11. Процеживание напитков

Процеживание напитков в субботу также может быть запрещено Торой. Это зависит от состояния напитка. Если в напитке содержатся отходы, и без процеживания его пить невозможно, то процеживание является работой, которая делает напиток пригодным к употреблению, и тот, кто процеживает такой напиток, нарушает запрет Торы. Если же напиток можно пить, не процедив, то его разрешено процедить сквозь сито, и хотя благодаря процеживанию его качество повышается, это улучшение не изменяет напиток существенным образом, а потому процеживание в таком случае не запрещено.

Но бывает и промежуточная стадия: если напиток мутный, и в таком состоянии большинство людей не стали бы его пить, но его можно выпить в случае крайней необходимости, то в субботу запрещено процеживать его сквозь сито. И законоучители разошлись во мнениях относительно вопроса, разрешено ли процеживать такой напиток сквозь ткань, то есть иным способом, чем обычно. По мнению большинства ранних законоучителей, это разрешено, а по мнению Рамбама, запрещено. И поздние законоучители писали, что в этом следует придерживаться более строгого толкования закона, согласно мнению Рамбама (см. Шульхан арух, 319, 10; Мишна брура, 42).

Таким образом, если с вином смешаны дрожжи, то − поскольку такое вино непригодно к употреблению,  − его запрещено процеживать в субботу, а тот, кто его процедил, нарушил запрет Торы (см. Шульхан арух, 319, 9; Мишна брура, 32). А если вино настолько мутное, что большинство людей не стали бы его пить, но в случае крайней необходимости оно пригодно к употреблению, − его запрещено процеживать сквозь сито, но нежелательно процеживать и сквозь ткань. В отличие от этого, вино, пригодное к употреблению, разрешается процеживать, чтобы оно стало прозрачнее, ведь поскольку еще до процеживания его можно было пить, процеживание в данном случае не считается работой, запрещенной в субботу (мелаха).

Подобным же образом, если апельсиновый сок содержит волокна апельсина, то, поскольку большинство людей обычно пьют такой сок в непроцеженном виде, его можно процедить сквозь сито[12].

В субботу также разрешается открывать кран, на котором стоит фильтр, или выливать воду из кувшина, фильтрующего ее, ведь поскольку и до фильтрации воду можно было пить, ее процеживание не считается работой, запрещенной в субботу (мелаха).


[12]. И хотя запрещено процеживать соус, чтобы устранить вареные овощи, этот запрет основан на том, что соус и овощи – это два вида пищи, смешанные друг с другом, и если человек хочет воспользоваться только одним из них, то второй считается «отходами» по отношению к нему. В отличие от этого, апельсиновый сок и волокна апельсина – это один и тот же вид пищи, и если человек отделяет их друг от друга, он не нарушает запрет борер (таково мнение рава Шломо-Залмана Ойербаха, приведенное в Шмират шабат ке-ѓилхата, 3, 53-54, 57 и прим. 173. И так написано в Игрот Моше, Орах хаим, 4, 74, Борер, 3).

Запись опубликована в рубрике Глава 11 - Запрет отбора в субботу (борер). Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *