27. Заповедь есть горькую зелень

https://ph.yhb.org.il/ru/04-16-27/

Согласно Торе, заповедь есть горькую зелень ночью 15 нисана непосредственно связана с заповедью есть мясо пасхальной жертвы. Об этом сказано (Бемидбар, 9:11): «С опресноками и горькими травами пусть едят ее (пасхальную жертву)». А поскольку сегодня у нас нет возможности приносить пасхальную жертву, в наши дни мы обязаны есть горькую зелень только согласно постановлению мудрецов (см. трактат Псахим, 120а). Зелень обмакивают в харосет, чтобы притупить ее горечь, а потом налипший на нее харосет стряхивают, поскольку горькую зелень и харосет не следует есть вместе (см. Шульхан арух, 475, 1; Мишна брура, 13; Каф ѓа-хаим, 23). Затем произносят благословение: «…освятивший нас заповедями Своими и заповедавший нам вкушать горькую зелень» (аль ахилат марор) и съедают ке-зайт зелени.

В Мишне говорится, что есть пять видов горькой зелени: листья салата (называемые в Мишне и Талмуде хазерет), тимха, хархавина, ульшин и марор. Сегодня нам известны только два их них: листовой салат (хазерет, на современном иврите хаса) и хрен (тимха, на современном иврите хазерет). Согласно словам мудрецов, самым великолепным образом заповедь о горькой зелени можно исполнить с помощью салата (חסה, хаса); кроме того, его название намекает на то, что Господь милосерден (חס, хас) к нам. И еще сказали мудрецы, что египетское рабство сравнивается с горькой зеленью: как пучок салата снаружи мягкий, а внутри жесткий, так и жизнь в Египте сначала была приятной для сынов Израиля, а затем стала трудной и горькой (см. трактат Псахим, 39а).

Некоторые поздние законоучители выражали сомнение, подходит ли современный листовой салат для исполнения заповеди горькой зелени, ведь он совсем не горький. По мнению Хазон Иша, салат может подойти для исполнения заповеди, только если он немного горчит. Однако на практике мнение большинства авторитетов гласит, что заповедь можно исполнить с помощью листьев салата, даже если они совсем не горчат. Ведь таково было и египетское рабство: сначала египтяне были обходительны с евреями и платили им за труд, но постепенно ужесточали условия их жизни, пока она не стала горькой, как полынь. В связи с этим в Иерусалимском Талмуде (трактат Псахим, 2:5) сказано, что вкус салата сладок, но послевкусие у него горькое. Поэтому во всем народе Израиля укоренился обычай, чтобы исполнить заповедь о горькой зелени самым великолепным образом, использовать для этого листья салата, так как горечь нужно ощущать не во время еды, а после нее. Существует также обычай добавлять к салату немного хрена, чтобы почувствовать горький вкус и во время еды[27].

Поскольку в листовом салате могут быть насекомые, перед наступлением праздника его следует тщательно отмыть и проверить. В наши дни выращивают салат, чистый от насекомых, и желательно купить именно его, чтобы избежать нарушения запрета есть насекомых и червей.

Необходимо съесть ке-зайт горькой зелени, что приблизительно равно объему половины яйца. Это количество можно измерить на глаз. Как мы уже говорили, существует обычай вычислять ке-зайт по весу. В таком случае, ке-зайт зелени составляет около 25 г. В отношении листового салата нет большой разницы между вычислением по весу и по объему.


[27]. Это мнение Хазон Иша приводится в Орах хаим, 124, в его комментарии к трактату Псахим, 39а. А Ридбаз писал, что листовой салат, возможно, вообще нельзя считать горькой зеленью. Однако большинство авторитетов считает, что салат – самый лучший вариант горькой зелени, поскольку в Гемаре приводятся всевозможные толкования его названия (хаса), а его вкус символизирует египетское рабство, которое сначала было «сладким». Так пишут Маѓарам Халава и Ташбец, и такое постановление выносит Шульхан арух (473, 5), и так пишут При хадаш (472, 5) и Шульхан арух ѓа-рав (472, 30). К тому же, по мнению Раавиа и Ѓагаѓот Моше (и так написано в Тур и Шульхан арух), чем раньше указывается название зелени в списке из пяти названий, приведенном в Мишне, тем больше этот вид зелени подходит для исполнения заповеди, а листовой салат (называемый в Мишне хазерет) упоминается там первым.

Добавим также, что в барайте к трактату Псахим, 39а, приводится и другое мнение: что любая зелень, обладающая горьким вкусом, а если ее разрезать, она выделяет белый сок, и ее поверхность не совсем зеленая, а белесая, – может считаться марором. По этому поводу мнения ранних законоучителей разделились. Риаз, Маѓарам Халава и другие считают, что любая зелень, имеющая вышеописанные признаки, действительно пригодна для использования в качестве марора. А по мнению автора Сефер мицвот катан, эти признаки как раз характерны для пяти видов марора, упомянутых в Мишне, и другой такой зелени не бывает. Риф и Рамбам вообще не упоминают эти признаки – либо потому, что считают, что для марора пригодны только пять видов зелени, перечисленных в Мишне, а значит, эти признаки не имеют никакого значения, либо же потому, что придерживаются мнения, согласно которому сегодня мы не разбираемся в этих признаках, а потому не можем установить на их основании, какие еще виды зелени, помимо пяти упомянутых, пригодны для марора. На практике, если у кого-то нет листового салат или хрена, он может взять другую зелень, обладающую указанными признаками, но при этом ему не следует произносить над ней благословение, так как, поскольку сегодня мы не разбираемся в этих признаках, нельзя быть уверенными, что эта зелень действительно пригодна для исполнения заповеди. Так написано в Мишна брура (473, 46) и в Биур Ѓалаха, там же.

Запись опубликована в рубрике Глава 16 - Пасхальный седер. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *