18- Abrir nueces, almendras y maníes o cacahuates.

https://ph.yhb.org.il/es/01-11-18/

Está permitido abrir nueces en Shabat, y si bien se desprende el alimento de su cáscara no estamos ante una labor prohibida de trillado. Esto se debe a que la labor de trillar se lleva a cabo en el campo o en una fábrica, cuando se separa el grano de las espigas a los efectos de comercializarlo a un molino. Asimismo, la extracción de arvejas o chícharos de su vaina para su comercialización es una labor de escala y de carácter fabril. Empero, en el caso de un fruto al cual no se acostumbra a retirarle la cáscara de cara a su comercialización sino a la hora de ingerirlo, pelarlo no implica la labor prohibida de «trillar».

Asimismo, se pueden pelar maníes o cacahuates tanto de su cáscara gruesa como de la fina. Si bien hoy en día se acostumbra  a pelar la gran mayoría de los maníes o cacahuates en una fábrica previo a su comercialización, por cuanto que todavía es dable ver que se comercializan para su ingestión con cáscara, abrirlos para comerlos no se considera «trillar».

Las almendras tienen dos cáscaras, la exterior de color verde y la interior dura. Se acostumbra a comercializar las almendras sin la primera y sí con la segunda. Por lo tanto, está permitido pelar almendras de sus cáscaras para ingerirlas, pero si las almendras mantienen aún su cáscara verde estará prohibido retirarla pues hacerlo implicaría «trillar» (Ramá 319:6, Mishná Berurá 24). Sin embargo se puede pelar una almendra para comerla, luego otra y así sucesivamente ya que como cada vez se pela sólo una, no se considera que la acción se realice bajo el formato de la labor de «trillar» sino del modo habitual de consumo (Kalkalat Shabat).

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