05. Завершающее благословение обязан произнести только тот, кто съел ке-зайт пищи
Благословение перед едой должен произнести даже тот, кто намерен съесть совсем немного, так как и в этом случае он получит удовольствие. Что же касается завершающего благословения, то его обязан произнести лишь тот, кто съел по крайней мере ке-зайт пищи. Этот закон основан на словах наших мудрецов: «Только если человек съел не менее ке-зайта, считается, что он поел». Это означает: если человек съел меньше ке-зайта пищи, такое количество столь ничтожно, что не может доставить ему чувство удовлетворенности, поэтому у него нет причины произносить завершающее благословение.
Поскольку народ Израиля пребывал в изгнании и был рассеян по всему свету, законы Ѓалахи толковались иначе в разных общинах, и возникло сомнение по поводу того, какое количество пищи составляет ке-зайт (то есть объем одной маслины). Есть мнение, что современные маслины меньше тех, которые имели в виду наши мудрецы. В талмудическую эпоху объем средней маслины был равен объему трети яйца. Согласно другому мнению, этот объем составляет приблизительно половину яйца. И хотя на основании слов многих ранних законоучителей представляется, что в эпоху мудрецов маслины были той же величины, что и сегодня, – тем не менее, поскольку известное ѓалахическое правило гласит, что в случае сомнения, связанного с произнесением благословений, нужно придерживаться менее строгого толкования закона, авторитеты постановили, что не следует произносить завершающее благословение, если человек съел пищи объемом менее половины современного яйца средней величины. Это можно объяснить так: поскольку такой обычай был издавна распространен в народе Израиля, сегодня, согласно современному взгляду, мы понимаем, что если человек съел пищи объемом менее чем в половину яйца, это количество пищи слишком незначительно, чтобы произносить после него благословение. И поскольку минимальный объем пищи устанавливается для того, чтобы было ясно, когда человек обязан произнести завершающее благословение, которое является постановлением мудрецов, – обычай, принятый в еврейском народе, основан на количестве пищи, установленном мудрецами.
При этом не следует слишком опасаться неточностей в оценке объема пищи, равного объему половины яйца. Всегда, когда такая оценка передается под ответственность самого человека, будут люди, которые ошибутся в ту или другую сторону, и это естественно. И тем не менее, мудрецы не преминули передать эту оценку нам. К тому же, как мы говорили, большинство ранних законоучителей считает, что объем маслины гораздо меньше объема половины яйца, но даже тому, кто съел пищи объемом в маслину (ке-зайт), следовало бы, согласно сути постановления мудрецов, произнести завершающее благословение. Поэтому, если человек полагает, что объем пищи, которую он съел, равен объему половины яйца, ему заповедано произнести завершающее благословение[7].
На основании слов многих гаонов и ранних законоучителей становится ясно, что объем ке-зайта равен объему одной обычной маслины. Поэтому они не указывают точный объем ке-зайта – сама обычная маслина и является мерой объема. Значение этой меры заключается в том, что это не просто мизерное количество пищи; речь идет о таком количестве, которое уже может считаться едой. На практике объем обычной маслины в Земле Израиля составляет максимум 7.5 см3. От имени рава Хаима из Воложина и Авней незер приводятся свидетельства, что для установления практического закона они пользовались величиной, сходной с объемом обычной маслины в Земле Израиля. Поэтому тем, кто следует этому обычаю, есть на чье мнение положиться, и такое практическое постановление выносит рав Дов Лиор, главный раввин Кирьят-Арбы и Хеврона. А Маген Авраѓам (486, 1) на основании слов Рамбама приходит к выводу, что объем маслины – чуть меньше объема трети яйца; то же самое можно заключить из слов других ранних законоучителей. Из слов Рашба следует, что объем маслины составляет чуть меньше объема четверти яйца. А рабейну Йона доказывает в Тосафот на основании нескольких мест Гемары, что объем маслины приблизительно равен объему половины яйца. И так пишут еще некоторые ашкеназские законоучители раннего периода (Агуда, Маѓарио и Маѓариль). А некоторые авторитеты считают, что в тех местах, где жили крупнейшие ашкеназские законоучители, не росли маслины, поэтому они основывали свои вычисления на словах мудрецов Гемары, а если бы они увидели маслины, которые росли в Земле Израиля, то изменили бы свое мнение. Так или иначе, на практике, несмотря на то, что мнение Тосафот является мнением меньшинства ранних законоучителей, по причине сомнения Шульхан арух (486, 1) писал в связи с заповедью есть мацу, что ке-зайт – это половина яйца. Тот же самый закон применяется и к обязанности произносить завершающее благословение (см. Мишна брура, 486, 1). А Маген Авраѓам (486, 1) пишет, что имеется в виду объем чуть менее половины яйца. На практике рав Хаим Наэ подсчитал, что объем одного яйца составляет приблизительно 57 см3, а половины яйца без скорлупы – около 27 см3. А Мишна брура считает, что объем нужно измерять вместе со скорлупой, поэтому он составляет около 29 см3. Однако поскольку многие авторитеты говорят, что не следует учитывать объем скорлупы, а Маген Авраѓам утверждает, что имеется в виду объем чуть менее чем половины яйца, принято считать, что эта величина составляет около 27 см3. Но согласно более точным измерениям, основанным на величине драхмы, получается, что объем яйца равен приблизительно 50 см3, объем половины яйца со скорлупой – около 25 см3, а без скорлупы – около 22.5 см3 (и см. ниже, прим. 12).
Некоторые ашкеназские авторитеты позднего периода полагают, что в наши дни куриные яйца стали вдвое меньше по объему, чем в эпоху мудрецов, поэтому, как они считают, объем половины яйца равен объему целого яйца в наши дни – около 50 см3. Соответственно, треть яйца – это две трети яйца в наши дни, то есть около 33 см3 (подробнее см. ниже, прим. 12). А согласно сефардскому обычаю этот подход вообще не принимают во внимание ни в каком отношении. Даже Хазон иш, который настолько поддерживал этот подход, что он был назван его именем, соглашался, что в отношении объема ке-зайта этот подход соответствует более строгому толкованию закона, так как объем пищи, после которого возникает обязанность произнесения заключительного благословения, рассчитывается согласно величине маслины, являющейся обычной для каждого поколения. И этим ке-зайт отличается от ке-бейца, поскольку вторая мера является точной, и на основе нее рассчитывают объем миквы и все прочие меры объема.