06. El horno microondas

El horno microondas suele ser kasherizado en cuatro etapas: a) Debe ser limpiado concienzudamente de todo resto de comida que pudiera haber quedado por causa de derrames de alimentos o vapor. b) Se esperan veinticuatro horas para que cualquier sabor adherido o impregnado se vea estropeado. c) Por cuanto que la absorción de jametz tiene lugar por medio del vapor que emiten los alimentos al ser calentados, se kasheriza poniendo a calentar un plato pequeño con agua durante tres minutos. d) Dado que cabe sospechar que algún alimento al calentarse pudiera haberse derramado sobre el plato giratorio, debe colocarse algo que se interponga entre este y los utensilios de Pesaj.

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