что такая поза тоже выражает ощущение свободы. Ведь тот, кто работает, например, в офисе, должен сидеть, выпрямившись, чтобы быть готовым к исполнению своих обязанностей; а тот, кто никому не подчиняется, может принять более удобную и расслабленную позу, откинуться на спинку стула и отдохнуть, как свободный человек.

А почему мы поворачиваемся немного влево? Так удобнее есть и пить, потому что спина и левая рука опираются на спинку стула, а правая рука свободна для того, чтобы взять мацу или бокал. К тому же, некоторые авторитеты говорят, что если человек облокотится на правую руку, пища может попасть в дыхательные пути. Из-за этого опасения мудрецы постановили, что даже левша должен во время Пасхального Седера облокачиваться на левую руку и пользоваться для еды правой. Постфактум (бедиавад), если правша по ошибке облокотился на правую руку, он не исполнил заповедь, а если он левша – то исполнил (см. Шульхан арух, 472, 3; Мишна брура, 10-11).

В присутствии своего раввина или какого-либо из крупнейших ѓалахических авторитетов поколения человек может облокотиться, только получив от них позволение. Ведь если он сидит перед своим наставником в расслабленной позе, это является признаком неуважения, а заповедь почтения к Торе превыше заповеди сидеть на Пасхальном Седере облокотившись. Но если наставник позволил ему принять такую позу, это уже не может считаться неуважением к нему (см. Шульхан арух, 472, 5).

12. Если человек забыл облокотиться

Тот, кто съел ке-зайт мацы, не облокотившись, не исполнил заповедь, так как не последовал точному указанию мудрецов, и должен съесть еще ке-зайт мацы, облокотившись. Даже если он уже прочел «Благословение после трапезы», ему следует вновь совершить омовение рук, произнести благословение «…взрастивший хлеб из земли» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец) и съесть ке-зайт мацы, облокотившись. Но при этом он не должен снова произносить благословение «…и заповедавший нам вкушать мацу» (аль ахилат маца), поскольку, по мнению Раавиа и Раавана, он уже исполнил заповедь о маце, съев ке-зайт в первый раз (см. Шульхан арух, 472, 7; Мишна брура, 22).

Тот, кто забыл облокотиться, когда ел корех (мацу вместе с горькой зеленью), не должен есть его еще раз, облокотившись. Это объясняется тем, что, как считают некоторые авторитеты, корех не нужно есть облокотившись, поскольку он содержит горькую зелень. И хотя изначально (лехатхила) корех принято есть облокотившись, однако, если человек забыл об этом, он может положиться на мнение, что когда мы едим корех, облокачиваться не нужно. А если он забыл облокотиться, когда ел афикоман, и при этом может без труда съесть еще ке-зайт мацы для афикомана, облокотившись, ему следует это сделать, а если это для него слишком трудно, то поскольку заповедь есть афикоман – это постановление мудрецов, он может положиться на мнение Раавиа и Раавана, считающих, что в наши дни афикоман можно есть не облокачиваясь^[9].

Законоучители спорят, каков закон в случае, если кто-то выпил один из четырех бокалов вина, не облокачиваясь. Шульхан арух считает, что изначально (лехатхила) он должен выпить этот бокал еще раз, облокотившись. А по мнению Рама, в данном случае возникает проблема: если человек выпьет еще один бокал, будет казаться, что он умножает число бокалов вопреки заповеди мудрецов, ведь они постановили, что нужно выпить четыре бокала, а не пять. Поэтому, если кто-то забыл облокотиться, когда пил второй из четырех бокалов, до начала трапезы, он должен выпить его вновь, так как при этом не будет казаться, что он умножает число бокалов, ведь во время трапезы можно выпить еще вина. Если же ошибка была допущена, когда он пил первый, второй или четвертый бокал, ему не следует выпивать еще один бокал, чтобы не казалось, что он умножает число бокалов. В таком случае он должен положиться на мнение Раавиа и Раавана, считающих, что в наши дни, когда даже уважаемые люди не едят полулежа, на Пасхальном Седере не нужно сидеть облокотившись (см. Шульхан арух, 472, 7; Мишна брура, 21). Что же касается указания выпить еще один бокал, облокотившись – согласно подходу Шульхан арух, относящегося ко всем четырем бокалам, а согласно подходу Рама, только ко второму бокалу, – то оно справедливо лишь изначально (лехатхила); если же человеку трудно выпить еще один бокал вина, то он может положиться на то, что исполнил заповедь с помощью бокалов, которые выпил, не облокачиваясь^[10].

Изначально (лехатхила) женщины также должны есть мацу и пить четыре бокала вина облокотившись, но если женщина забыла облокотиться, она не должна выпивать какой-либо из бокалов вновь. А если уважаемая женщина забыла облокотиться, когда ела мацу, то желательно, чтобы она съела еще ке-зайт мацы, облокотившись^[11].

13. Разрешено ли есть и пить после первого бокала

По сути закона, если кто-то хочет выпить еще вина после первого бокала, это разрешено, однако изначально (лехатхила) не следует пить вино между первым и вторым бокалами, чтобы не захмелеть настолько, что это помешает сосредоточиться на чтении Агады. Но разрешено пить безалкогольные напитки, такие как виноградный или любой другой сок (см. Шульхан арух, 473, 3; Мишна брура, 16).

Если, произнося благословение над вином, человек имел в виду и другие напитки, он не должен произносить над ними отдельное благословение «…ибо по Твоему слову возникло все существующее» (ше-ѓа-коль), потому что благословение, произносимое над вином, относится и ко всем другим напиткам. Однако даже если он не намеревался заранее пить другие напитки, но они стояли перед ним на столе, и можно было предположить с некоторой долей вероятности, что он захочет их пить, – то и в таком случае над ними тоже не нужно произносить отдельное благословение, поскольку достаточно благословения, которое он произнес над вином (см. Шаар ѓа-циюн, 473, 18)^[12].

Первенец, постившийся в канун Песаха, а также человек, который настолько голоден, что это помешает ему сосредоточиться на чтении Агады, может после кидуша поесть, к примеру, яйца, фрукты, картофель, или же китнийот, если он не соблюдает обычай воздерживаться от них в Песах. Однако не следует есть слишком много, чтобы не потерять аппетит к тому моменту, когда нужно будет есть мацу. Есть после кидуша разрешено только в случае крайней необходимости, а если человек может потерпеть, то ему лучше ничего не есть до начала трапезы, поскольку если он ест сразу после кидуша, он сталкивается с проблемой, нужно ли ему произносить после этого завершающее благословение (и все же, тот, кто поел, должен его произнести)^[13].

Есть и пить разрешено до того момента, как наливают второй бокал и приступают к чтению Агады. Когда читают Агаду, прерываться на еду и питье запрещено (см. Биур Ѓалаха, 473, 3, на основе слов Рамбана и Рана; тем не менее, там отмечается, что Ѓа-Маор и Тосафот это разрешают).

14. Рхац – омовение рук перед карпасом

После кидуша едят карпас, то есть какой-нибудь овощ (картофель, редис, сельдерей и т.п.). Мудрецы постановили есть карпас, чтобы заинтересовать детей и побудить их задать вопрос: почему во все ночи мы не едим овощи перед трапезой, а в эту ночь едим? (См. комментарий Раши и Рашбама к трактату Псахим, 114а). Есть и другое объяснение: свободные люди начинают трапезу с легких закусок – например, овощей, – чтобы возбудить аппетит, и поэтому мы поступаем так в пасхальную ночь (так пишет Маѓариль).

Согласно постановлению мудрецов, овощи следует макать в жидкость, поскольку в таком случае необходимо совершить омовение рук, и это тоже возбуждает детское любопытство. Перед любой другой трапезой мы совершаем омовение рук только один раз, прежде чем вкусить хлеб, а затем едим все остальные блюда, и даже если макаем какое-либо из них в жидкость, это не требует дополнительного омовения, поскольку омовение, совершенное перед трапезой с хлебом, относится ко всему, что человек съел во время трапезы. А на Пасхальном Седере мы омываем руки в первый раз перед тем, как съесть карпас, а во второй раз – после чтения Агады и перед тем как вкушаем мацу. Это вызывает у детей вопрос: чем отличается эта ночь от всех других ночей, и почему в нее мы совершаем омовение рук дважды? (См. Тур и Бейт Йосеф, 473, 6). Кроме того, когда мы обмакиваем овощи в жидкость, это выражает, что мы – свободные люди. Мы не только начинаем трапезу с легкой закуски, но и макаем ее в соленую воду или уксус, чтобы улучшить ее вкус и таким образом возбудить аппетит.

Здесь не место объяснять подробно, почему, если мы едим овощи, обмакивая их в жидкость, это требует отдельного омовения рук. Отметим только, что жидкость обладает свойством передавать пище ритуальную нечистоту в большей степени, нежели сухая пища, поэтому мудрецы постановили, что перед тем как съесть пищу, которую обмакнули в жидкость, необходимо омыть руки. По мнению большинства ранних законоучителей, этот закон необходимо соблюдать точно так же, как и закон об омовении рук перед трапезой с хлебом, которое было установлено для того, чтобы очистить руки от скверны (тум‘а). В наши дни, когда мы не соблюдаем законы ритуальной чистоты, постановление об омовении рук все равно остается в силе. Поэтому перед тем как есть хлеб, следует омыть руки и произнести благословение «…заповедавший нам совершать омовение рук» (аль нетилат ядаим), и то же самое касается пищи, которую макают в жидкость. Таково мнение Рамбама и Роша. Однако Маѓарам из Ротенбурга, Ѓа-Итур и Тосафот к трактату Псахим, 115а, считают, что между этими двумя видами омовения есть разница: омовение рук перед хлебом установлено не только по причине ритуальной нечистоты, но и из соображений святости и гигиены, поэтому в наше время тоже необходимо очищать и освящать руки перед трапезой, и следовательно, после такого омовения нужно произнести благословение аль нетилат ядаим. В отличие от этого, необходимость омовения рук перед пищей, которую обмакивают в жидкость, продиктована лишь соображениями, связанными с ритуальной нечистотой (тум‘а), и поскольку сегодня мы не соблюдаем законы ритуальной чистоты, нет необходимости омывать руки перед пищей, обмакиваемой в жидкость^[14].

