Сказали наши мудрецы (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 108б): дабы исполнить заповедь о четырех бокалах наилучшим образом, нужно разбавить вино водой, потому что неразбавленное вино может вызвать опьянение. Вино, смешанное с водой, не утрачивает качества радовать людей, так как в нем остается достаточно алкоголя, но его мы можем пить как свободные и богатые люди, которые никуда не торопятся и могут позволить себе выбрать самое изысканное вино и не спеша налить его в бокалы, чтобы оно радовало, не вызывая опьянения. Современные вина не такие крепкие, и мы не обязаны их разбавлять, а вина, которые в этом нуждаются, разбавляют уже на заводе, поэтому заповедь мудрецов смешивать вино с водой на нас не распространяется (см. Мишна брура, 472, 29. Тем не менее, существует обычай разбавлять вино, используемое на Пасхальном Седере, чтобы исполнить заповедь самым великолепным образом, ле-меѓадрин).
Исходя из вышесказанного, сегодня мы можем исполнить заповедь о четырех бокалах самым великолепным образом, приобретя для Седера качественное вино, способное опьянять, поскольку оно пробуждает чувство радости, раскованности и свободы. Однако следует воздерживаться от слишком крепкого вина, которое может помешать нам сосредоточиться на чтении Агады и исполнении заповедей пасхальной ночи. Вино должно веселить, но не вызывать опьянения или усталости. А тот, кто опасается, что, выпив полный бокал обычного вина, не сможет как следует сосредоточиться на чтении Агады, должен разбавить вино виноградным соком. Таким образом, с одной стороны, он будет пить вино, способное опьянить, а с другой, сможет исполнить должным образом все заповеди Пасхального Седера. Если же человеку трудно пить вино даже с минимальным содержанием алкоголя, он может исполнить заповедь с помощью виноградного сока.
Важно отметить: когда мудрецы выносили постановление о четырех бокалах, они не могли даже представить себе, что вместо вина кто-то станет пить виноградный сок. В те времена люди не умели хранить свежий виноградный сок, так как сразу после выжимания он начинал бродить. Постановление мудрецов заключается в том, чтобы мы читали Агаду и рассказывали об Исходе, преисполнившись радости от выпитого вина, а тот, кто пьет виноградный сок, не выполняет это указание. Даже если человеку не нравится вкус вина или оно вызывает у него головную боль, он все равно обязан выпить четыре бокала. В Талмуде рассказывается про рабби Йеѓуду бар Илая, который был вынужден обматывать голову шерстяным платком с Песаха до Шавуота, чтобы хоть немного унять головную боль, вызванную четырьмя бокалами вина, выпитыми им во время Пасхального Седера (см. трактат Недарим, 49б; Шульхан арух, 472, 10; Мишна брура, 35). Но если из-за вина человек заболеет и сляжет, то он освобождается от исполнения этой заповеди с помощью вина. В наши дни тот, кому трудно пить вино – например, если оно вызывает у него головную боль, – может исполнить заповедь с помощью виноградного сока.
Заповедь о четырех бокалах, как и все другие заповеди Пасхального Седера, относится и к женщинам (см. Шульхан арух, 472, 14). Изначально (лехатхила) желательно, чтобы женщины тоже пили вино, вызывающее радость, но если женщина боится захмелеть, она может разбавить вино виноградным соком, а если захочет, пить один виноградный сок[5].
И еще говорят мудрецы, что заповедь о четырех бокалах лучше всего исполнить с помощью высококачественного красного вина (см. Иерусалимский Талмуд, трактат Псахим, 10:1). А бедиавад для исполнения этой заповеди можно использовать любое вино, даже недорогое белое (см. Шульхан арух, 472, 11).