Как мы уже говорили (в п. 2), в субботу разрешается извлекать съедобное из несъедобного, чтобы употребить его в пищу, при соблюдении трех условий, одно из которых заключается в том, что человек совершает это действие вручную, а не с помощью какого-либо приспособления, предназначенного специально для перебирания или просеивания. Например, если в миске лежат чищеные семечки вперемешку с шелухой, то, даже если человек хочет съесть семечки тотчас же, ему запрещено просеивать их сквозь крупное решето, чтобы семечки высыпались, а шелуха осталась, так как запрещено пользоваться для этого каким-либо специальным приспособлением.
Ложка и вилка не являются инструментами, специально предназначенными для перебирания или просеивания. Они предназначены только для того, чтобы помочь человеку брать пищу, поэтому с их помощью разрешается извлекать съедобное из несъедобного. Например, если у человека есть вареное блюдо, в котором смешаны разные виды пищи, то он может извлечь вилкой ту пищу, которую хочет съесть, положить ее себе в тарелку и съесть тотчас же.
Запрещено вынимать косточки из маслин с помощью особого приспособления, так как оно предназначено специально для отбора (см. Шмират шабат ке-ѓилхата, 3, 59).
Часто в солонку вместе с солью кладут сырой рис, чтобы он впитал влажность, и соль сохранила сыпучесть. И хотя отверстия в солонке так мелки, что через них высыпается только соль, а рис остается внутри, в субботу разрешается пользоваться такой солонкой, поскольку она предназначена не для отбора, а для того, чтобы соль высыпалась в определенном количестве. Доказательством этому может послужить тот факт, что человек пользовался бы солонкой, даже если бы в ней не было риса (см. также п. 8, где объясняется закон в отношении овощечистки; п. 13, где говорится про шумовку и отбор с помощью половника; прим. 15, где приводится закон, касающийся приспособления для извлечения косточек из маслин; п. 14, где объясняется закон в отношении чайника для заварки).