На практике, перед карпасом совершают омовение рук, но не произносят благословение, дабы исполнить заповедь согласно мнениям всех авторитетов: с одной стороны, мы совершаем омовение согласно мнению тех, кто считает, что это необходимо, а с другой стороны, не произносим благословение, так как некоторые авторитеты считают, что в наши дни не нужно омывать руки перед пищей, обмакиваемой в жидкость (см. Шульхан арух, 473, 6).

Если кто-то по ошибке произнес благословение аль нетилат ядаим после такого омовения рук, то его благословение не считается напрасным, так как он поступил в соответствии с мнением большинства авторитетов, считающих, что при омовении рук перед пищей, обмакиваемой в жидкость, действительно нужно произносить благословение. Именно такое практическое постановление выносят Левуш и Виленский Гаон. Однако изначально (лехатхила) произносить благословение не нужно, согласно ѓалахическому правилу: всегда, когда возникает какое-либо сомнение, связанное с тем или иным благословением, следует придерживаться менее строгого толкования закона и не произносить благословение^[15].

Тот, кто по ошибке произнес благословение после первого омовения рук, не освобождается от второго омовения и после него тоже должен произнести благословение, поскольку между этими двумя омовениями мы не следим строго за чистотой рук. Кроме того, время чтения Агады служит перерывом между двумя омовениями, поэтому мудрецы постановили, что на Седере руки нужно омывать дважды (см. Каф ѓа-хаим, 472, 107; Биур Ѓалаха, 475, 1).

15. Карпас

Как мы уже говорили, согласно постановлению мудрецов, между кидушем и чтением Агады следует съесть какой-либо овощ, обмакнув его в жидкость. Это призвано изменить привычный ход трапезы – ведь овощи, как правило, едят во время трапезы, после омовения рук, а на Седере мы съедаем немного овощей, прежде чем приступить к чтению Агады, и только завершив чтение, омываем руки перед трапезой. Это создает два отличия от обычной трапезы: во-первых, мы едим овощи до трапезы; во-вторых, совершаем омовение рук дважды (см. комментарии Раши и Рашбама к трактату Псахим, 114а, и Тур, 473). К тому же, овощи, которые мы едим перед чтением Агады, придают трапезе Пасхального Седера дополнительную значимость, поскольку особо важные трапезы принято начинать с легких закусок, призванных возбудить аппетит, после чего участники делают перерыв и только затем приступают к самой трапезе (на основе объяснения Баит хадаш).

В Мишне и Талмуде слово карпас не упоминается, а говорится, что перед чтением Агады едят «какой-либо овощ» (см. трактат Псахим, 114 и 115). А некоторые ранние законоучители (Маѓариль, Рааван) пишут, что прежде чем приступить к чтению Агады, нужно съесть карпас, так как это слово намекает на 600 тыс. еврейских мужчин, порабощенных в Египте^[16]. Поздние законоучители тоже употребляют слово карпас (см. Шульхан арух, 473, 6; Мишна брура, 19; Каф ѓа-хаим, 49). Однако авторитеты расходятся во мнениях, какой именно овощ подразумевается под этим словом. Одни пишут, что это сельдерей, и таков обычай, распространенный у сефардов; другие – что имеется в виду петрушка, и такому обычаю следуют некоторые ашкеназы. Однако в большинстве ашкеназских общин не принято использовать в качестве карпаса сельдерей или петрушку, поскольку по ашкеназскому обычаю есть сомнение, какое благословение следует над ними произносить. Поэтому самый распространенный среди ашкеназов обычай – употреблять для этого вареный картофель. И каждая семья должна продолжать следовать обычаю, принятому у нее^[17].

Карпас макают в соленую воду или уксус, после чего произносят благословение «…сотворивший плоды земли» (борэ при ѓа-адама), подразумевая при этом и горькую зелень (марор), которую мы будем есть позже, во время трапезы. Карпас едят не облокачиваясь, так как некоторые авторитеты говорят, что он намекает на горечь рабства, поэтому его не нужно есть в позе свободных людей.

Карпаса нужно съесть менее ке-зайта, и хотя некоторые ранние законоучители (например, Рамбам) считают, что его нужно съесть более ке-зайта, на практике от этого желательно воздержаться, поскольку, если человек съест более ке-зайта, возникнет сомнение, должен ли он произносить завершающее благословение (браха ахрона): рабейну Йона считает, что должен, а Рашбам – что не должен, так как благословение, произносимое над карпасом, подразумевает и марор, который едят во время трапезы. Поэтому карпаса лучше съесть менее ке-зайта. Если же кто-то съел более ке-зайта, ему все равно не нужно читать завершающее благословение, так как в случае сомнения, связанного с каким-либо благословением, следует придерживаться менее строгого толкования закона и не произносить благословение (так пишут Маѓариль и Шульхан арух, 473, 6)^[18].

16. Яхац – преломление средней мацы

На пасхальном блюде должны лежать три мацы. После того как участники Седера съели карпас, и прежде чем они приступают к чтению Агады, ведущий, а также каждый из участников, перед которым были положены три мацы, преломляют среднюю мацу. Бо́льшую часть откладывают в сторону для афикомана, а меньшую кладут обратно между двумя другими пластинками мацы (см. Шульхан арух, 473, 6).

Вот как можно объяснить этот обычай: одно из значений мацы заключается в том, что она намекает на бедность и порабощение сынов Израиля в Египте, поэтому она называется «хлеб бедности». Бедняки, как правило, могут позволить себе только полбуханки хлеба, так как у них нет денег на целую буханку. В память о том, насколько бедны мы были в Египте, мы разламываем мацу надвое. Это делается перед самым чтением Агады, так как, когда мы ее читаем, перед нами должна лежать маца. Это объясняется тем, что второе значение мацы («хлеба бедности») – в том, что, по словам мудрецов, «над ней отвечают на множество вопросов» (см. выше, прим. 2). Во время чтения Агады маца должна лежать перед нами в том виде, в котором мы будем ее есть, поэтому ее нужно преломить прежде, чем приступить к чтению.

Вместе с тем, в пасхальную ночь, как по субботам и остальным праздникам, существует заповедь произносить благословение «…взрастивший хлеб из земли» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец) над двумя целыми хлебами. Поэтому мы кладем на пасхальное блюдо три мацы, среднюю из которых преломляем, и именно она служит символом «хлеба бедности», а две другие оставляем целыми, чтобы произнести над ними благословение ѓа-моци. Позднее, когда ведущий будет произносить это благословение, он должен взять в руки все три мацы – две целые и одну разломленную; а произнося благословение «…и заповедал нам вкушать мацу» (аль ахилат маца), положить на стол нижнюю мацу и оставить в руках только верхнюю и часть средней, чтобы присутствующие обратили внимание на преломленную мацу^[19].

Большая часть средней мацы предназначается для афикомана. Ее принято заворачивать в салфетку в память о событиях Исхода, о которых в Торе (Шмот, 12:34) говорится: «И понес народ тесто свое, прежде чем оно вскисло; квашни свои, увязанные в одеждах своих, на плечах своих». В память об этом также существует обычай класть афикоман на плечо (см. Мишна брура, 473, 59).

Затем афикоман прячут до окончания Седера, когда его едят как напоминание о пасхальной жертве (см. ниже, п.п. 33-34).

Во многих домах принято, что дети «похищают» афикоман и прячут его до конца трапезы, а затем возвращают, заручившись обещанием, что за это им купят подарки. Это помогает им не заснуть до окончания Седера. В нашей семье принято дарить подарки всем детям, оставшимся за столом до того момента, когда едят афикоман.

17. Магид – чтение Агады

После преломления средней мацы приоткрывают салфетку, покрывающую верхнюю мацу. Ведущий приподнимает все пасхальное блюдо или только саму мацу, чтобы присутствующие ее увидели, произносит по-арамейски первый фрагмент Агады, начинающийся словами: «Вот хлеб бедности», и объясняет смысл этих слов, а затем ставит блюдо с мацой обратно на стол (см. Шульхан арух, 473, 6).

После этого блюдо передвигают на другое место на столе, как будто Седер закончился. Это делается для того, чтобы дети спросили: зачем мацу и блюдо отодвинули, ведь еще не было трапезы? А из этого следуют четыре вопроса, каждый из которых начинается словами «чем отличается» (ма ништана; см. Шульхан арух, там же).

После того как блюдо отодвинули и перед тем как дети задают вопросы ма ништана, наливают второй бокал, чтобы вся Агада, в том числе и вопросы, задаваемые перед ней, произносилась над вином. Кроме того, это тоже возбуждает у детей любопытство, поскольку в обычные дни мы не наливаем два бокала вина перед трапезой.

При этом не стоит наполнять бокалы маленьких детей, так как дети могут пролить вино на стол за время чтения Агады, и это доставит неудобство присутствующим и нанесет ущерб торжественной атмосфере праздника, неотъемлемой часть которой является стол, накрытый чистой скатертью. Лучше налить детям вино в конце Агады, когда приходит время выпить второй бокал.

Когда вторые бокалы наполнены, дети спрашивают ма ништана. После этого блюдо возвращают на прежнее место, чтобы во время чтения Агады перед нами лежали маца и горькая зелень, и начинают отвечать детям на заданные вопросы, рассказывая им об Исходе из Египта. Как мы уже говорили (в гл. 15, где объясняются законы, связанные с Агадой), основной смысл Пасхального Седера заключается в заповеди рассказывать об Исходе, главным образом – детям. Но даже если детей на Седере нет, Тора все равно заповедала нам рассказывать в эту ночь об Исходе (см. гл. 15, п. 1). Заповедь состоит также в том, чтобы начинать повествование с вопроса (там же, п.п. 3-4). Кроме того, каждому сыну нужно рассказать об Исходе так, чтобы рассказ соответствовал уровню его понимания (п. 5). Мы также упоминали (в п. 7), что повествование об Исходе нужно начинать с порицания и заканчивать хвалой, и что главная цель Пасхального Седера такова: благодаря истории об Исходе дети осознают великую миссию еврейского народа и поймут, как важно приблизиться к Господу, соблюдать Его заповеди, жить на земле, которую Он даровал нашим праотцам и нам, и провозглашать перед всеми народами Славу Господню. Дети также узнают, что, исполняя все это, мы удостоимся блага и благословения свыше (см. п. 6).

Чтобы наше повествование об Исходе было точным и мы не упустили ни одной важной детали, мудрецы составили полный и всеобъемлющий текст Пасхальной Агады. И чем подробней и глубже мы станем рассказывать об Исходе после чтения Агады, тем большей хвалы будем достойны, однако не следует затягивать само чтение и слишком утомлять присутствующих, особенно детей, ведь для того чтобы исполнить заповедь великолепным образом (ле-меѓадрин), достаточно просто прочесть Агаду.

18. Законы чтения Агады

Тот, кто прочел текст Агады про себя, не исполнил заповедь рассказывать об Исходе из Египта, ведь в Торе сказано: «И расскажи…». Это значит, что повествование об Исходе нужно произнести вслух. Но нет необходимости, чтобы это делал каждый из присутствующих на Седере; ведущий или кто-то другой должен читать Агаду, а все остальные – его слушать. Таков был обычай испокон веков: главный из присутствующих на Седере читает Агаду вслух и толкует ее, а все остальные его слушают. Именно это и подразумевают слова Торы: «И расскажи…» (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 116б).

В наши дни принято – для того чтобы все присутствующие приняли участие в чтении Агады, – что ведущий читает Агаду громко, а все остальные тихо произносят ее слова вместе с ним. Существует и другой обычай: каждый фрагмент читает кто-то другой; при этом все остальные могут исполнить заповедь таким образом лишь при условии, что читающий достиг религиозного совершеннолетия (то есть возраста бар мицвы или бат мицвы).

Даже если за столом сидят родители и их дети, нет необходимости в том, чтобы каждый отец рассказывал своим детям об Исходе отдельно; достаточно, что ведущий или один из присутствующих прочтет Агаду вслух. Если отец позаботился о том, чтобы его дети услышали Агаду, он исполнил заповедь: «И расскажи сыну своему…». Если же он захочет «украсить» эту заповедь, то во время трапезы может рассказать детям более подробные толкования истории об Исходе.

Чтобы исполнить обязанность рассказывать об Исходе из Египта, нужно как минимум произнести или услышать толкования, касающиеся значения пасхальной жертвы, мацы и горькой зелени. Это доносит до нас идею, что мы были рабами в Египте и Господь вывел нас оттуда. Поэтому, если родители видят, что дети уже засыпают, они должны сказать им три слова: песах маца у-марор и вкратце объяснить их смысл. Подобно тому, если один из сидящих за столом болен, или если на Седере присутствует военнослужащий, который должен возвратиться на службу, то они должны произнести хотя бы эти три слова и прочесть толкования, с ними связанные (см. выше, гл. 15, п. 9).

19. Обычаи, связанные с чтением Агады

Как говорилось выше, Агаду не читают облокотившись, потому что ее следует читать сосредоточенно и исполнившись трепета (см. Мишна брура, 473, 71, на основе сказанного в Шней лухот ѓа-брит), хотя трепет в данном случае сочетается с радостью оттого, что Всевышний избрал нас из всех народов и даровал нам Тору (см. Каф ѓа-хаим, 473, 152).

Мы также упоминали, что во время всего чтения Агады маца должна быть непокрыта, в соответствии с тем, как мудрецы толкуют название «хлеб бедности»: «Хлеб, над которым отвечают на множество вопросов»^[20] (см. трактат Псахим, 115б). Эта идея лежит в основе заповеди есть мацу в пасхальную ночь, чтобы обогатить повествование об Исходе наглядным примером.

Когда же ведущий, приподнимая второй бокал, наполненный вином, произносит отрывки «Оно и крепило отцов наших» (Ве-ѓи ше-амда) и «Поэтому мы обязаны благодарить» (Лефихах анахну хаявим), а также благословение «…Который вызволил нас» (Ашер геалану) непосредственно перед тем, как выпивают второй бокал, – маца должна быть покрыта. Это объясняется тем, что маца важнее вина, поэтому каждый раз, когда мы держим в руках бокал с вином, мацу следует покрывать (см. Шульхан арух, 473, 7; Мишна брура, 73). По той же самой причине мы покрываем халы во время кидуша над вином по субботам и праздникам.

Произнося отрывок «Эта маца, которую мы вкушаем» (Маца зу), ведущий приподнимает мацу, чтобы ее увидели все присутствующие; а произнося «Эта горькая зелень, которую мы вкушаем» (Марор зе), приподнимает марор. Однако на словах «Эта пасхальная жертва» (Песах зе) он не приподнимает зроа (кусочек мяса с костью, лежащий на пасхальном блюде), потому что зроа – не часть самой пасхальной жертвы, но лишь напоминает нам о ней, и если ведущий приподнимет зроа, со стороны может показаться, что это жертва, принесенная вне Храма (см. трактат Псахим, 116б; Шульхан арух, 473, 7).

Принято отливать немного вина из бокала во время произнесения слов «кровь, и огонь, и столбы дыма», а также аббревиатур дацах, адаш, беахав и перечисления египетских казней, – в общей сложности, шестнадцать раз. Одни люди капают вино из бокала пальцем, другие отливают немного вина на треснувшее блюдце (см. Рама, 473, 7; Шаар ѓа-циюн, 81; Каф ѓа-хаим, 163-164). Наш великий учитель рав Кук постановил, что если на Седере используется вино урожая седьмого года (шмита), то отливать вино не следует (но поскольку есть мнение, что пить такое вино – заповедь, не нужно воздерживаться от его использования для четырех бокалов Пасхального Седера).

20. Заповедь чтения ѓалеля во время Пасхального Седера

В эпоху существования Храма благодарственную молитву ѓалель читали в первый раз во время принесения пасхальной жертвы, а во второй раз – ночью, когда ели ее мясо (см. трактат Псахим, 95а). На Пасхальном Седере нам заповедано читать ѓалель, чтобы восславить и воспеть Всевышнего, поскольку каждый еврей должен чувствовать в эту ночь так, словно он сам вышел из Египта, и потому на нем лежит обязанность вознести хвалу за чудесное избавление. Этим уникален ѓалель пасхальной ночи: во все другие праздники мы читаем ѓалель как славословие и благодарность, а в Песах, читая его как гимн, мы воспеваем Всевышнего (см. там же, 95б).

Согласно постановлению мудрецов, первую часть ѓалеля читают до трапезы, а вторую – после, когда едят пасхальную жертву. А в наши дни, когда у нас нет возможности приносить жертвы, вместо мяса пасхальной жертвы мы едим мацу (см. Маѓараль, Гвурот Ѓашем, гл. 5, конец п. 62). Кроме того, в первой половине ѓалеля мы читаем отрывок «Когда вышел Израиль из Египта» (Теѓилим, 114), и это служит продолжением истории, о которой повествует Агада. И потому после этого отрывка мы читаем благословение Ашер геалану и благодарим Всевышнего за то, что Он вызволил нас из египетского рабства. А вторая половина ѓалеля, читаемая после трапезы, представляет собой песнь обо всех прошлых и будущих спасениях (как объясняет Левуш).

Ѓалель пасхальной ночи был разделен на две части еще и потому, что благодаря этому мы выпиваем все четыре бокала, воспевая Всевышнего. Это позволяет нам исполнить заповедь о четырех бокалах самым великолепным образом. Первый бокал мы пьем во время кидуша, второй – прочтя первую половину ѓалеля, третий – после Биркат ѓа-мазон, а четвертый – прочтя вторую половину ѓалеля (см. Ѓа-Манѓиг, 90)^[21].

Ранние законоучители спорят, нужно ли произносить благословение перед чтением ѓалеля на Пасхальном Седере. Одни считают, что благословение следует произносить дважды, перед первой и второй половиной ѓалеля; другие говорят – только один раз. Есть также мнение, что перед чтением ѓалеля на Седере вообще не нужно произносить благословение, по одной из трех причин: либо потому, что этот ѓалель делится на две части, и если его читают таким образом, то благословение произносить не следует (так считает Рош); либо потому, что ранее в синагоге, во время вечерней молитвы, мы уже читали ѓалель с благословением (таково мнение Рашба); либо же потому, что ѓалель на Пасхальном Седере – это песнь, которой мы воспеваем Всевышнего, а на песнь произносить благословение не нужно (этого мнения придерживается рав Ѓай Гаон). На практике, согласно общепринятому обычаю, перед чтением ѓалеля на Седере благословение не произносят, а некоторые авторитеты объясняют, что благословение Ашер геалану, которое мы произносим в благодарность за чудесное избавление, относится и к ѓалелю.

В течение всего года ѓалель читают стоя, так как это свидетельство о Славе Всевышнего, а свидетельство произносят стоя. Что же касается пасхальной ночи, то поскольку в нее мы должны вести себя как свободные люди, мудрецы постановили, что ѓалель следует читать сидя, чтобы не утруждать себя (см. Бейт Йосеф, Орах хаим, 422, 7). Однако, как мы уже говорили, всю Агаду, включая ѓалель, не читают облокотившись, а нужно сидеть прямо в знак сосредоточенности, почтения и трепета (как объясняется в Шней лухот ѓа-брит).

Ѓалель принято читать громко и с напевами (см. Каф ѓа-хаим, 480, 3).

21. Второй бокал: по мнению Шульхан арух, перед ним не нужно произносить благословение, а по мнению Рама, нужно

Единственное значимое практическое расхождение между обычаями различных общин на Пасхальном Седере касается вопроса, следует ли произносить благословение «…сотворивший плод виноградной лозы» (борэ при ѓа-гафен) перед вторым и четвертым бокалами.

По мнению многих ранних законоучителей, это благословение нужно произносить над каждым из четырех бокалов. Хотя мы заранее намереваемся выпить все четыре бокала, тем не менее, поскольку каждый из них – это отдельная заповедь, он требует отдельного благословения. Так считают рав Натронай Гаон, рав Амрам Гаон, Риф и Рамбам, и такое постановление выносят Рама и Маѓариц (один из крупнейших раввинов Йемена). Этого постановления придерживаются ашкеназы, а также выходцы из Йемена, которые традиционно следуют подходу Рамбама.

