14. Заварочный чайник и чайный пакетик

Заварочный чайник – это емкость, в которой готовят жидкую чайную заварку, залив чайные листья кипятком. В носик чайника встроено специальное сито, чтобы чайные листья не попадали в чашку. Когда чайные листья осядут на дне чайника, а над ними образуется слой прозрачной заварки, нет никакого сомнения в том, что эту заварку разрешено наливать в чашку. Но если жидкость и чайные листья перемешаны, то, по мнению некоторых авторитетов, запрещено наливать заварку через носик чайника, так как сито отделяет жидкость от чайных листьев. Другие авторитеты разрешают наливать заварку и таким способом. А поскольку в заварочный чайник можно с легкостью долить горячую воду (из «второго сосуда»), благодаря чему в нем будет много жидкой заварки, не смешанной с чайными листьями, предпочтительно поступить именно так, чтобы не сталкиваться с сомнением, не был ли нарушен запрет борер. Если же нет возможности долить в чайник горячую воду, то постфактум (бедиавад) разрешается налить в чашку заварку, смешанную с чайными листьями, через сито[16].

В субботу разрешено готовить чай, положив чайный пакетик в стакан с горячей водой (этот стакан должен быть «третьим сосудом», как объясняется выше, в гл. 10, п. 8). Однако при извлечении пакетика из воды нужно обратить внимание на то, чтобы не держать пакетик над стаканом, позволяя чаю капать обратно в стакан, поскольку, по мнению некоторых авторитетов, пакетик, который удерживает чайные листья внутри себя, считается приспособлением для процеживания, а значит, таким образом человек отделяет чайные листья от жидкой заварки, нарушая тем самым запрет борер (см. п. 7). В таком случае следует, вынув пакетик из стакана, тут же положить его в мусорный бак или в другой стакан. А те, кто придерживается более строгого толкования закона, достают пакетик из воды ложкой, так, чтобы вместе с пакетиком извлечь немного чая (см. Шмират шабат ке-ѓилхата, 3, 64).


[16]. Некоторые законоучители придерживаются более строгого толкования закона и запрещают наливать заварку через сито в любом случае, даже когда жидкость, находящаяся сверху, не смешана с чайными листьями, осевшими на дно чайника. Так пишут Бен Иш Хай (шана шния, Бешалах, 18), Каф ѓа-хаим (319, 113) и Шевет ѓа-Леви (1, 84). В отличие от них, другие авторитеты следуют менее строгому толкованию и разрешают наливать заварку через сито даже тогда, когда она смешана с чайными листьями. Они объясняют это тем, что листья, попавшие в чашку, не слишком мешают человеку пить чай, и, в крайнем случае, он может процедить их сквозь зубы, а потому чай с попавшими в него чайными листьями рассматривается, с точки зрения Ѓалахи, как напиток, который большинство людей способно пить, не процеживая (см. Шульхан арух, 319, 10; выше, п. 11). В тексте я привел усредненное мнение, соответствующее мнению Хазон Иша (Орах хаим, 53, со слов мин ѓа-амур). А в Шмират шабат ке-ѓилхата (3, 62) упоминается усредненное мнение и мнение, соответствующее менее строгому толкованию закона. А в прим. 140 там приводится предположение рава Шломо-Залмана Ойербаха, что в данном случае следует придерживаться менее строгого толкования закона, поскольку, возможно, разрешается совершать отбор с помощью специального приспособления, если человек собирается употребить полученную пищу тотчас же. А в книге Шульхан Шломо рава Шломо-Залмана Ойербаха (319, 34, 2) говорится, что если сквозь сито проходит небольшое количество чайных листьев, то уже нет опасения, что будет нарушен запрет борер.

Запись опубликована в рубрике Глава 11 - Запрет отбора в субботу (борер). Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *