07- Diferentes leyes.

Está prohibido hacer un pudding cuya masa sea espesa, esto es, que no se derrama en el interior de un recipiente en el que es colocado. Empero, en el caso de un pudding de masa no espesa y que se derrama, se lo puede preparar de un modo diferente al habitual, tal como lo vimos en el inciso 4. Primeramente, se ha de colocar el ingrediente seco y luego sobre éste el líquido, revolviendo posteriormente de un modo diferente al habitual (Igrot Moshé Oraj Jaím 4:74 Lash 7). Recordemos nuevamente que la variante respecto del modo habitual de revolver consiste en hacerlo en líneas rectas perpendiculares en vez de circulares, y en caso de que la variante no resulte notoria se ha de retirar la cuchara de la mezcla tras cada vuelta.
Está prohibido preparar gelatina mezclando el polvo con agua pues si bien al inicio la mezcla es líquida, por cuanto que al final ésta se endurece, quien realiza esta mezcla trasgrede la prohibición de amasar.
Está prohibido preparar puré mezclando harina de papa con agua, pues al hacerlo se está creando una masa espesa. Por lo tanto está prohibido preparar puré de papas instantáneo en Shabat, empero se permite preparar cuscús instantáneo si se revuelve de un modo diferente al habitual empleando agua caliente vertida de un segundo recipiente.
Según todas las opiniones se pueden mezclar aceite o mayonesa con verduras que no están picadas en trozos diminutos, ya que como los trozos no son muy pequeños no se transforman en una masa al adicionárseles el líquido. Empero si las verduras fueron picadas en trozos diminutos, los diferentes juristas debatieron respecto de si se las puede o no mezclar con mayonesa. Unos opinan que mientras no se transformen en una masa homogénea o no se aglutinen en una sola pieza – no recae sobre estas la prohibición de amasar (Maharshal). Otros juristas opinan que aunque los trozos de verdura no se aglutinen o aglomeren en un solo cuerpo, si se pegan unos a otros estará igualmente prohibido (Taz). Quien busque flexibilizar puede revolver las verduras de un modo diferente al habitual, y habrá de preparar la ensalada en cuestión para su inmediato consumo (Mishná Berurá 321:68, ver arriba inciso 5).
En el caso de una ensalada de huevo con trozos de cebolla y mayonesa surge una pregunta, ya que por una parte se presentan distintas razones para aplicar una actitud flexible por cuanto que todos sus ingredientes ya están previamente aptos para su consumo, y además no se transforman en una única mezcla homogénea como en el caso de una masa. Por otra parte, se acostumbra a preparar esta ensalada como masa espesa. En la práctica, se puede preparar ensalada de huevos en Shabat pisándolos con el tenedor siempre y cuando se la revuelva de un modo diferente al habitual, teniendo asimismo el cuidado de que la preparación sea para su consumo inmediato.
Otro tanto ocurre en el caso de la ensalada de atún con huevos duros pisados y mayonesa, así como la ensalada de hígado con huevos, pues si bien se transforman en una misma mezcla se la puede revolver, a condición de que se haga de un modo diferente al habitual y para su consumo inmediato.

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