В отличие от этого, Рош полагает, что благословение борэ при ѓа-гафен нужно произносить только над первым и третьим бокалами, поскольку считается, что между первым и вторым бокалами нет существенного перерыва, а значит, благословение, произнесенное над первым бокалом, относится и ко второму. Что же касается третьего бокала, то перед ним нужно произнести благословение, потому что над ним читают Биркат ѓа-мазон, и, как на любой другой трапезе, над бокалом, выпиваемым после Биркат ѓа-мазон, следует произнести благословение, несмотря на то, что мы уже произносили благословение над вином, которое пили во время трапезы. Это объясняется тем, что Биркат ѓа-мазон служит завершающим благословением для вина, выпитого на трапезе, поэтому над бокалом, выпиваемым после Биркат ѓа-мазон, необходимо вновь произнести благословение борэ при ѓа-гафен. А благословение, произнесенное над третьим бокалом, относится и к четвертому. Такого мнения придерживаются рабейну Йона и Рашба, так постановляет Шульхан арух, и такому обычаю следуют выходцы из  сефардских общин.

По поводу завершающего благословения (браха ахрона) ранние законоучители тоже расходятся во мнениях, однако на практике все авторитеты согласны, что его не нужно произносить после каждого бокала. Биркат ѓа-мазон относится и к вину первых двух бокалов, а после четвертого бокала произносится «Завершающее тройное благословение» («За виноградную лозу и за плод виноградной лозы», аль ѓа-гефен ве-аль при ѓа-гефен), относящееся к вину третьего и четвертого бокалов^[22].

22. Заповедь есть мацу

Заповеди о маце и мароре (горькой зелени)

Тора заповедала нам есть мацу в ночь 15 нисана. Об этом сказано (Шмот, 12:18): «Вечером ешьте опресноки». Маца должна быть «сохранной», о чем сказано (там же, ст. 17): «Охраняйте опресноки». Некоторые люди, стремясь исполнить заповедь самым великолепным образом (ле-меѓадрин), едят на Пасхальном Седере мацу, которая была испечена вручную с особым намерением (кавана), направленным на исполнение заповеди (см. выше, гл. 12, п. 4). Тому, кто ест краденую или незаконно присвоенную мацу, заповедь не засчитывается (см. Шульхан арух, 454, 4). Поэтому желательно заплатить за мацу до Песаха, а не брать ее в долг, или хотя бы четко договориться с продавцом, что маца переходит во владение покупателя, хотя тот еще не заплатил за нее. Если продавец не согласится, покупатель не сможет исполнить заповедь (см. Мишна брура, 454, 15)^[23]. Каждый человек, съевший ке-зайт сохранной мацы, исполнил заповедь Торы, поскольку мера ке-зайт является тем минимальным количеством пищи, которое необходимо съесть, чтобы по Торе это засчиталось для исполнения заповеди.

Согласно постановлению мудрецов, к этому нужно добавить еще примерно три ке-зайта мацы. Когда мы едим мацу в первый раз, после благословений «…взрастивший хлеб из земли» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец) и «…заповедавший нам вкушать мацу» (аль ахилат маца), изначально (лехатхила) следует съесть два ке-зайта: один ке-зайт от верхней мацы, соответствующий благословению ѓа-моци, и второй – от средней, преломленной мацы, соответствующий благословению аль ахилат маца. Затем едят еще один ке-зайт от кореха (мацы вместе с горькой зеленью), а в конце трапезы – еще один ке-зайт в качестве афикомана (а некоторые авторитеты говорят, что в качестве афикомана желательно съесть два ке-зайта мацы).

Прежде чем мы подробно объясним, каков в точности объем ке-зайта, приведем практический закон: авторитеты согласны, что ке-зайт – это примерно треть пластинки мацы машинного производства или кусок такого же размера от мацы ручного изготовления. Следовательно, сразу после произнесения благословений ѓа-моци и аль ахилат маца нужно съесть приблизительно две трети пластинки машинной мацы. А когда едят корех, следует съесть около трети машинной мацы, и то же самое количество – как афикоман (а тот, кто хочет исполнить заповедь самым великолепным образом и съесть в качестве афикомана два ке-зайта, может ограничиться половиной пластинки машинной мацы).

Ке-зайт мацы нужно съесть в один присест, не прерываясь; если же человек ел его дольше, чем составляет шиур ахилат прас (см. выше, п. 9), то заповедь не считается исполненной. Далее мы объясним, какому в точности промежутку времени равен шиур ахилат прас, а сейчас лишь отметим, что если человек съел указанное количество мацы в один присест, не прерываясь, он, без всякого сомнения, исполнил заповедь, и ради этого нет необходимости сверяться с часами. Только если он прервался на несколько минут, может оказаться, что он ел ке-зайт мацы дольше, чем шиур ахилат прас.

23. Вычисление объема ке-зайта для исполнения заповедей Торы

Из-за того, что еврейский народ в течение долгого времени был рассеян по всему миру, в отношении величины ке-зайта возникло сомнение. По мнению Рамбама, объем ке-зайт составляет чуть менее трети яйца, а Тосафот считают, что он равен объему половины яйца. На практике принято придерживаться более строгого толкования закона, согласно подходу Тосафот. Проведя расчеты, авторитеты пришли к выводу, что объем половины яйца приблизительно равен объему трети пластинки машинной мацы или куска такого же размера от твердой мацы ручного изготовления, толщина которой подобна толщине машинной мацы.

С этим согласны все сефардские и большинство ашкеназских авторитетов. Тем не менее, один из крупнейших ашкеназских законоучителей позднего периода, рав Йехезкель Ландау, автор респонсов Нода бе-Йеѓуда, в результате проведенных им расчетов пришел к выводу, что в наше время куриные яйца стали намного меньше: они уменьшились почти в два раза по сравнению с яйцами, существовавшими во времена мудрецов. Следовательно, в наши дни ке-зайт равен объему целого яйца, а не половины. Хазон Иш был согласен с этими вычислениями. Таким образом, согласно подходу Хазон Иша, для того чтобы исполнить заповедь Торы, нужно съесть количество мацы, равное по объему целому яйцу. И хотя авторитеты, как правило, выносят постановления в соответствии с общепринятыми расчетами и не учитывают мнение Хазон Иша, тем не менее, в отношении заповеди Торы есть мацу в пасхальную ночь изначально (лехатхила) желательно, дабы исполнить ее по всем мнениям, съесть ке-зайт мацы согласно подходу Хазон Иша, что составляет приблизительно две трети пластинки машинной мацы.

Однако это не может рассматриваться как более строгое толкование закона, потому что, согласно общепринятому обычаю, мы все равно съедаем в самом начале трапезы два ке-зайта мацы, один из которых соответствует благословению ѓа-моци, а второй – благословению аль ахилат маца (см. Шульхан арух, 475, 1). Получается, что эти два ке-зайта равны ке-зайту согласно подходу Хазон Иша, а значит, мы исполняем заповедь Торы по мнениям всех авторитетов.

Тот, кому трудно съесть в один присест две трети машинной мацы, может ограничиться одной третью, поскольку она составляет ке-зайт согласно общепринятому подходу. Перед этим он должен произнести благословение аль ахилат маца, потому что общепринятый обычай так прочно утвердился в Ѓалахе, что это не считается сомнением, из-за которого благословение произносить не следует^[24].

24. Вычисление величины ке-зайта по сефардскому обычаю

Согласно сефардскому обычаю, мнения Нода бе-Йеѓуда и Хазон Иша вовсе не принимаются во внимание, потому что традиция расчета мер непрерывно передавалась из поколения в поколение, не претерпев никаких изменений. Подход Хазон Иша не учитывается даже по отношению к заповедям Торы. Из этого следует, что объем ке-зайта равен объему самое большее трети машинной мацы (на том основании, что ке-зайт приблизительно равен объему половины яйца, согласно подходу Тосафот).

Однако это справедливо лишь в случае, если ке-зайт измеряется по объему. Между тем, практический обычай большинства сефардских общин состоит в том, что ке-зайт измеряют в единицах веса, поскольку очень трудно измерить объем каждого блюда, чтобы знать, следует ли произносить после него завершающее благословение, ведь блюда бывают самых различных форм и консистенций. Поэтому, дабы их количество было проще измерить, это делалось относительного удельного веса воды. Таким образом, получалось, что ке-зайт (объемом около половины яйца) весит приблизительно 29 г, а согласно более точным современным расчетам, 25 г. Значит, ке-зайт равен почти целой пластинке машинной мацы. Иными словами, если измерять ке-зайт в единицах веса, то получится почти втрое больше, чем при измерении в единицах объема.

Следовательно, на Пасхальном Седере необходимо съесть около четырех пластинок машинной мацы: две в начале трапезы, сразу после благословений, одну в качестве кореха и еще одну в качестве афикомана. Такого обычая придерживается большинство сефардов (а согласно более строгому толкованию закона, в качестве афикомана едят две мацы).

Тем не менее, по сути закона очевидно, что все измерения относятся к объему, а не к весу, и такое практическое постановление вынесли два крупнейших сефардских авторитета, благословенна их память: рав Бен-Цион Аба Шауль и рав Шалом Месас. И поскольку строгое толкование закона, согласно которому количество мацы измеряется по весу, а не по объему, представляет для многих людей сложную проблему (в связи с тем, что, согласно такому подходу, во время Пасхального Седера требуется съесть слишком много мацы) и совершенно справедливо вызывает у них недоумение, можно постановить для всех общин, как ашкеназских, так и сефардских, что ке-зайт составляет около трети пластинки машинной мацы^[25].

25. Шиур ахилат прас

Как мы уже говорили, для того чтобы исполнить заповедь есть мацу в ночь Пасхального Седера, – как и любую другую заповедь Торы, связанную с едой, – нужно съесть ке-зайт. К этому следует добавить: считается, что человек съел что-либо в один присест, если он уложился в промежуток времени, называемый шиур ахилат прас. Если же он сначала съел одну половину ке-зайта, а спустя десять минут – вторую, то считается, что он съел всего лишь половину ке-зайта, поэтому заповедь ему не засчитывается (см. Шульхан арух, 475, 6).

Слово прас означает по-арамейски «половина»; в данном случае имеется в виду полбуханки хлеба. В старину было принято выпекать буханки, каждой из которых хватало одному человеку на день, а поскольку в те времена люди обычно ели дважды в день, за каждой трапезой человек съедал полбуханки хлеба.

Из-за того, что еврейский народ в течение долгого времени был рассеян по всему миру и придерживался разных обычаев, в отношении объема, называемого прас, возникло сомнение. По мнению Рамбама, он равен приблизительно объему трех яиц, а по мнению Раши – четырех. Некоторые крупнейшие законоучители позднего периода пытались дать оценку, за сколько минут можно съесть прас, и разошлись во мнениях: девять минут (Хатам Софер), семь с половиной минут (Арух ла-нер), семь минут, шесть минут, пять минут, четыре минуты (рав Хаим Наэ и Каф ѓа-хаим).

Однако все это касается ситуации постфактум (бедиавад); а изначально (лехатхила) требуемое количество мацы нужно съесть в один присест, и всякому, кто выполнил это условие, заповедь засчитывается без всякого сомнения. При этом нет ни малейшей необходимости сверяться с часами, чтобы убедиться, что ке-зайт мацы съеден за время ахилат прас, поскольку если человек ел в обычном темпе, не прерываясь на другие занятия, он несомненно уложился в это время. Даже тот, кто ест медленно, успеет съесть ке-зайт мацы за указанное время, если не будет отвлекаться на другие занятия. Ведь прас превосходит по объему ке-зайт примерно в восемь или девять раз, и невозможно себе представить, что если человек ел, не прерываясь, он не успел съесть ке-зайт за время, достаточное для того, чтобы съесть в восемь или девять раз больше^[26].

26. Порядок исполнения заповеди о маце

Все участники Седера совершают омовение рук и произносят благословение аль нетилат ядаим, после чего ведущий приподнимает три мацы, лежащие перед ним. Поскольку верхняя и нижняя маца целые, можно считать, что он держит два целых хлеба (лехем мишне). Над ними он произносит благословение «…взрастивший хлеб из земли» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец). После этого кладет на стол нижнюю мацу, и у него в руках остаются только верхняя (целая) и средняя (преломленная) маца, символизирующая «хлеб бедности», над которыми он произносит благословение: «…освятивший нас заповедями Своими и заповедавший нам вкушать мацу» (аль ахилат маца). Затем отламывает ке-зайт от верхней мацы и ке-зайт от средней и ест их вместе.

Если за столом сидит много людей, то к средней (преломленной) маце желательно прибавить дополнительные пластинки мацы, чтобы преломить их и раздать всем присутствующим. После того как ведущий раздал всю среднюю мацу, он больше не должен давать остальным сидящим за столом два ке-зайта мацы, достаточно одного ке-зайта. Только когда он раздает среднюю мацу, он должен давать один ке-зайт от преломленной мацы и один – от целой, а когда преломленная маца закончилась, остальным присутствующим нужно раздать только один ке-зайт. Однако, как мы говорили, для того чтобы исполнить заповедь согласно мнениям авторитетов, считающих, что современные величины меньше, чем во времена мудрецов, желательно дать каждому присутствующему количество мацы, равное двумя третям машинной мацы, – неважно, от одной или от двух пластинок мацы.

Желательно, чтобы сначала сам ведущий съел, облокотившись на левую руку, небольшой кусочек мацы, дабы не прерываться между благословением и едой, и только после этого раздал мацу остальным участникам Седера, а раздав ее, вновь облокотился на левую руку и съел два ке-зайта мацы ради исполнения заповеди.

По сефардскому обычаю, ведущий посыпает мацу солью, прежде чем раздать ее присутствующим, как это делается в течение всего года с хлебом. А по ашкеназскому обычаю, мацу не посыпают солью, потому что без соли она больше похожа на хлеб бедности (см. Шульхан арух, 475, 1).

Существует обычай класть перед каждым из участников Седера три мацы, и тогда все смогут взять себе ке-зайт от верхней мацы и ке-зайт от средней. Благодаря этому после благословения ѓа-моци ведущему и остальным участникам не придется ждать, пока всем не раздадут мацу. И все же, во многих домах принято, чтобы мацу раздавал ведущий, поскольку, если все присутствующие едят мацу, над которой он произнес благословение, это считается наиболее великолепным исполнением заповеди. Есть еще один обычай: если за столом сидят несколько глав семейств, то три мацы кладут перед каждым из них, чтобы он раздал мацу только членам своей семьи. И хотя хороши все обычаи, наиболее предпочтительным является именно этот: глава каждой семьи раздает мацу своим близким.

Мацу едят облокотившись, при этом намереваясь исполнить заповедь Торы и помня, что маца – это память об опресноках, которые ели наши отцы, когда выходили из египетского рабства на свободу.

27. Заповедь есть марор

Согласно Торе, заповедь есть горькую зелень ночью 15 нисана непосредственно связана с заповедью есть мясо пасхальной жертвы. Об этом сказано (Бемидбар, 9:11): «С опресноками и горькими травами пусть едят ее (пасхальную жертву)». А поскольку сегодня у нас нет возможности приносить пасхальную жертву, в наши дни мы обязаны есть горькую зелень только согласно постановлению мудрецов (см. трактат Псахим, 120а). Зелень обмакивают в харосет, чтобы притупить ее горечь, а потом налипший на нее харосет стряхивают, поскольку горькую зелень и харосет не следует есть вместе (см. Шульхан арух, 475, 1; Мишна брура, 13; Каф ѓа-хаим, 23). Затем произносят благословение: «…освятивший нас заповедями Своими и заповедавший нам вкушать горькую зелень» (аль ахилат марор) и съедают ке-зайт зелени.

В Мишне говорится, что существует пять видов горькой зелени: листья салата (называемые в Мишне и Талмуде хазерет), тамха, хархавина, ульшин и марор. Сегодня нам известны только два их них: кочанный салат (хазерет, на современном иврите хаса) и хрен (тамха, на современном иврите хазерет). Согласно словам мудрецов, самым великолепным образом заповедь о горькой зелени можно исполнить с помощью салата (חסה, хаса); кроме того, его название намекает на то, что Господь милосерден (חס, хас) к нам. И еще сказали мудрецы, что египетское рабство сравнивается с горькой зеленью: как кочан салата снаружи мягкий, а внутри жесткий, так и жизнь в Египте сначала была приятной для сынов Израиля, а затем стала трудной и горькой (см. трактат Псахим, 39а).

Некоторые поздние законоучители выражали сомнение, подходит ли современный кочанный салат для исполнения заповеди горькой зелени, ведь он совсем не горький. По мнению Хазон Иша, салат может подойти для исполнения заповеди, только если он немного горчит. Однако на практике мнение большинства авторитетов гласит, что заповедь можно исполнить с помощью листьев салата, даже если они совсем не горчат. Ведь таково было и египетское рабство: сначала египтяне были обходительны с евреями и платили им за труд, но постепенно ужесточали условия их жизни, пока она не стала горькой, как полынь. В связи с этим в Иерусалимском Талмуде (трактат Псахим, 2:5) сказано, что вкус салата сладок, но послевкусие у него горькое. Поэтому во всем народе Израиля укоренился обычай, чтобы исполнить заповедь о горькой зелени самым великолепным образом, использовать для этого листья салата, так как горечь нужно ощущать не во время еды, а после нее. Существует также обычай добавлять к салату немного хрена, чтобы почувствовать горький вкус и во время еды^[27].

Поскольку в кочанном салате могут быть черви или насекомые, перед наступлением праздника его следует тщательно помыть и проверить. В наши дни выращивают особый салат, чистый от вредителей, и желательно купить именно его, чтобы избежать нарушения запрета есть насекомых и червей.

Необходимо съесть ке-зайт горькой зелени, что приблизительно равно объему половины яйца. Это количество можно измерить на глаз. Как мы уже говорили, существует обычай вычислять ке-зайт по весу. В таком случае, ке-зайт зелени составляет около 25 г. В отношении кочанного салата нет большой разницы между вычислением по весу и по объему.

28. Корех

После того как участники Седера съели ке-зайт горькой зелени, берут еще один ке-зайт зелени и кладут его между двумя кусками мацы, общее количество которых тоже составляет ке-зайт. Получившийся «сэндвич» обмакивают в харосет; после этого некоторые стряхивают прилипший харосет, как в случае с горькой зеленью (см. Мишна брура, 475, 19), а некоторые не стряхивают (см. Каф ѓа-хаим, 475, 32). Затем говорят: «В память о Храме, как делал Ѓилель» (Зехер ле-микдаш ке-Ѓилель) и едят корех облокотившись (см. Шульхан арух, 475, 1). Как мы уже говорили, ке-зайт – это приблизительно треть пластинки машинной мацы.

По мнению старца Ѓилеля, во время существования Храма нам заповедано есть мацу вместе с горькой зеленью, согласно словам Торы (Бемидбар, 9:11): «С опресноками и горькими травами пусть едят ее». Мудрецы же считали, что мацу и зелень нужно есть по отдельности. А поскольку авторитеты не вынесли окончательного решения по этому вопросу, мы соблюдаем и тот, и другой обычай.

Однако и Ѓилель признал бы, что в наши дни невозможно исполнить заповедь о маце, если ее едят с марором, поскольку сегодня, когда мы не имеем возможности приносить пасхальную жертву, заповедь есть мацу – это заповедь Торы, а заповедь есть горькую зелень – постановление мудрецов, и если мы будем есть их вместе, то марор помешает нам исполнить заповедь о маце. Поэтому прежде всего необходимо съесть ке-зайт мацы, и только после этого едят ке-зайт зелени. Ее не следует есть вместе с мацой, ведь мы уже исполнили заповедь о маце, поэтому вкус мацы, которая уже не является заповедью, «перебьет» вкус марора и помешает нам исполнить постановление мудрецов. И только после того, как мы исполнили обе заповеди, мы едим мацу и марор вместе, чтобы соблюсти обычай Ѓилеля (см. трактат Псахим, 115а и Тосафот со слова эла; Мишна брура, 475, 16). Но есть и такое мнение: хотя совершенно очевидно, что даже согласно подходу Ѓилеля в наше время мацу и горькую зелень нужно есть по отдельности, тем не менее, чтобы исполнить постановление мудрецов о горькой зелени, ее нужно есть вместе с мацой. Следовательно, когда мы едим корех, мы исполняем и заповедь о горькой зелени (так пишет При хадаш).

