14. Заварочный чайник и чайный пакетик

Заварочный чайник – это емкость, в которой готовят жидкую чайную заварку, залив чайные листья кипятком. В носик чайника встроено специальное сито, чтобы чайные листья не попадали в чашку. Когда чайные листья осядут на дне чайника, а над ними образуется слой прозрачной заварки, нет никакого сомнения в том, что эту заварку разрешено наливать в чашку. Но если жидкость и чайные листья перемешаны, то, по мнению некоторых авторитетов, запрещено наливать заварку через носик чайника, так как сито отделяет жидкость от чайных листьев. Другие авторитеты разрешают наливать заварку и таким способом. А поскольку в заварочный чайник можно с легкостью долить горячую воду (из «второго сосуда»), благодаря чему в нем будет много жидкой заварки, не смешанной с чайными листьями, предпочтительно поступить именно так, чтобы не сталкиваться с сомнением, не был ли нарушен запрет борер. Если же нет возможности долить в чайник горячую воду, то постфактум (бедиавад) разрешается налить в чашку заварку, смешанную с чайными листьями, через сито[16].

В субботу разрешено готовить чай, положив чайный пакетик в стакан с горячей водой (этот стакан должен быть «третьим сосудом», как объясняется выше, в гл. 10, п. 8). Однако при извлечении пакетика из воды нужно обратить внимание на то, чтобы не держать пакетик над стаканом, позволяя чаю капать обратно в стакан, поскольку, по мнению некоторых авторитетов, пакетик, который удерживает чайные листья внутри себя, считается приспособлением для процеживания, а значит, таким образом человек отделяет чайные листья от жидкой заварки, нарушая тем самым запрет борер (см. п. 7). В таком случае следует, вынув пакетик из стакана, тут же положить его в мусорный бак или в другой стакан. А те, кто придерживается более строгого толкования закона, достают пакетик из воды ложкой, так, чтобы вместе с пакетиком извлечь немного чая (см. Шмират шабат ке-ѓилхата, 3, 64).


[16]. Некоторые законоучители придерживаются более строгого толкования закона и запрещают наливать заварку через сито в любом случае, даже когда жидкость, находящаяся сверху, не смешана с чайными листьями, осевшими на дно чайника. Так пишут Бен Иш Хай (шана шния, Бешалах, 18), Каф ѓа-хаим (319, 113) и Шевет ѓа-Леви (1, 84). В отличие от них, другие авторитеты следуют менее строгому толкованию и разрешают наливать заварку через сито даже тогда, когда она смешана с чайными листьями. Они объясняют это тем, что листья, попавшие в чашку, не слишком мешают человеку пить чай, и, в крайнем случае, он может процедить их сквозь зубы, а потому чай с попавшими в него чайными листьями рассматривается, с точки зрения Ѓалахи, как напиток, который большинство людей способно пить, не процеживая (см. Шульхан арух, 319, 10; выше, п. 11). В тексте я привел усредненное мнение, соответствующее мнению Хазон Иша (Орах хаим, 53, со слов мин ѓа-амур). А в Шмират шабат ке-ѓилхата (3, 62) упоминается усредненное мнение и мнение, соответствующее менее строгому толкованию закона. А в прим. 140 там приводится предположение рава Шломо-Залмана Ойербаха, что в данном случае следует придерживаться менее строгого толкования закона, поскольку, возможно, разрешается совершать отбор с помощью специального приспособления, если человек собирается употребить полученную пищу тотчас же. А в книге Шульхан Шломо рава Шломо-Залмана Ойербаха (319, 34, 2) говорится, что если сквозь сито проходит небольшое количество чайных листьев, то уже нет опасения, что будет нарушен запрет борер.

Параграфы в главе

Главы в книге

Заказ ать сейчас
Заказ ать сейчас
Жемчужины Ѓалахи פניני הלכה We use cookies to ensure the website functions properly and improve user experience. You can choose which types of cookies to enable.
Cookie Selection