Так или иначе, по всем мнениям не следует прерываться на разговоры, пока корех не будет съеден. Также принято воздерживаться от посторонних разговоров с момента произнесения благословений над мацой и марором и пока мы не закончим есть корех. Разговаривать в это время разрешено лишь о том, что связано с исполнением заповеди^[28].

29. Если кому-то трудно съесть требуемое количество мацы

Как мы говорили, ке-зайт – это примерно треть машинной мацы, и на Пасхальном Седере следует съесть в общей сложности четыре или пять ке-зайтов. После произнесения благословений «…взрастивший хлеб из земли» (ѓа-моци лехем мин ѓа-арец) и «…заповедавший нам вкушать мацу» (аль ахилат маца) съедают два ке-зайта, один из которых соответствует первому благословению, а второй – второму; кроме того, так мы исполняем заповедь согласно наиболее строгому толкованию закона (в соответствии с подходом Хазон Иша, который полагает, что ке-зайт в два раза больше, чем принято считать). Исполняя заповедь корех, съедают еще ке-зайт мацы, затем еще один – в качестве афикомана, а некоторые, стремясь исполнить заповедь афикомана самым великолепным образом, съедают даже два: один – в память о пасхальной жертве, а второй – в память о маце, которую ели вместе с ней. Таким образом, во время Седера необходимо съесть четыре ке-зайта мацы, а некоторые едят даже пять (что составляет целую пластинку мацы и еще две трети).

Если кому-то трудно съесть столько мацы, то при исполнении заповеди о маце в начале трапезы, после двух благословений, он должен постараться съесть две трети машинной мацы, чтобы исполнить заповедь согласно мнениям всех авторитетов. При исполнении заповеди корех он может ограничиться пятой частью машинной мацы, и еще одну пятую съесть в качестве афикомана. А если и это ему трудно, то разрешается поступить согласно менее строгому толкованию закона и съесть в начале трапезы одну треть мацы, то есть ке-зайт в соответствии с общепринятым мнением, и при этом все равно следует произнести над мацой оба благословения. Таким образом, за весь Седер он может съесть треть машинной мацы и еще две пятых^[29].

Тот, кому трудно пережевывать мацу, – например, если у него нет зубов, – может раскрошить ее и есть в виде крошек (см. Биур Ѓалаха, 461, 4). А если и таким образом он не может ее есть, то мацу можно размочить в воде. Но если мацу сварили или оставили в воде слишком надолго, пока она не стала расползаться, то она непригодна для исполнения заповеди, поскольку утратила свой первоначальный вкус (см. Шульхан арух, 461, 4; Мишна брура, 19-20).

Нельзя замачивать мацу, предназначенную для исполнения заповеди, в вине, супе или любой другой жидкости, имеющей вкус, поскольку, по мнению некоторых авторитетов, из-за этого маца теряет свой настоящий вкус. Есть также мнение, что не следует даже макать мацу в такую жидкость. Но если больной или старый человек не в состоянии есть мацу, даже вымоченную в воде, он может размочить ее в другой жидкости, если это ему поможет. При этом он все равно должен произнести над мацой оба благословения. А если здоровый человек съел мацу, замоченную в жидкости, имеющей вкус, то он должен съесть еще ке-зайт мацы (см. Мишна брура, 461, 18; Шаар ѓа-циюн, 32; Каф ѓа-хаим, 47-48).

30. В каком случае больной освобожден от обязанности есть мацу и марор

Тот, кто никоим не образом не может съесть ке-зайт мацы (то есть треть машинной мацы), должен постараться съесть хотя бы количество мацы, равное по объему современной маслине, поскольку некоторые авторитеты считают, что это и есть ке-зайт. При этом ему не следует произносить благословение аль ахилат маца, так как, по мнению многих авторитетов, в таком случае он не исполняет заповедь о маце. А если и такое количество мацы он съесть не в состоянии, то ему желательно съесть хоть немного мацы – столько, сколько он может^[30].

Законоучители расходятся во мнениях по поводу того, как должен поступить человек, если он знает наверняка, что, поев мацы, заболеет и сляжет, или если он уже болен и знает, что от мацы болезнь усилится, но не настолько, чтобы его жизнь оказалась под угрозой. По мнению рабби Шломо из Вильны (Биньян Шломо, 47), он освобожден от обязанности есть мацу в Песах. А рав Моше Шик (Орах хаим, 260) считает, что больной освобождается от заповеди есть мацу, только если в противном случае его жизнь может оказаться под угрозой. Общепринятый обычай соответствует менее строгому толкованию закона (что же касается заповедей о горькой зелени и четырех бокалах вина, то поскольку это постановление мудрецов, авторитеты сходятся во мнении, что если их исполнение приведет к тому, что человек заболеет и сляжет, он освобождается от них, как объяснялось выше, в п. 7).

Исходя из этого, большинство больных целиакией обязаны съесть во время Пасхального Седера ке-зайт мацы, поскольку от такого количества мацы они не почувствуют себя больными. Даже если это вызовет у них определенный дискомфорт или недомогание, это не считается болезнью. Но тот, кто болен целиакией в тяжелой форме и знает, что маца может вызвать у него острую реакцию, освобожден от обязанности ее есть. Сегодня пекут мацу из овсяной или спельтовой муки, которая больше подходит для больных целиакией.

31. Время исполнения заповедей мацы, марора и афикомана

Мацу и марор необходимо съесть до полуночи^[31], а тот, кто не успел, должен съесть их после полуночи без благословения. Афикоман тоже следует изначально (лехатхила) съесть до полуночи.

В основе этого закона лежит полемика танаев. По мнению рабби Эльазара бен Азарии, мясо пасхальной жертвы можно есть только до полуночи, потому что именно в это время произошла казнь египетских первенцев и египтяне поспешили отпустить сынов Израиля на свободу. А рабби Акива считает, что пасхальную жертву можно есть всю ночь, до утренней зари (амуд ѓа-шахар), когда сыны Израиля вышли из Египта (см. трактат Псахим, 120б).

В духовном аспекте можно сказать, что благодаря принесению в жертву пасхального агнца в мире раскрылась избранность еврейского народа, поэтому пасхальная жертва была подготовкой к Избавлению. Вот почему каждый год ее мясо нужно есть до момента начала Избавления. Вопрос в том, о какой стадии Избавления идет речь. Рабби Эльазар бен Азария считает, что Избавление началось в полночь, во время казни египетских первенцев. Ведь именно тогда египтяне утратили свою силу и с тех пор больше не могли удерживать нас в рабстве. Поэтому пасхальную жертву разрешено есть до полуночи. А по мнению рабби Акивы, полное Избавление произошло только утром, когда сыны Израиля уже вышли на свободу, поэтому вся ночь, которая этому предшествовала, была подготовкой к Избавлению. Значит, мясо пасхальной жертвы разрешается есть всю ночь, до самого утра.

Но возвратимся к законам Ѓалахи. Относительно времени, когда едят пасхальную жертву, устанавливается также время исполнения заповедей о маце и горькой зелени, потому что их ели вместе с мясом пасхальной жертвы, о чем в Торе (Бемидбар, 9:11) сказано: «С опресноками и горькими травами пусть едят ее (пасхальную жертву)». Таким образом, время, когда едят мацу, совпадает со временем, когда едят пасхальную жертву. Афикоман, который мы едим в память о пасхальной жертве, также нужно есть в то время, когда можно есть мясо жертвы. Крупнейшие законоучители раннего периода спорили, чьему мнению соответствует практический закон. Рамбам и Ѓа-Итур считают, что мнению рабби Акивы, поскольку существует правило: практический закон следует мнению рабби Акивы, когда он полемизирует с одним из своих оппонентов. Следовательно, мясо пасхальной жертвы – а значит, и мацу, горькую зелень и афикоман – можно есть всю ночь. С другой стороны, рабейну Хананэль и Рош пишут, что практический закон соответствует мнению рабби Эльазара бен Азарии, потому что в нескольких главах Мишны говорится, что пасхальную жертву можно есть только до полуночи. А поскольку там не упоминается другое мнение, можно заключить, что рабби Йеѓуда Ѓа-Наси, составитель Мишны, вынес по этому вопросу окончательное постановление, которое гласит, что практический закон соответствует мнению рабби Эльазара бен Азарии: пасхальную жертву, мацу и марор можно есть только до полуночи.

И поскольку по этому вопросу существует полемика, необходимо съесть ке-зайт мацы до полуночи, так как авторитеты, считающие, что пасхальную жертву можно есть до полуночи, говорят: тот, кто съел мацу только после полуночи, упустил исполнение заповеди Торы. Марор тоже нужно съесть до полуночи, и хотя после разрушения Храма мы обязаны есть его только согласно постановлению мудрецов, и потому в этом вопросе, казалось бы, можно придерживаться менее строгого толкования закона, – тем не менее, поскольку над марором произносят благословение «…заповедавший нам есть марор», эту заповедь следует исполнить во время, подходящее для этого по мнениям всех авторитетов. Если же кто-то не имел возможности съесть мацу и марор до полуночи, он должен сделать это после полуночи, чтобы исполнить заповедь хотя бы согласно мнению авторитетов, следующих в этом вопросе подходу рабби Акивы. При этом ему не следует произносить благословения «…вкушать мацу» и «вкушать марор», чтобы избежать сомнения, не будут ли они напрасными. Ведь согласно подходу рабби Эльазара бен Азарии, он упустил возможность исполнить обе эти заповеди, а значит, ему запрещено произносить благословения (см. Мишна брура, 477, 6; Каф ѓа-хаим, 10).

То же самое касается и афикомана, который едят в конце трапезы: изначально (лехатхила) его необходимо съесть до полуночи, чтобы исполнить эту заповедь по мнениям всех авторитетов (см. Шульхан арух, 477, 1). Это же можно сказать и о заповеди чтения ѓалеля: изначально его следует завершить до полуночи, потому что ѓалель – это часть Пасхальной Агады, которую нужно читать в то время, когда можно исполнить заповедь о маце (см. Рама, там же).

Некоторые люди, обладающие глубокими знаниями Торы, изначально едят афикоман после полуночи, ведь поскольку заповедь об афикомане – это постановление мудрецов, можно положиться на менее строгое толкование закона, согласно которому, афикоман можно есть после полуночи. Что же касается заповеди Торы съесть ке-зайт мацы, а также заповеди о горькой зелени, перед исполнением которой нужно произнести благословение, то их мы обязаны исполнить до полуночи^[32].

32. Обычаи, связанные с трапезой: мясо, зажаренное на огне, и вареные яйца

В период Мишны в некоторых местах существовал обычай не есть в пасхальную ночь мясо, зажаренное на огне, потому что в таком виде ели мясо пасхальной жертвы, и со стороны могло показаться, что пасхальную жертву едят вне стен Иерусалима. В других местах в пасхальную ночь ели мясо, приготовленное таким образом, но воздерживались от зажаривания целого ягненка, потому что это действительно выглядело так, будто пасхальную жертву принесли вне Храма. Мудрецы сказали, что местные обычаи соблюдать необходимо, поэтому там, где не принято есть такое мясо в пасхальную ночь, этого делать не следует, а там, где принято, это разрешено (см. трактат Псахим, 53а). На практике, у йеменских евреев принято в пасхальную ночь есть такое мясо, а во всех ашкеназских и в большинстве сефардских общин – не принято (и так пишет Бен Иш Хай, шана ришона, гл. Цав, 30). Объясним этот запрет подробней.

Он касается всех видов мяса, даже говядины или курятины, хотя коровы и куры непригодны для пасхальной жертвы. Но разрешается подавать на стол в жареном виде рыбу или яйца, потому что они не требуют шхиты^[33] (см. Шульхан арух, Орах хаим, 476, 2). Запрещено также подавать мясо, зажаренное на огне в посуде. Хотя мясо пасхальной жертвы жарили на открытом огне, тем не менее, поскольку мясо, зажаренное на огне в посуде, выглядит точно так же, как мясо, зажаренное на открытом огне, оно тоже запрещено. Подобно тому, если мясо сварили, а затем обжарили на огне, его тоже не следует есть в пасхальную ночь, потому что оно выглядит как зажаренное на огне. А если мясо сначала зажарили на огне, а потом сварили, то в пасхальную ночь оно разрешено, поскольку выглядит как вареное (см. Мишна брура, 476, 1; Каф ѓа-хаим, 4)^[34].

Существует обычай есть яйца на трапезе Пасхального Седера в знак скорби по разрушенному Храму (см. выше, п. 3). К тому же, это напоминает нам о том, что каждый год первый день Песаха и пост 9 ава выпадают на один и тот же день недели (см. Рама, 476, 2). А Виленский Гаон объяснял, что яйца – это память о праздничной жертве хагига, которую ели на Седере перед пасхальной жертвой, поэтому в наши дни принято класть на пасхальное блюдо вареные яйца и есть их (см. Мишна брура, 476, 11; Каф ѓа-хаим, 28-29). Однако некоторые стараются не есть яйца, лежащие на пасхальном блюде, чтобы не трогать содержимое блюда; их едят только на следующий день (см. Маамар Мордехай, 473, 1). И все же, наиболее распространен обычай, согласно которому во время Пасхального Седера едят яйца, лежащие на блюде.

Как в любой праздник, на Седер нужно приготовить торжественную трапезу: вкусные блюда и красивую посуду. На трапезе разрешено пить вино, и не считается, что таким образом человек умножает количество заповеданных бокалов. Однако следует воздерживаться от слишком большого количества пищи и вина, чтобы в конце трапезы съесть с аппетитом афикоман (как будет объяснено в следующем пункте), а также, чтобы после трапезы оставались силы на чтение ѓалеля, пение песен и дополнительные рассказы об Исходе.

33. Цафун – афикоман

В конце трапезы съедают ке-зайт (примерно треть пластинки) от средней мацы, которую преломили в начале трапезы. Это называется афикоман. После этого до утра нельзя ничего есть, чтобы во рту остался вкус мацы (см. Шульхан арух, 477, 1 и 478, 1). Если средней мацы не хватает на всех участников Седера, то ведущий должен дать каждому из них небольшой кусочек афикомана и дополнить его ке-зайтом от другой «сохранной» мацы. Если же средней мацы не хватает и на это, ведущий может раздать присутствующим «сохранную» мацу, которую они съедят в качестве афикомана. Так следует поступить и в случае, если афикоман был утерян: для него можно взять и другую мацу (см. Рама, 477, 2).

После афикомана можно пить воду, потому что она лишена вкуса и не перебьет вкус мацы (см. Шульхан арух, 478, 1; Мишна брура, 2).

Слово афикоман означает по-гречески «сладости» или «десерт». В ночь 15 нисана в самом конце трапезы едят не сладкое, а мясо пасхальной жертвы. Об этом мудрецы Мишны сказали (в трактате Псахим, 119б): «После пасхальной жертвы ничего не едят». Это означает, что после пасхальной жертвы не подают сладости, чтобы во рту сохранился ее вкус.

Сегодня, когда у нас нет возможности совершать жертвоприношения, мудрецы постановили, что вместо мяса пасхальной жертвы нужно есть мацу, после которой тоже запрещено есть что-либо, дабы сохранить ее вкус. Эта маца и считается афикоманом, то есть завершающим блюдом трапезы.

Поскольку афикоман едят в память о пасхальной жертве, его, как и мясо жертвы, нужно есть, уже ощущая чувство сытости, но при этом испытывая желание съесть еще что-нибудь (см. Шульхан арух, 477, 1). Если же человек настолько сыт, что больше ничего не хочет, он не может исполнить заповедь афикомана наилучшим образом, поскольку, если бы это зависело от него, он предпочел бы его не есть. А если он так сыт, что больше не в состоянии ничего съесть, но заставляет себя есть афикоман через силу, это уже считается «обжорством», и заповедь афикомана ему не засчитывается (см. Мишна брура, 476, 6; Каф ѓа-хаим, 16).

Афикоман нужно есть в одном месте, как ели мясо пасхальной жертвы. В Торе (Шмот, 12:46) об этом сказано: «В одном доме должна она быть едома» (см. Рама, 478, 1; Мишна брура, 4).

34. Два смысла заповеди об афикомане; два ке-зайта

Как мы уже говорили, многие авторитеты считают, что афикоман едят в память о пасхальной жертве, мясо которой ели в конце трапезы Пасхального Седера (так пишут рабби Зрахья Ѓа-Леви, Рамбан, Ор заруа, Рош и многие другие). Однако следует добавить, что, по мнению некоторых крупнейших законоучителей раннего периода (Раши, Рашбама), именно еда афикомана является основным исполнением заповеди о маце, так как мацу нужно есть главным образом в конце трапезы. Ведь в Торе сказано, что мацу едят вместе с мясом пасхальной жертвы, и как пасхальную жертву, так и мацу, заповедано есть в состоянии сытости. И хотя благословение над мацой произносят в начале трапезы, все же, по мнению указанных авторитетов, главное намерение на исполнение этой заповеди должно быть связано с афикоманом, который едят в конце трапезы.

Изначально (лехатхила), когда мы едим афикоман, желательно думать о том, что у этой заповеди есть два смысла: память о пасхальной жертве и исполнение заповеди о маце. По обеим причинам афикоман нужно есть облокотившись, но если кто-то об этом забыл, то с точки зрения первой причины нет необходимости есть афикоман снова, на этот раз облокотившись, тогда как заповедь о маце невозможно исполнить таким образом. Поэтому лехатхила следует съесть еще один афикоман, облокотившись, но если человек уже настолько сыт, что ему трудно съесть еще ке-зайт мацы, он не должен есть афикоман снова, потому что в данном случае он может основываться на первой и основной причине – что афикоман едят в память о пасхальной жертве. К тому же, даже согласно подходу Рашбама, если человек намеревался исполнить заповедь о маце в начале трапезы, – хотя, по мнению Рашбама, это нужно делать в конце трапезы, – заповедь все равно считается исполненной, поэтому не нужно есть афикоман снова, облокотившись.

Существует обычай есть в качестве афикомана два ке-зайта мацы: либо потому, что тем самым мы хотим показать, как маца мила нашему сердцу, и потому едим такое ее количество, которого достаточно, чтобы насытиться (как объясняет Маѓариль); либо же потому, что это намек на два вышеуказанных смысла: один ке-зайт соответствует памяти о пасхальной жертве, а второй – исполнению заповеди о маце (так пишет Баит хадаш). Однако это не является обязанностью, и тот, кто не хочет есть два ке-зайта, может съесть только один, при этом имея в виду оба смысла.

Мы говорили, что, согласно общепринятому мнению, один ке-зайт составляет около трети мацы машинного изготовления; следовательно, два ке-зайта – это две трети мацы. Однако этот расчет соответствует более строгому толкованию закона (согласно подходу Тосафот), и поскольку заповедь об афикомане – это постановление мудрецов, и в отношении обязанности съесть два ке-зайта возникает сомнение, в случае необходимости можно исполнить заповедь, съев только треть или даже пятую часть мацы. И, как мы объясняли, если человек ест мацу не прерываясь, в обычном темпе, он без всякого сомнения успеет съесть такое количество за время ахилат прас^[35].

35. Чтение ѓалеля, большой ѓалель и благословение после Агады (Биркат ѓа-шир)

После Биркат ѓа-мазон выпивают третий бокал и наливают четвертый, чтобы прочесть над ним ѓалель и большой ѓалель. Перед чтением ѓалеля произносят отрывок «Излей гнев Свой…» (шфох хаматха); существует обычай открывать в это время входную дверь, дабы показать, что в эту ночь мы защищены от всевозможных злоумышленников и не страшимся ненавистников и гонителей, и в награду за нашу веру и упование придет Машиах и покарает злодеев, врагов Израиля (см. Рама, 480, 1). Некоторые читают шфох хаматха стоя (см. Арух ѓа-шульхан, там же; и так поступал наш великий наставник рав Кук). Прочитав этот отрывок, дверь закрывают.

Затем читают вторую половину ѓалеля (см. выше, п. 29). Некоторые стихи этой части ѓалеля нужно произносить хором: сначала стих читает ведущий, а за ним его повторяют все присутствующие. Вот эти стихи: «Воздайте благодарение Господу, ибо благ Он, ибо навеки милость его» (Ѓоду ла-Адонай ки тов, ки ле-олам хасдо), «Пусть скажет Израиль: ибо навеки милость его» (Йомар на Исраэль, ки ле-олам хасдо), «Пусть возгласит дом Аѓарона: ибо навеки милость его» (Йомру на бейт Аѓарон, ки ле-олам хасдо), «Пусть возгласят боящиеся Господа: ибо навеки милость его» (Йомру на йереэй Адонай, ки ле-олам хасдо), «О Господь, спаси, о Господь, пошли успех» (Ана Адонай ѓошиа на, ана Адонай ѓацлиха на). Заповедь состоит в том, чтобы их произнесли хором по крайней мере трое совершеннолетних евреев (см. Рама, 479, 1). Так должно быть изначально (лехатхила), однако очевидно, что даже если человек читает ѓалель в одиночестве, заповедь ему засчитывается. А если на Седере присутствуют только двое совершеннолетних евреев, они должны произнести эти стихи хором (см. Мишна брура, 479, 10-11).

После этого читают «большой ѓалель», состоящий из 136-й главы Теѓилим, затем – отрывок «Душа всего живущего…» (Нишмат коль хай), и в заключение произносят благословение, называемое Биркат ѓа-шир. В отношении текста этого благословения существует несколько мнений: сефарды завершают его благословением «Да восславят Тебя, Господь, Бог наш, все творения Твои» (Йеѓалелуха), читаемым в конце ѓалеля, а ашкеназы – благословением «Да будет вечно восхваляемо на небе и на земле Имя Твое» (Йиштабах), которое произносят в конце «Хвалебных гимнов» (Псукей де-зимра) во время утренней молитвы. Затем поют пасхальные песнопения, написанные в эпоху ранних законоучителей (и см. выше, п. 31, где объясняется, что Биркат ѓа-шир желательно произнести до полуночи).

Согласно наиболее распространенному подходу, четвертый бокал выпивают сразу после Биркат ѓа-шир, завершающего Пасхальную Агаду, составленную мудрецами в эпоху Мишны, а песнопения, которые поют после него, – это всего лишь обычай. Однако в некоторых общинах принято выпивать четвертый бокал после нескольких песнопений, чтобы спеть и их тоже над бокалом вина. Поэтому считается, что эти песнопения также входят в Агаду (см. Мишна брура, 480, 6). И каждая семья должна продолжать соблюдать принятый в ней обычай.

По сефардскому обычаю, над четвертым бокалом не произносят благословение борэ при ѓа-гафен, а по ашкеназскому обычаю, произносят (как объяснялось выше, в п. 21). Выпив четвертый бокал, произносят завершающее благословение «За виноградную лозу и за плод виноградной лозы» (аль ѓа-гефен ве-аль при ѓа-гефен).

36. Пятый бокал – бокал пророка Элияѓу

В отношении пятого бокала у законоучителей возникло большое сомнение. Некоторые считают, что выпивать пятый бокал – это важная заповедь; при этом четвертый бокал нужно выпить после чтения ѓалеля, а пятый – после «большого ѓалеля» и благословения, следующего за ним. Но есть и другие мнения. Одни авторитеты говорят, что мудрецы всего лишь предложили выход из положения тем, кому хочется выпить еще вина; другие утверждают, что пятый бокал пить запрещено^[36].

На практике, пить пятый бокал не принято, но существует обычай наполнять его и оставлять на столе. Он называется «бокалом пророка Элияѓу». Согласно объяснению Виленского Гаона, он получил это название потому, что всякий раз, когда возникает сомнение в вопросе Ѓалахи, не поддающемся однозначному решению, мы говорим: «Вот придет пророк Элияѓу и рассудит». Поэтому мы наливаем пятый бокал в честь Элияѓу, который, когда настанут дни Машиаха, научит нас, следует ли его пить.

Этому можно дать и другое объяснение: четыре бокала, заповеданные мудрецами, соответствуют четырем этапам Избавления, о которых говорится в Торе, в рассказе об Исходе из Египта: «выведу, избавлю, спасу, возьму» (см. Шмот, 6:6-7). Там упоминается и пятый уровень, выраженный словом «введу» (ст. 8: «И введу вас в землю…»). И поскольку это слово не относится прямо к повествованию об Исходе, мудрецы не постановили, что соответственно ему необходимо пить пятый бокал. И все же, они сказали, что пятый бокал – это заповедь, так как он намекает на полное Избавление, начало которому положено с тех пор, как сыны Израиля вошли в свою землю. Возможно, сомнение связано с вопросом, достойны ли мы пить пятый бокал после разрушения Храма и изгнания из Земли Израиля. Быть может, в наше время мы должны соблюдать только заповедь о четырех бокалах, указывающих на освобождение из египетского рабства, поскольку Исход из Египта оставил на нас неизгладимую печать, и даже находясь в подчинении у народов мира, мы остаемся свободными духовно, потому что после Исхода стало ясно, что мы – избранный народ. Всевышний даровал нам Тору, и все бедствия, постигшие нас после этого, не сломили нашу веру в Него. Вот почему во время Пасхального Седера мы пьем четыре бокала вина, соответствующие четырем этапам Избавления, тогда как пятый бокал символизирует не только выход на свободу, но и полное Избавление, первое условие которого – жизнь в Земле Израиля. Ведь в этой святой земле слово Господа проявляется через Тору и пророчество во всех сферах существования, и еврейский народ, возрождаясь и отстраивая заново свою землю, удостаивается благословения свыше. В этом и состоит предназначение Храма: соединять небо и землю и раскрывать в мире единство Господа, дающего жизнь всему Творению. И действительно, число пять намекает на сердцевину, центр, который объединяет все четыре стороны света. И возможно, в основе вышеупомянутого сомнения лежит вопрос, можно ли сегодня, когда Храм разрушен, пить пятый бокал, символизирующий полное Избавление.

Выход таков: наполнять во время Пасхального Седера пятый бокал, но не пить его, пока не придет пророк Элияѓу. Само его пришествие укажет нам на то, что настало время пить пятый бокал – бокал полного Избавления.

«Бокал пророка Элияѓу» принято наполнять после того, как все участники Седера выпивают третий бокал и наливают четвертый, и оставлять его накрытым на столе до утра. А утром вино из него переливают в бутылку, из которой затем наливают вино для дневного кидуша^[37].

37. Можно ли пить горячие или холодные напитки (например, кофе или сок) после окончания Седера?

Как мы уже говорили, в конце Седера следует, согласно постановлению мудрецов, съесть афикоман в память о пасхальной жертве, мясо которой нужно было есть в состоянии сытости. И как после пасхальной жертвы было запрещено есть что-либо еще, чтобы ее вкус оставался во рту, так и после афикомана, как постановили мудрецы, нельзя до утра есть другую пищу^[38].

Запрещено также пить вино, и у этого есть несколько объяснений. Если человек еще не закончил читать Агаду, возникает опасение, что он может захмелеть от вина, и это помешает ему сосредоточиться на чтении ѓалеля. Кроме того, если он выпьет еще вина, со стороны будет казаться, что он умножает число бокалов сверх заповеданных мудрецами.

Однако вино запрещено и после окончания Седера, потому что существует заповедь говорить о законах Песаха и Исходе из Египта, пока человека не начнет клонить в сон, а если он выпьет вина, он будет не в состоянии это исполнить (как объясняют рабейну Йона и Рош). К тому же, хотя Седер закончился, все равно может показаться, что тот, кто пьет вино, умножает число бокалов (так пишут Рамбан и Ран).

По мнению некоторых авторитетов, после афикомана запрещено пить и такие напитки как кофе или сок. Согласно этому мнению, любой напиток, имеющий вкус, перебивает вкус мацы, поэтому после афикомана они запрещены, как и любая пища. И хотя после афикомана мы выпиваем еще два бокала вина, тем не менее, поскольку это делается ради исполнения заповеди, не считается, что это вино перебивает «вкус» заповеди афикомана. По мнению этих авторитетов, по окончании Седера можно пить только воду.

В отличие от них, многие авторитеты говорят, что кофе или сок пить разрешено, так как считается, что только пища может перебить вкус мацы, а на напитки этот запрет не распространяется.

На практике, тот, кто хочет выпить после Седера кофе или сок, вправе это сделать, поскольку таково мнение большинства авторитетов, однако изначально (лехатхила) желательно воздержаться от любых напитков, кроме воды. А если человек хочет выпить кофе, чтобы быть в состоянии продолжать изучение законов Песаха и рассказ об Исходе, это разрешено ему лехатхила^[39].

38. Заповедь рассказывать об Исходе и изучать законы Песаха всю ночь

Есть обычай читать после Агады Песнь песней, где в аллегорической форме говорится о любви между Святым, благословен Он, и народом Израиля.

И хотя мы уже исполнили обязанность рассказывать об Исходе из Египта, прочитав Агаду, в ночь 15 нисана нам заповедано продолжать рассказы об Исходе и чудесах, которые Всевышний сотворил нашим отцам, пока нас не станет клонить в сон. К этой же заповеди относится и изучение законов Песаха (см. Шульхан арух, 481, 2; Маѓараль, Гвурот Ѓашем, гл. 2), но в нее не входят всевозможные углубленные рассуждения (см. Проповеди Хатам Софера, стр. 265).

Желательно не слишком растягивать чтение Агады до начала трапезы, чтобы дети и остальные участники Седера оставались бодрыми до того момента, когда выпивают четвертый бокал. И представляется, что мудрецы, сказав: «Всякий, кто в эту ночь умножает рассказы об Исходе из Египта, достоин хвалы», в основном имели в виду рассказы, которые продолжаются после завершения Седера.

Тому, кто опасается, что если не будет спать всю ночь, наутро не сможет сосредоточиться во время молитвы шахарит, лучше пойти спать пораньше (так написано в молитвеннике Яавеца). При этом ему следует постараться рассказывать об Исходе хотя бы до полуночи (см. Каф ѓа-хаим, 481, 11).

В пасхальную ночь перед сном произносят Шма Исраэль и благословение «смежающий глаза мои сном» (ѓа-мапиль), но не читают остальных стихов, поскольку каждый вечер перед отходом ко сну мы произносим их, чтобы уберечься от влияния сил нечистоты, а в эту ночь мы защищены от любого ущерба и ожидаем скорого Избавления (см. Рама, 481, 2; Бен Иш Хай, гл. Цав, 38).

Да будет высшая воля на то, чтобы мы удостоились не только подробно изучить законы Пасхального Седера, но и исполнить их.